信阳毛尖茶的功效与作用：信阳毛尖茶属于非发酵茶，富含茶多酚和咖啡因。喝信阳毛尖茶有提神醒脑、缓解疲劳的作用；长期饮用有补充水分、缓解干燥的好处；其次，信阳毛尖茶含有大量的氨基酸和维生素，具有生津止渴的作用。
抗氧化和促进新陈代谢。
信阳毛尖茶的功效与作用：
清新口气
经常喝信阳毛尖茶有缓解口臭的好处。这主要是由于信阳毛尖茶含氟量高，能有效抑制人体钙的减少，保护和强健牙齿，预防龋齿和口臭。
杀菌消炎
信阳毛尖茶是非发酵的，茶多酚含量高，涩味强。饮用后对人体内的致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用。
刷新思维
信阳毛尖茶含有大量的咖啡因成分，能刺激人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，有助于提神醒脑。
4.抗衰老
研究证明，茶多酚能阻断脂质过氧化，清除活性酶，其抗衰老作用强于维生素e，因此，常喝信阳毛尖茶有助于延缓衰老，美容养颜。
信阳毛尖茶的特点及产地介绍：
信阳茶树品种属于灌木型，简称信阳大叶茶，是一个有性类群种。经过长期驯化，它们具有较强的抗旱性和抗寒性，所产茶叶品质优良。
信阳茶区是高纬度茶区，四季分明。茶园比南方开采晚，闭园早。另外，深山区的阳光来得晚去得早。这里的茶叶含量丰富，尤其是氨基酸、儿茶素、咖啡、芳香物质、水提取物等。都比南茶区的好。
这也是信阳毛尖茶口感浓郁的物质基础。
信阳毛尖茶的主要产地有五云(车云、吉云、吴韵、田芸、李安运)、谭亮(黑龙潭、白龙潭)、宜山(雷震山)、翟逸(何家寨)、伊势(灵山寺)。
这些地方的海拔都在500-800米以上，高山叠翠，溪流纵横，云雾缭绕，滋润着肥美嫩滑的茶芽，为制作独具特色的信阳毛尖茶提供了优质的生态环境。
