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品种正本清源!贵州省茶叶研究所助力黔茶飘香

时间:2021-08-03 17:28:02 作者:璐寒 阅读:285°C

“贵州茶树树种资源保护与利用的历史,可以追溯到1939年贵州茶叶研究所成立之初,贵州老一辈茶叶育种专家不断普查、收集本土茶树资源及变异类型,为茶树品种选育奠定了重要基础。

“贵州茶树树种资源保护与利用的历史,可以追溯到1939年贵州茶叶研究所成立之初,贵州老一辈茶叶育种专家不断普查、收集本土茶树资源及变异类型,为茶树品种选育奠定了重要基础。”7月20日,贵州省茶叶研究所科研管理科副科长、副研究员陈娟告诉记者,过去,贵州茶树品种以省外引进为主,导致茶叶产品同质化问题严重,贵州茶叶产品特色及优势没有充分发挥,本土品牌难以形成,缺乏市场竞争力。

1980年以来,茶籽化石的发现及鉴定有力地证明了世界茶树的发源地在贵州,“正本清源”让贵州茶产业发展更有底气!科研人员通过对贵州本土茶叶品种的选育,取代过去缺乏特质的品种,推广贵州自育特色茶树良种。

陈娟介绍,从评价鉴定,到育成新品系,获得新品种登记,整个过程甚至需要20年时间。2017年,研究所通过定向人工杂交技术针对优势特性进行培育,相比单株选育目的性更强,有效提高新品种选育效率。

历经80多年的收集和研究,研究所共保存各类茶树种质资源2824份,在贵阳和湄潭建立了总面积75亩的茶树种质资源圃,配套温室大棚和实时监控设备用于保护种质资源,承担国家作物种质资源基础性长期性监测,及全国茶树品种区域试验,为省内外茶学学生实习、地方茶产业部门、茶叶企业提供了科研、教学和科普基地。

目前,茶叶所优选并培育出10个黔茶(湄)系列国家级无性系茶树良种,在省内外推广应用30万亩以上。“黔茶1号”产量高,制绿茶花香显,综合性状表现突出;“黔茶8号”发芽早,适应性强,制绿茶具花香,产量和品质明显优于目前早生的主栽品种。“黔湄601”适制性广,采摘工效高;“黔湄419”是全国品种区域试验红茶品质鉴定标准对照种,在省内外得到大面积应用,为贵州乃至中国茶产业发展做出了积极贡献,实现了茶产业的“种业翻身”。

如今,茶叶所15个新品种获国家植物新品种权授权,3个新品种正申请国家植物新品种权。科研人员积极开展茶树优异基因挖掘与创新利用,发现白化类、紫芽类、低咖啡碱、高茶氨酸、高EGCG等优异资源,并通过化学技术提取茶叶中的有效成分,进行深加工利用,不断提升茶叶的附加值。

贵州省茶叶研究所副所长、研究员王家伦表示,贵州茶产业的种业创新,就是通过科技手段,选育产量高、香气好、适应性强、抗性强的特色新品种,与贵州良好的生态优势相结合,延长优质茶采摘周期,提高产品品质,提升贵州茶产业的市场竞争力,增加茶农和企业经济效益,助推茶产业高质量发展,助力茶区乡村振兴。

来源:贵州日报

用户评论

红玫瑰。

这真是太棒了!我一直很喜欢贵州的茶,尤其是野生种,味道浓郁、口感独特,希望以后越来越多的优质茶可以登上主流舞台。

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人心叵测i

我印象里贵州茶好像一直都是个有点低调的存在,这次能够得到研究所的重视,应该能让黔茶在市场上更有辨识度和竞争力吧!

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秘密

品种保护工作太重要了,这样才能保证传统茶品种不会被淘汰。支持贵州省茶叶研究所!希望能更多地关注一些老品种的研发和推广。

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烬陌袅

这个标题看得我激动人!我一直觉得贵州茶叶品种真是丰富多彩,每一支都有自己独特的风格,现在有研究机构专门进行保护工作,太让人欣慰了!

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经典的对白

野生种?传统茶艺?这些东西是不是越来越少有人了解了?年轻人更喜欢那些包装精美、口味甜腻的茶吧。希望研究所能做一些宣传推广工作,让更多人认识到贵州茶独特的魅力。

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走过海棠暮

品种正本清源听起来真好啊!我之前买过很多茶,经常会遇到冒牌货或杂质混入的情况。我希望研究所能够加强对市场的监管,保障消费者权益。

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余笙南吟

其实我觉得不光是新品种,传统的野生茶也更受青睐,那些带着土腥味的绿茶、乌龙茶可是有很多喜欢者呢!希望研究所不要只关注大批量生产,也要鼓励一些小规模的特色茶园发展。

    有20位网友表示赞同!

掉眼泪

贵州茶的味道真的很独特,有一种回甘的感觉,很适合慢慢品味,让人心生宁静,不过不知道研究所这方面的研究成果如何?

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熟悉看不清

这个标题让我对贵州茶叶充满了期待!希望研究所能将科研成果转化为实际行动,带动当地茶农的致富和促进地方经济发展。

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轨迹!

我很想了解更多关于贵州的茶叶品种,比如有哪些比较有名?哪个适合哪种人群?是否有一些特殊的冲泡方法?

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青袂婉约

我听说有很多野生品质好的茶叶产自贵州深山深处,那些条件艰苦,却辛苦耕耘的茶农们真的令人尊敬。希望研究所能够关注他们的需求,帮助他们提升茶叶的附加值。

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荒野情趣

品种正本清源!这个目标确实很重要,但光靠科研机构的努力是不够的,还需要政府和企业的支持,以及所有爱喝茶的人共同保护贵州茶文化的传承。

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迁心

希望研究所的研究能够让人们更加了解贵州茶文化的内涵和价值,让贵州茶飘香天下!

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无望的后半生

其实很多时候消费者也不知道自己喝的茶都是正宗品种还是经过各种调制、添加的杂品,我觉得对品质的把控也是很重要的。

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落花忆梦

期待贵州茶能够在国内外赢得更多人的喜爱和认可,成为一个真正的特色品牌。

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爱情的过失

这篇文章让我更想去贵州旅游,试试当地种植的茶叶。相信那里的风景也一定是非常美丽的!

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予之欢颜

我觉得保护传统的茶文化很有必要,同时也要尝试创新,开发新的产品和工艺,才能让贵州茶更加强大和持久。

    有18位网友表示赞同!

岁岁年年

我之前在黔南喝过一种茶,味道很独特,据说是一种罕见的品种。希望研究所能够重视这些野生茶的保护和研究,不要轻易被淘汰。

    有7位网友表示赞同!

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