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为什么有些人夏天还煮老白茶,不怕上火吗?谈谈夏天泡茶

时间:2024-01-14 23:13:50 作者:小编 阅读:254°C

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈生在南方,夏天最大的福利,莫过于吃各种各样的瓜。不是现在网络流行的“吃瓜群众”,而是真正的,香甜可口的……

大家好,关于为什么有些人夏天还煮老白茶,不怕上火吗?谈谈夏天泡茶很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于为什么有些人夏天还煮老白茶,不怕上火吗?谈谈夏天泡茶的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

不是现在网上流行的“吃瓜群众”,而是真实的、香甜可口的瓜果。

其实秋冬也有瓜,但是买的人少。

一是因为价格太贵,没必要。

不是我买不起。就是感觉自己时不时不吃饭。

二是因为冬天的瓜莫名其妙的没有夏天的甜脆。

即使皮肉发红,也流露出一丝虚伪。

第三,因为氛围不匹配。

比如冬天已经湿冷了,你还抱着一个大西瓜。感冒不需要加寒吗?

没有什么比在炎炎夏日吃到物美价廉的瓜果,汁液灿烂,酣畅淋漓。

就像泡茶一样,很多人会觉得是秋冬的专属。

围着灶台煮茶,适合在天寒地冻的季节和朋友聚会,喝茶,谈志向。

但是谁说夏天不能泡茶呢?

尤其对于现代人来说,冷饮和空调永远是不可或缺的。

为了保持健康,来一杯温热的茶汤暖暖身体和肠胃,很放松。

这种感觉,就像裹着被子吹着空调一样,惬意舒适,还能顺便去湿气。

夏天煮茶,会上火吗?

不一定。

作为中国人,我们经常听到“上火”这个词。

而且有很多人活了大半辈子也没搞清楚生气是什么意思。

主要原因是每个人的体质不同。

那么,“上火”的表达方式就不一样了。

比如有的人喜欢吃油炸烧烤,但是一吃就口腔溃疡发作,或者嗓子疼得好像喉咙着火了。

比如有的人喜欢熬夜,紧张焦虑,第二天突然牙疼。

比如有的人吃了热的食物,比如生姜、红枣、桂圆、当归,就会突然得皮肤病、痤疮、湿疹、荨麻疹.

(以上为李老师分享。如有雷同,纯属巧合。)

等等,都可以归结为上火。

甚至可以说,这是一个生气的时代,所有人都突然生气。

但是,上火和泡茶有直接关系吗?

其实没有这回事。

根据一些茶友的反馈,如果身体不适,有小病小痛,或者有火灾紧急情况,都会给自己泡一壶老白茶。

喝了一天,可以熄灭体内各种大火苗和小火苗。

温热温热的茶汤还能加速新陈代谢,让热量从皮肤毛孔散发出去。

于是,原本燥热的状态又回到了凉爽的状态。

所以在他们看来,煮茶不是火源,而是私人灭火器。

但即便如此,村车还是提醒你,因人而异。

如果你是阴虚火旺的体质,是非常容易上火的,要根据实际情况决定是否泡茶。

相比这个,我建议你增加运动量,提高免疫力,保持良好的生活习惯。

老白茶直接煮,好不好?

好,也不好。

煮茶的好处很明显,就是简单、方便、省时、省茶。

而且,泡茶也是一件很优雅的事情。

从史料中不难发现,早在一千多年前的汉唐时期,古人就已经开始用大瓦罐泡茶了。

最早的时候,茶被认为是一种蔬菜。

所以煮茶是蔬菜汤,要加盐调味,掩盖苦味。

直到茶圣陆羽出现,才有了团茶和散茶,茶被做成饼。想喝的时候拿出来,水开了再扔进去。

或者把它撬起来,磨成茶粉,筛成更细的粉,煮熟。

比如老苏派的文人,还有像这样推崇复古潮流的人。

既然有这么长的历史,就证明了煮茶的意义,非同一般。

现在煮茶更多的是给那些不熟练使用盖碗或者懒得学习功夫茶冲泡方法的朋友。

用壶煮老白茶省时省力,不是很好玩吗?

在福建或广东,茶文化氛围浓郁,喝功夫茶已成常态。

有人来家里做客,要摆放茶盘和茶具,烧一壶开水,泡茶。

这是一种习惯,也是一种礼仪。

相比之下,北方的朋友,更喜欢煮茶。

一是因为简单,二是因为冬天真的很冷,煮茶还能顺便暖身暖胃。

最基础的煮茶工具,就是玻璃壶加上电陶炉,安全又高效。

每次煮茶的时候,只需要投一点点干茶。

按照我们平时煮高山老白茶的比例,300-400毫升水,投茶1.5-2克即可。

如果一个人喝茶,足够喝上一整天。

综上所述,煮茶是很有必要的,满足了一部分茶客的喜好和生活方式。

那么,为什么又说直接煮茶不好呢?

因为,站在珍惜老白茶的角度来说,太浪费了。

优质的老白茶,来之不易,是光阴给我们的馈赠。

一款品质卓绝的茶,必须同时满足产区好、工艺好、储存好,再加上年份真实。

在市场上,是可遇而不可求的存在。

故而,若是有幸能遇到,并且把它买回家,村姑陈真心建议,先用盖碗泡着喝吧。

煮茶固然方便,在高温的激发下,香气和滋味都会呈现井喷式地释放。

但现实中,不同的白茶品类,不同的形态,不同的年份,不同的等级,都有不同的风味。

统一用壶煮,表现出来的味道,其实都差不多。

喝到嘴里以后,给味蕾的感觉就是,香气馥郁,滋味浓郁。

可唯独缺少了用盖碗冲泡时,每一冲茶汤里,香气和滋味的细微变化。

时间长了,难免会觉得无趣。

千篇一律,都很相似。

若是能换成盖碗冲泡,就能通过盖香、水香、滋味、口感、汤水的内容,去寻觅一款茶的特点。

每一冲的茶汤,喝起来都不同。

如此一来,也能帮助自己对面前的这款茶,产生更深刻的认识。

久而久之,就学会了品茶、鉴茶,在买茶的道路上,少交学费。

因此,我们常常建议茶客们,对待老白茶,先泡后煮。

先通过盖碗的冲泡方式,释放茶叶的特点,闻盖香,品落水香,啜茶汤,用舌和唇去了解老白茶。

仿佛是面对面的沟通和交流,不论缺点还是优点,都一览无余。

等到七八冲,或者十冲之后,滋味逐渐弱下去了,我们再把叶底拿来煮,也不迟。

泡茶,是充分感受一泡茶的美好的方式。

煮茶,是解放双手,体验情致的方式。

二者不冲突,也可以共存。

不管是喜欢煮茶,还是喜欢泡茶,各位看官都有自己的道理和缘由。

不过,村姑陈还是乐意先泡后煮。

这样一来,5克的老白茶,就能喝到天荒地老,一丝养分也不浪费。

至于茶友们日常生活中,煮茶也好,泡茶也罢,只要喝得开心,便是最好的选择。

OK,关于为什么有些人夏天还煮老白茶,不怕上火吗?谈谈夏天泡茶和为什么有些人夏天还煮老白茶,不怕上火吗?谈谈夏天泡茶的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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