喝茶可以解暑、清热、去燥，如绿茶、白茶、乌龙茶、生普洱茶、红茶、菊花茶、金银花茶、陈皮茶等。这几类茶富含一定的微量元素和矿物质，能起到清热解暑、生津止渴的作用，还能补充身体水分。
有去燥除烦的作用。
去火喝什么茶比较好？
1.普洱生茶
普洱生茶性寒，咖啡因含量高。炎热的夏天喝生普洱茶，可以消暑解暑，生津止渴。喉咙发热口渴的朋友可以试试喝生普洱茶。
2.绿茶
绿茶味微苦微寒，有清热解暑、解毒去火、降燥止渴、生津止渴的作用。
绿叶绿叶的绿茶汤，清新爽口，味甘微苦微寒，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。喝了它不仅有解暑的作用，还有增加营养的作用。但绿茶性微寒，脾胃虚弱者不宜大量饮用，以免伤脾胃。
3.决明子茶
决明子微寒，冲泡出来的茶有淡淡的草香，味苦。对于肝火的人来说是一个很好的药方，主要是清热疏肝。决明子富含大黄酚、大黄素、决明子等成分，具有降血压、抗菌、降低胆固醇的作用。
4.金银花茶
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、增强防御功能等作用。经常适量饮用这种茶有很好的保健作用，所以金银花茶在春季养肝护肝的季节也是很好的饮品选择。
5.菊花茶
菊花茶味微苦，能散寒清热，清肝明目。不懂门道的人会选择白花大朵的菊花。其实颜色小、丑、黄的菊花是最好的选择。喝菊花茶，不加其他茶叶，只需将干菊花浸泡在水中或煮沸即可饮用。
