银杏茶具有滋润皮肤、美容养颜、增强体力、提高免疫力的作用，还能补充人体所需的矿物质和微量元素，具有调节压力、促进血液循环的功效。适量饮酒可增强记忆力，改善气虚，抗衰老，但虚寒体质者忌用。
其次，禁止和其他食材一起喝。
银杏茶的功效和作用；
1.美丽美丽
除了保健之外，银杏茶还具有美容养颜的功效，因为银杏茶进入体内后可以降低脂质过氧化水平，具有润肤祛斑的功效。经常使用可以让皮肤更加细腻有光泽。
2.银杏茶可以促进血液循环。
银杏茶中含有黄酮类、双黄酮、银杏内酯等天然物质，能增加人血液中血小板的活性，扩张血管，减少血小板的聚集，对促进血液循环有明显作用，可减少脑血栓、中风等血管疾病的发生。
3.预防高脂血症
银杏叶中所含的提取物可防治高血脂，进入体内后可降低血脂水平，特别适合中老年人食用。
4.银杏茶可以预防血栓形成。
银杏茶可以减少血栓的形成，可以防止血小板聚集在一起，还可以减少血栓的出现，对血栓引起的心脏病和脑供血不足有防治作用。但是，银杏茶也有微毒。
胃功能不全及经期女性应减少食用银杏茶，以免身体不适。
5.保护你的心脏
银杏叶提取物可改善心脏血流量，保护心肌，降低血清中的甘油三酯和胆固醇，从而预防心脑血管疾病的发生，如冠心病和心绞痛。
银杏茶的禁忌：
虽然银杏叶可以促进体内血液循环，同时预防心血管疾病，但服用时不宜与其他药物同服。
银杏叶虽好，但性寒凉，体质虚弱或虚寒的人禁止饮用，以免引起腹泻。其次，银杏茶需要用开水冲泡后温饮，忌用冷茶汤。
