很多朋友对于夏茶和春茶有什么区别？怎么区分和夏茶和春茶有什么区别？怎么区分不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
边肖，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不炫耀，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案，我们也会尽量做到客观。
上面的笑话很搞笑吧？最近各地的天气真的太热了，把国人的幽默细胞提升了一个层次。这么热的天气怎么解暑？方法很多，喝温茶应该是最好的一种。研究表明，
温茶通过放松汗腺，使体表温度降低1 ~ 2，解暑效果远胜冷茶。
但是，家长们要知道，夏季的茶叶，也就是我们常说的“夏茶”或“夏茶”，并不是最好的选择。一般认为春茶的品质比夏茶好，有些有经验的茶友甚至对夏茶没有感觉，从来不碰。这是为什么呢？
为什么夏茶不如春茶？
夏茶的新梢长得很快，但容易衰老。茶叶中氨基酸、维生素含量明显降低，而花色苷、咖啡因、茶多酚含量明显增加，口感苦涩。
春天，气温适中，雨量充沛。以绿茶为例，色泽翠绿，叶质柔软，含有丰富的氨基酸和维生素，使得春茶口感清新爽口，香气浓郁，保健功能明显。而且春茶一般无病虫害，不用打农药，茶叶无污染。
所以春茶，尤其是早春茶，往往是一年中品质最好的。
所以，即使是现在炎热的夏天，家长最好还是喝春茶！今天泡了一杯绿茶，看着窗外炙热的阳光，再看着杯中绿色的芽叶。外面是夏天，里面是春天，有一种独特的味道。
外面是夏天，里面是春天。
夏茶怎么分？
夏茶的划分有不同的标准，有的以节气划分：清明至小满为春茶，小满至小暑为夏茶。有的以时间划分：春茶在5月底前采摘，夏茶在6月初至7月初采摘。7月以后采摘的当年茶叶，被认为是秋茶。
如何区分春茶和夏茶
既然夏茶不如春茶，那么问题来了，如何区分春茶和夏茶？其实六大茶的春茶和夏茶各有特色，很难用一两句话概括。不过总的来说，春茶和夏茶还是有一些共性的，我们可以分两步来做一个大概的分析：
第一步：看干茶。
春茶干茶：一般来说，绿茶、白茶色泽翠绿润泽，红茶色泽润泽，茶叶肥腻厚重，或者白毛较多。茶条紧密打结，茶珠圆润紧实，香气浓郁。
夏茶干茶：绿茶、白茶色泽较深，红茶色泽红润，茶叶比春茶淡而疏松，嫩茎宽而长。茶条松散，茶珠松散，香气略粗老。
第二步：尝试冲泡。
春茶冲泡后，香气浓郁持久，滋味醇厚；绿茶汤是绿色的，黄色的，因为氨基酸含量高，所以会比较新鲜；叶底柔软厚实，正常芽叶多。
冲泡夏茶后：香气略低；绿茶的味道不浓微涩，汤色翠绿，叶中夹杂着铜绿色的芽。红茶滋味浓而不凉，汤色红暗，叶底红亮；茶叶底部薄而硬，叶片多。
具体到不同的茶，他们的春茶和夏茶有不同的特点。我们会在后续的一些文章中和大家详细聊一聊！
关于夏茶和春茶有什么区别？怎么区分到此分享完毕，希望能帮助到您。
