茶是人类日常生活必需品，古人说得好，"十里不同音，百里不同俗"，不同地方的人，饮茶的习惯与爱好也有所不同.世界上茶俗千差万别，因地而异，构成丰富多彩的文化景观。
茶发源于中国，理论上讲，世界上所有品种的茶，在本质上都是相同的，因为它们都是云南原生茶树的派生或变种后代。但是，同样的茶，喝起来时就大不一样了，即使是采摘自同一茶山的茶，不同地方的饮者，更是发明了形形色色的茶俗。
如果不经介绍或说明，按一个地方的习俗喝茶，完全有可能被另一个地方的人误认为是喝别的什么东西。比如藏族人在茶里加盐加酥油，而英国人往茶里加奶加糖；北方人端着大碗喝茶，而南方人偏好用小如核桃的功夫茶具品饮；江人喝緑茶唯恐不新，而云南普饵砖茶但求其陈。
仅在中国，茶俗门类之多，就不胜枚举。东南西北，几十个民族，大家虽然都爱喝茶，但是在茶叶、茶具以及冲饮形式等方面，却大相径庭。云南白族的三道茶，与湖南的擂茶就完全是两码事。广州人叹早茶，与成都人泡茶馆也判若云泥。
在中国，待客时泡茶是年少或位低者的差事，尊者只需道一声：“上茶！”就已尽了主人之谊。而在西方，家庭生活中一个重要组成部分就是喝茶，尤其是有客人时，主妇一定要亲自动手，即使是贵如当今英国女王，据说在接待来宾时，也是要降尊纡贵，亲手冲泡一壶好茶的。
茶在生活中扮演着重要的必不可缺的角色，因此，茶俗也就往往渗透着生活方式、价值观以及为人处世原则。不止一个民族有这样的习俗：少女用茶来表达个人感情，以茶为礼定终身。而在社会交往的方方面面，饮茶时的种种形式与意蕴，也常常是用语言所表达不了那么含蓄又优雅的。
比如，广东兴起的以指叩桌表示对为自己倒茶者的谢意，就是一个很好的例子。当别人为你倒茶时，曲指轻敲桌面，既表示对注意到了热茶正倾入茶杯，“但倒也无妨”，又含有致谢之意，相当于说“这厢有礼了”。而与此同时，宾主尽可以谈笑自若，话该说什么，不会因倒茶的客套而打断话题。
各地的茶俗有一些已经失去了实际意义，因为时与境迁，社会环境变了，当初茶俗所包含的意味，如今已成无本之木，也就难以为继了。比如，过去讲“茶满欺人”，今天虽然也仍讲“酒要满，茶要浅”，但如果偏偏倒茶时热情过分而满了杯，也不会有任何其他误会发生。
当然，也有不少茶俗仍然有现实生命力，比如端茶送客，是旧时大户人家的规矩，今天人们待客，当事谈完话说得差不多的时候，往往也会问一句“再喝杯茶吧”，委婉地表达送客之意。这总比直截了当地说：“没什么说的了吧？时候不早了，该走了吧？”要让人容易接受得多。
用户评论
哇塞！这篇文章真厉害，把很多从小就听过的“传统”都拆穿了，原来那么多茶艺和规矩都是茶俗啊！这下对以前那些看似高深莫测的茶礼理解多了！
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我小时候家裡有位老先生做客总会说什么“茶前茶后”。现在想来都是套路啊！没想到这么多人认同这套规则，看来还是得跟上潮流啊 haha
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我觉得很多茶俗其实挺无意义的，把喝茶变得复杂烦琐。单纯享受茶香，才是最重要的吧！
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作为一名资深茶友，对于这些茶俗我可是略知一二啊！这篇文章虽然概括了大部分主流的茶俗，但我觉得有些观点需要更深度分析，比如哪种“茶具”和哪些“仪式感”才是真正的艺术？
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作者说的也没错啊，许多所谓的茶文化只是为了抬高茶的价值，让人们迷失在繁琐的规礼之中。其实真正好的茶，不应该被束缚于一些虚无缥缈的规则和俗套。
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我原来以为泡茶只要掌握好水温和时间就够了，没想到还有那么多讲究啊！看来我还得多学习学习，争取成为一位真正的“茶博士”!
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说实话，这些茶俗真的把我累坏了...
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我也是个不太懂茶的人，但是我觉得这篇文章写的还不错，起码让我了解了点常识性知识。其实我觉得喝茶还是要看个人享受的，不要被那些无用的茶俗束缚呀
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作者分析的很到位，不少茶俗都是为了“卖茶”和“炫富”而存在的。提醒大家要清心寡欲，回归真正的茶文化精神。
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喝茶应该是一件轻松愉快的享受，这些茶俗反而把这种感觉给破坏了！
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其实很多茶俗都是随着时代变化而传承下来的，不能说全部都无意义。有些规则确实有其历史文化背景和艺术价值的体现。
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看完这篇帖子我忍不住感叹，茶的世界原来是这样复杂啊！不过我觉得这些茶俗虽然让人觉得累赘，但也能反映出中国文化的细腻和讲究，挺有意思的！
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我一直觉得这些茶俗只是少数人追求的，没必要拘泥于这些繁琐。喝茶最重要的还是放松心情，享受一杯清淡的滋味。
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作为一名茶艺爱好者，我对这些茶俗了解很多啊！作者在这篇文章里总结的还挺全面，不过我觉得有些细节点还需要更深入的探讨，比如不同流派的茶文化差异等等。
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我也觉得许多茶俗过于复杂，让人玩味不得了。我觉得简单粗暴的喝茶才是最棒的，不拘泥于所谓的“规矩”
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这篇文章让我开始反思我对茶的认知！原来那些看似高雅的茶具和仪式，只是在满足人的虚荣心罢了！
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很多茶俗确实存在过度渲染的现象，把喝茶变成了一场“表演” ，让人失去了轻松愉悦的心情，希望这些都可以回归本质，让更多人能真正享受茶带来的乐趣。
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我个人还是偏向简单直接的喝茶方式，不觉得那些繁琐的流程有必要。
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