陈皮茶中含有的黄酮类物质越多，陈皮茶的功效和作用就越大。长期饮用可以健脾开胃，化痰平喘，消炎养颜。
陈皮又称陈皮、贵老、橘皮、广橘皮、广橘皮等。陈皮功效多，范围广。
一、陈皮茶的功效：
1.用于中焦湿阻、脘腹胀满、便溏泄泻、痰多咳嗽。
2、用于胸腹胀满。
3、用于脾虚饮食减少，消化不良，以及恶心呕吐。
二、陈皮的作用：
1.对心血管系统的作用：陈皮汤和醇提物对心肌有兴奋作用，但剂量过大时会有抑制作用。此外，还可引起血管轻微收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶还可以预防高脂肪饮食引起的动脉硬化。
2.对消化系统的作用：陈皮所含的挥发油对胃肠道有轻度刺激作用，可促进消化液的分泌，消除肠道积气，表现出芳香健胃、祛风降气的功效。
3、呼吸系统的作用：陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰容易咳出。陈皮汤对支气管的扩张作用较弱。其醇提取物的平喘效力相对较高。
4.对泌尿生殖系统的作用：陈皮汤能收缩肾血管，减少尿量。
5、抗炎作用：陈皮汤配合维生素C和维生素K可增强抗炎作用。
