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边肖，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不炫耀，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案，我们也会尽量做到客观。
前几天茶友“阿晶晶陀”送了一个普洱茶到边肖(见下图)，并附上了茶树采摘前后的图片，希望能请老师鉴定一下是不是千年老茶。她告诉小智：“因为茶农没有新茶，只好预订明年的春茶。”
哇！千年古茶？百年古茶已经很让人羡慕了。千年古茶不是让人恨得要死吗？对此，肖志特意咨询了在西双版纳从事普洱茶生产和研究16年的资深人士邓艾君。
邓老师分析：从茶树和茶叶的图片来看，这茶一定够老了。好茶要求灰、黑、油。越油，光泽度越高，说明茶叶品质越好。但这茶饼的颜色像老黄片，干茶也像恶心。
郑山头的小树干毛茶也比这个好，尤其是义乌地区的小树茶。
所以邓老师认为，并不是所有的古树茶都有很高的价值，生态环境往往比树龄更重要。茶友“阿晶晶陀”是单株，因为没有好的生长环境，周围全是光秃秃的。常年在阳光直射下，没有漫射光，所以质量不会太好。
邓老师给小智发了一张图，说：“在这样的生态环境里找古树。”
亲爱的，看完这茶，你还这么爱古树茶吗？古树茶确实有其优点，但如果只看树龄，不如其余，很可能陷入“只看树龄”的怪圈。
其实影响茶叶品质的因素有很多。除去后期的加工和储藏，唯一影响茶树品质的因素除了树龄，还有生态环境。生态环境包括：气候、海拔、水质、土壤和生物链的完整丰富度等。
树龄的讨论一定是在同样的生态环境下才有意义的。很多案例也表明，一些生态环境优良的小树茶口感非常好，甚至比一些生态环境一般的古树茶还要好。
另外，还要告诉大家，确定古树年龄的方法有很多，包括年轮测定与鉴定、碳14精确测定、访谈调查与估算、文献跟踪调查、野外考察与调查等。但无论哪种方式，都不是一件容易的事情。茶树树龄的准确测定，
没有专业人士是做不到的。
但是，我们经常听到一些茶农、茶商宣称某个茶叶有800年或者1000年的历史。他们是怎么计算的？谁要是有这么多千年古树，早就当文物保护了吧？
所以，通过这个案例，我还是想提醒我爸妈，古树虽好，但也不要太迷信！平时多喝茶，提高自己的品鉴能力才是正道。只有这样，我们才不会被这股强大的“老树风”吹走。
(边肖，邀请专业人士回答你的问题。可以添加边肖微信官方账号，随时随地提问。)
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