“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”
茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶类,茉莉花茶选用优质绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵,通过拼和、窨制工艺制作而成,其外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿且经久耐泡。广西横县为中国茉莉花之都。
茉莉花茶外形
特级:
形状:紧致、白毫显露、匀整、芽头居多
色泽:茶色碧绿、花朵洁白(少)
汤色:黄绿明亮、清澈
香气:茶香为主、浓而不冲
滋味:醇爽
叶底:嫩绿明亮、匀整、鲜活
耐泡:5泡左右
茉莉花茶汤色
一级:
形状:嫩度较好、条形细紧、芽毫稍显露
色泽:嫩绿、花朵点缀(较多)
汤色:黄绿较亮
香气:高爽、茶香为主
滋味:鲜醇
叶底:嫩绿明亮、匀整
耐泡:5泡左右
茉莉花茶叶底
二级:
形状:嫩度稍差、无芽毫、条索较松散
色泽:嫩绿、花朵点缀(多)
汤色:黄绿较亮
香气:清香持久、茉莉花香为主
滋味:鲜醇
叶底:黄绿较亮、匀齐
耐泡:5泡左右
茉莉花茶产地
主产于广西省南宁市横县,(其他产地为福建福州,四川峨眉山)。
茉莉花茶功效作用
碧潭飘雪
茉莉花茶冲泡方法
抗氧化、抗衰老行气开郁、抗菌消炎疏肝明目、清新口气
茉莉花茶存储方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
茉莉花茶适宜人群
茉莉花茶的保质期一般为18个月。保存环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将茉莉花茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
茉莉花茶禁忌人群
食欲不振、口臭燥热人群、困乏无力消极郁闷、口干舌燥
茉莉花茶制作工艺
孕妇、便秘人群
用户评论
夏天最爱喝点茉莉花茶了,清凉解暑又能养生,感觉整个人的心情都清爽起来呢!
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一直觉得茉莉花的味道有点淡雅,不像其他花味茶那么喧宾夺主,冲泡出来这茶香和水香融合得很好,喝着舒服又安心。
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说不上喜欢不喜欢茉莉花茶,就是想尝尝不同品种的口感差别吧!有香型浓郁的,也有清新淡雅的,可以多买点来对比一下。
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刚试了一款据说很有名的纯野生茉莉花茶,香味闻起来的确清新脱俗,但喝了之后我感觉有点涩啊,不太喜欢这种口感。觉得还是平时喝的普通茉莉花茶更顺口些
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以前没怎么接触过茉莉花茶,最近朋友给我推荐喝,说是可以美容养颜、改善睡眠,现在每天都泡一杯饮用,确实感觉精神状态比之前要好多了!
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我妈特别喜欢喝茉莉花茶,说这个能够帮助她缓解压力和焦虑。我还蛮佩服老一辈人的智慧,简单的天然食材就能发挥很好的功效!
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其实我对所有花香类的茶都挺敏感的,有时候闻着就头疼了,但是茉莉花茶的味道倒是比较轻盈,不会让我觉得厌烦。
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想问问大家一般喝哪些品牌的茉莉花茶比较好?最近想要买点尝试一下!
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小时候最喜欢的甜点就是用茉莉花味香片做成的糕点了!现在想来,其实茉莉花的种类很多,不同品种的香味也不一样吧?
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喜欢泡茶的朋友们!今天发现一款很不错的茉莉花茶试用套装,里面有几个不同类型的茉莉花茶,可以尝尝不同的滋味,这个套装感觉性价比很高哦!
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我妈说每天喝一杯茉莉花茶可以帮助排毒美白,还特别强调说是纯天然的无添加的茉莉花茶。我觉得这款茉莉花茶应该挺健康的!
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真的太爱喝茉莉花茶了!现在连做点心都加入了茉莉花的香气,感觉生活变得更加美好幸福起来!
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别的不说,至少这款茉莉花茶的价格绝对合理。口感也不差,偶尔想来一杯放松一下挺不错的选择!
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觉得茉莉花茶确实比其他花香类的茶更醇厚的香味,也更容易入口,不像别的有些过于浓郁,喝起来反而有点让人头晕。
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我是个喜欢轻甜口感的人,这款茉莉花茶搭配一点糖一起喝,味道简直绝了,清爽又甜蜜!
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最近天气比较闷热,喝冷的茉莉花茶真是太爽了!感觉整个人都变得清凉舒暢起来。
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以前觉得茉莉花就用来做成香水或香皂的味道,没想到泡成茶喝也挺好喝的。
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这款茉莉花茶的味道偏淡,可能不是所有的人都能接受吧?我觉得还是其他味道更加浓郁的花茶更适合我。
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