大家好，今天小编来为大家解答白茶是否可以在低温真空包装下存放10年、15年，越老越香这个问题，白茶是否可以在低温真空包装下存放10年、15年，越老越香很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
网上有个热门问题。
"绿茶应该冷藏还是冷冻保存？"
对于这个问题，很多业内人士都赞同这种说法，要视情况而定。
三四个月内短期饮用的绿茶，购买后要密封好，然后放入0-5冰箱保存。与常温相比，更有利于保持绿茶的鲜香和鲜香。
如果你想让绿茶保持更长时间的“新鲜”，你需要把它放在冰箱里。
最好是真空包装，然后放在零下的冷冻区。
平日不要随便打开，以免储存环境温差巨大，影响茶叶品质。
这种冻藏茶叶的方法，可以使绿茶清新爽口的茶味持续半年。
即使到了第二年春天，你也能喝到很好的清爽茶味。
看了以上冷冻藏茶的方法，一些茶友很自然的就联想到了白茶的保存。
“我想问一下，为了延长白茶的保质期，要不要放在冰箱里低温保存？”
“茶叶真空包装低温保存是否有利于白茶的长期保存？”
环境改变案件。
白茶和绿茶是两种不同的茶叶，所以茶叶的存放方式一定不一样。
一、长期存放的白茶，慎用真空包装。
开头提到的绿茶低温保存法，不管是冷藏还是冷冻，外包装都要严格密封。
最好直接真空包装。
切断与外界水蒸气、氧气、异味的接触，避免茶叶变质。
毕竟普通饮茶人都是在家里存放茶叶的，并不是每个人都会专门配备一个小冰箱来存放茶叶。
把绿茶放进冰箱，除了茶叶，冰箱里还有很多新鲜的杂物。
鱼，海鲜，水果，水果，各种冷冻产品.
全部放进冰箱，每次打开冰箱，总有各种新鲜食物的味道。在非真空包装的前提下，容易造成原本鲜香的绿茶变味变质。
哪怕只是存放茶叶，时间长了也会封闭，透气性不好。
冰箱内部的各种金属部件也会散发出一定的气味。用久了还是会有冰箱的味道。
为了保证茶叶储存的安全性，最好将绿茶真空包装后再放入冰箱。
一整包已经拆封的绿茶，只要捏捏袋口，还会继续放在冰箱里。时间长了，必然会有异味的风险！
但是白茶的储存和绿茶明显不同。
绿茶的保存思路是避免外界干扰，保持茶味纯正清新。
随着白茶的长期收藏，大部分饮茶者都期望从鲜香的新白茶转变为甘甜醇厚的老白茶，实现茶味的华丽转变。
在此期间，如果照搬真空包装绿茶的储存思路，对白茶后期的转型毫无益处。
经过多年的存放，茶香的表现依然停滞不前。
或许，对于样品5克左右，密封在单独的气泡袋中的白茶，采用适当的真空包装，将包装袋中的氧气全部去除，有利于保持样品的最佳风味。
但是，对于大盒陈年白茶，真空包装远非良策！
第二，为了兼顾后期陈化，不建议将白茶低温保存。
白茶的储存不要盲目照搬其他茶叶的储茶经验。
绿茶宜用真空包装储存，以保持新鲜。
但将白茶真空包装储存，不利于后期茶味的转化。
同理，低温环境下存放绿茶，有利于保持“绿叶清汤”的风味。
但白茶放入冰箱后，无论是冷藏还是冷冻，低温环境都不适合白茶的长期陈酿。
这一切还得从白茶的转化原理说起。
在六大茶类中，绿茶是非发酵的。叶刚茶叶鲜叶采摘后不久，应及时杀青，杀死叶中的氧化酶活性，避免绿茶中的多酚类物质氧化，保持绿茶本身的特点，如外观翠绿、香气清新、茶味清新等。
与炒时令蔬菜类似，绿叶蔬菜需要在高温猛火下快速油炸，以保持其独特的绿色卖相和清爽口感。
