大家好，如果您还对喝这种“锯齿”古树茶，你会乐在其中不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享喝这种“锯齿”古树茶，你会乐在其中的知识，包括喝这种“锯齿”古树茶，你会乐在其中的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
边肖，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不炫耀，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案，我们也会尽量做到客观。
今天给大家分享一个小知识点。
茶友“大大儿”送了一份普洱茶给边肖，问：“这是苦竹山的茶(见下图)。据说这是一棵300岁的树。是真的吗？”
稍微了解一下这种茶叶的气质，可以说是品相不凡。感觉像是一棵古树，但它有300岁吗？对此，肖志咨询了在云南从事普洱茶制作和研究17年的资深人士邓艾君。
老师分析说，没错，这茶属于苦竹山，叶形也是一致的。苦竹山的茶叶大多属于中龄种。但这种苦竹山茶，杀青时更闷，更不抖，香气会弱很多。这茶的底部有蚂蚁的牙齿。
大部分有蚁牙的树基本都是300年左右或者更久。蚁齿越明显，相对树龄越大。
蚂蚁牙？没错，因为这个锯齿长得像蚂蚁的嘴，云南茶农形象地把它命名为“蚁牙”。
这就是蚁牙！
你看，是不是很生动？
在普洱茶的产地，很多茶农也以蚁牙作为判断古树的参考(不是唯一标准)。没有蚁牙的不一定是古茶，有蚁牙的一般都比较老！各位朋友，以后喝这种茶，就好好玩。
我想强调一下，边肖不提倡炒古树茶，小树和梯田也很好。今天和大家分享这个，只是希望为以后的选茶和品茶传播一点知识点。
关于苦竹山
案例中，茶友“达达儿”的茶叶属于苦竹山。苦竹山是什么地方？
苦竹山位于普洱市景谷县景谷乡政府东北，距乡政府12公里，海拔2200米。四季气温温和，雨量充沛，年平均气温17.5度。
据史料记载，很久以前，景谷镇(今景谷乡)的人们就在苦竹山和马鹿山种茶自用。如今，居住在苦竹山的栽培古茶园占地约1500亩，散落在清边的杂树林中。
有业内人士评价过景谷苦竹山普洱茶的特点：茶香高，水甜绵软，甜度顺滑，甜度绵长，与易武茶相似。虽然有景迈的香气，但没有景迈香，茶色也没有茶色浓。
苦竹山和苦竹山的古茶园(图片来自网络)
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文章到此结束，如果本次分享的喝这种“锯齿”古树茶，你会乐在其中和喝这种“锯齿”古树茶，你会乐在其中的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
