很久很久以前，在一个名叫龙井的小村子里，住着一位心地善良的老婆婆，虽然生活清贫，但是她乐善好施，过往的行人都愿意在她这歇歇脚喝口茶水。
老婆婆住在一个破旧的茅草屋里，每天精心照看着屋后的18棵老茶树，虽是精心照料，但是老茶树产的茶叶并不多而且质量也不是很好。
有一天，一位老爷爷来到这里喝茶，他看到屋外有一个破石臼，他指着石臼说:“这可是好东西，把它卖给我，行不行？”
善良的老婆婆说:“这哪是宝贝啊，你喜欢就拿去好了。”
老爷爷连忙道谢，说着就要叫人去搬石臼，前脚刚走，老婆婆看着石臼里的树叶和动物粪便，就想着既然把石臼送人了，也不能这么脏就送人啊，于是赶紧把石臼里的脏东西弄出来倒在了自家的茶树底下又把石臼刷洗干净。
老爷爷回来后，看到崭新的石臼问到:“这石臼里面的东西去哪了？”老婆婆如实回答。
结果老爷爷告诉老婆婆说石臼不值钱，但是石臼里的东西才是好东西呢。既然你把它埋到茶树底下，我也就放心了。老爷爷说完就潇洒的走了。
后来，这18棵老茶树枝繁叶茂，采出来的茶叶泡水喝，味道特别好，渐渐的，龙井这一块都种上了茶叶，这里产出的茶叶就成了大名鼎鼎的龙井茶。