白茶的制作工艺比较简单，主要是萎凋和烘干。整个制茶期间，没有太多复杂的工艺干扰。
因此，白茶中的活性酶仍能保持一定的活性。
在后期的密封储存过程中，借助包装袋中的微量氧分子为契机，在干燥、阴凉、避光的储存条件下，不断发生良好的转化。
于是，药香、陈年香、米香、枣香(寿眉糕)等悠扬的香型相继产生。
同时茶汤的味道会越来越醇厚，老白茶的汤汁厚度也会增加，甘甜醇厚的特点相当吸引人。
白茶在室温下，放在阴凉的室内环境中保存很长时间就足够了。
储存茶叶的适宜温度在20-30摄氏度左右，不需要加低温冷藏。
否则在低温下，白茶中的有效成分受到影响，不利于促进后期茶味的变化！
三、白茶长期打开的正确方法是三层包装。
真空包装结合低温保鲜适用于绿茶。
放在白茶上，就会“水土不服”。
从多年储存茶叶的经验来看，白茶长期储存的最佳方式是三层包装。
打包白茶时，需要用到三层材料。
分别是干净厚实的瓦楞纸箱，以标准5层瓦楞纸厚度为宜。
中间层的食品级厚实塑料袋，不容易扯破，绑紧袋口后密封性出色。
以及最内层的食品级铝袋，既能遮光，又能密封。
撑开纸箱，将箱子底部用胶带封上，分别套入塑料袋和铝袋。
接着，将适量白茶装入其中。
叶片蓬松的白茶散茶，在装箱封存时还要轻轻抖动，减少茶叶之间的空隙，以免运输搬运过程中，茶叶之间不断摩擦碰撞，导致叶片破碎。
装茶结束，排除袋子内部的多余空气，用绳子绑紧铝袋的袋口。
再重复上一步的操作，绑紧塑料袋的袋口。
最后，用胶带将纸箱的剩余缝隙，全部严实封紧。
经过三层严实密封打包的白茶，平日仅需干燥、阴凉、常温、无异味、避光存放即可。
注意别将存茶的纸箱，紧接着相对潮湿的地面与墙根，最好是隔墙离地存放，安置在架子上方、或者置物柜内。
盛夏三伏天存茶，存茶房间最好加上遮光窗帘，避免靠近阳台、露台等地，尽量提供阴凉舒适的环境。
长期久存过程中，不建议中途频繁开箱取茶，这样会打断与干扰白茶的陈化进程。
平日需要喝的茶，最好一次性从大箱内分装出足够自己1-2个月左右的使用量。
分装在铁罐或者密封袋内，短期保存，尽早喝完。
减少开箱取茶频率，才能利于大箱白茶的妥当久存！
聊到三层包装法，经常会遇到这样的困惑。
“这样的严实密封，茶叶根本得不到透气，白茶会不会生出闷味？”
“密不透风的存茶做法，白茶根本得不到转化！”
但这样的担心，属实是多虑。
干度达标，内外烘干透彻的白茶，在干燥洁净阴凉的存茶前提下，不会存出仓味、闷味、灰尘味等系列怪味。
恰恰相反，存茶不需要透气。
采用“透气”的存茶包装，只会让好茶跑气、受潮、存出酸味霉味，完全不可取。
存茶叶，三层包装真空包装。
真空包装意味着将包装内的空气，全部抽出，从而达到保鲜的作用。
但三层包装存茶时，三层包装内部，依旧保留一定的氧分子，足够支撑白茶的后期陈化所需。
厘清这些存茶误区，才能妥当存好一箱老白茶！
夏天存白茶，别管散茶、饼茶、新茶、老茶，这么存就对了
从存茶包装、存茶环境，再到存茶时的禁忌，存白茶，看紧这些小事
透气醒茶、密封存茶、晒茶去潮，储存白茶的4点细节，是对是错？
茶叶罐、两层包装、三层包装，三种常见存茶方法，谁才适合白茶？
已经三层包装，为何白茶还是受潮？这些包装细节被很多人忽略
关于白茶是否可以在低温真空包装下存放10年、15年，越老越香到此分享完毕，希望能帮助到您。
