白茶适合冬天喝。白茶是六大名茶之一，由萎凋、干燥而成。它的茶叶没有经过揉捻和固定化处理，所以茶叶富含天然物质，甘甜爽口，适合长期存放，因而成为老白茶，所以适合冬天喝白茶。
饮用方法可以是煮，也可以是泡。
冬天喝白茶有什么好处？
1.解渴
在口感上，白茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶的醇香。不冷不热，温和。因此具有润肤、润喉、生津、排除体内积热的作用，能使机体适应自然环境的变化。冬天，室内空气大多干燥，
人容易口干、嘴唇皲裂。这时候泡一杯白茶可以缓解干燥的苦恼。
2、消炎杀菌
喝茶可以提神醒脑，使人精神焕发，增强记忆力。兴奋中枢神经系统，增加运动能力。刺激胃液分泌，帮助消化，刺激食欲，消除口臭。消除疲劳，促进新陈代谢。
在寒冷的冬天。你泡一杯淡或浓的白茶。但是，这次茶的温度一定要高。那就是我们通常所说的热茶。哈哈。喝一口。绝对非常舒服。
3、解热油腻
冬天气候干燥，人们喜欢吃油腻辛辣的食物。上火已经成为困扰很多人的健康问题，并且带来便秘、口干甚至口疮。这时候可以求助白茶。
白茶为微发酵茶，性寒凉，能清热，故能去火，生津止渴，消食化痰，加速轻度胃溃疡愈合，降血脂，预防动脉硬化。所以容易上火的人，平时喜欢抽烟喝酒的人，比较胖的人(一般是实热体质)，
都比较适合喝白茶，而胃虚怕冷的人不宜喝白茶。
另外，白茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，可以防止肝脏脂肪的堆积。对于冬天怕粘胖的人来说，白茶也有一定的减肥效果。
