大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于口干、喉锁、喉痒、喝岩茶都遇到这些情况。是上火的体现吗,口干、喉锁、喉痒、喝岩茶都遇到这些情况。是上火的体现吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
随着618活动的开启,经常可以在后台看到各种关于选茶的咨询。
“夏天适合喝大红袍吗?它会生气吗?”
先说第一个问题。
非常好的茶,伊势宜家。
一年四季,只要有足够的闲暇,坐下来慢慢泡茶是合适的。
适合春秋、冬夏饮用。
相对而言,大红袍作为一种半发酵茶,在做青和烘焙后,口感相对温和醇厚。
夏天在空调房待了很久,喝了一口清爽的阎正大红袍,花果飘香,焦糖香清晰,茶香浓郁。
至于喝茶前的顾忌,怕夏天燥热,再喝大红袍、水仙、肉桂之类的茶会上火。
这个时候,你不妨先看完以下三点再选茶。
第一,新茶褪色后再喝。
吃烤栗子,烤红薯,烤玉米,烤面包,永远是新鲜出炉的最香最美味。
但茶不是。
就算你像绿茶一样以“早品”出名,喝之前也不能心急。
因为市面上常见的炒绿茶,比如龙井。
新茶制作前,按照最传统的方式,用高温铁锅炒。
高温锅炒,消除涩味,快速灭酶,稳定绿茶“绿叶清汤”风味
但是,刚刚炒好的新茶有些生气。放上一两个星期,就能喝到绿茶本身的新茶味了。
然后把目光转回岩茶,不经过高温烘焙是无法加工的。
只有焙炒才能将多余的水蒸气焙炒出来,使整体汤感和茶味醇化,使茶汤入口更柔和,更有质感,更有利于后期保存,能稳定绿色发酵得到的岩茶的品质基础。
但焙茶后,刚从焙笼中取出的岩茶暂时不适合饮用。
在新茶冲泡之前,还有一个必要的环节——灭火。
如果不等火消了,直接泡着喝,岩茶本身的茶香就会被一团火气压制。
闻起来,有一股浓重的烤茶味,茶不软。
喝的时候茶汤入口即干,很难尝到香清的原味。
只有火消了,岩茶的燥热火气才逐渐消散,茶汤的整体风味才能完美。
由于茶叶的烘焙方式不同,不同岩茶的火力不同,淬火的具体时间也不同。
快则半个月,一个月,慢则几个月。
进入夏季后,如果担心喝岩茶会上火。
那么在选茶的时候,就要避免没有褪色的新茶和刚刚复烤过的老岩茶。
心急吃不了热豆腐,火消了之后才能迎来岩茶的黄金风味期。
第二,选择火力较轻的茶叶。
在茶圈经常可以听到这样的分享。
“岩茶是一种需要时间去理解的茶。知道的越多,越爱。”
一个深爱岩茶的资深茶客,一天离不开茶。
饮茶多年,早已习惯了岩茶的烘焙风味。
在选茶的时候,很少会把“喝茶上火”之类的顾虑放在心上。
即使是高焙火的岩茶也能轻松驾驭。
但是新茶友的情况就大不一样了。
初入圈子,新手喝茶选茶会比较谨慎。
这种心态是人的天性。
但是,如果你因为刚刚喝了很久的岩茶,经验不足,担心夏天喝茶会上火,有一个解决办法。
即选择火力较小的茶。
目前是6月中旬,近期岩茶市场已经可以买到一些2023年的轻火品种的茶叶。
在岩茶圈,轻火茶是小清新的著名代表。
火工不高,火消退的比较快。
新茶烘焙后,放上半个月左右以上,就可以适当饮用了。
在尝试品茶体验时,岩茶本身的茶味并没有被炒茶干扰太多。
因此,在具有代表性的微火岩茶中,如金边瑞香、兰琪和金牡丹,可以发现明显的品种特征。
花香浓郁,高香品种本身的美妙香味并没有受到太大的损失。
茶汤入口鲜美爽口,比足火茶更有鲜香。
刚开始喝岩茶,不习惯岩茶“烤味”的新茶爱好者,可以选择从微火茶开始。
先喝轻火,再喝中火,最后尝试足火。
由浅入深,慢慢挑战。
同时,在喝茶上火问题方面,如果个人体质特殊,容易遇到各式上火问题困扰。
那么,在夏季喝岩茶时,不妨尝尝鲜。
优先喝焙火偏轻的岩茶,会更适合“怕上火”的群体。
三,适量饮用。
夏天适不适合喝岩茶?夏季喝焙过火的岩茶会不会上火?
这两个紧密关联的问题,还要考虑一点前提——饮茶量。
凡事,适可而止。
喝茶也是如此。
适当饮茶,才能享受优质岩茶的美妙香气、茶味风采。
如果是喝过了量,比如,一个下午的时间,饿着肚子去试喝满大桌的新茶。
试了一款接一款,坐在茶桌上,不间断的连续喝茶。
长达三、四个小时内,一直在摄入茶水,空腹大量喝茶会带来一系列不舒适的体验。
比如,饥饿感很强烈。
尤其是喝到那些走水不畅,先天苦涩刺激物质含量较高的外山茶。
多喝了几杯后,会感觉到特别饿。
腹中空空,灌得满肚子茶水,不是那么舒服。
比如,茶醉乏力。
喝茶喝到醉,那个滋味可不好受。
每到试茶季,需要大量试喝新茶时,麻花都会提前做足准备。
至少在喝茶之前,要填饱肚子,还要备点吐司片、原味坚果等,以便补充能量。
不然喝茶太多,喝到茶醉的话,头脑昏昏沉沉的,那就很不好受了。
话说,按什么样的标准去喝茶,才算“适量”?
这得看个人的接受度,以及具体情况。
如果这3泡茶,是自己独自泡开喝,从头喝到尾,每泡都起码喝掉了8冲9冲。
一天到晚,如果是分阶段喝,早茶、午茶、晚茶各喝一泡,还算OK。
要是短短一两个钟头内,大量豪饮这么多茶。
就算自己能接受,但也不利于细品,并不是那么妥当。
不知道大家在喝岩茶时,有没有遇到这样的情况?
有的茶喝下之后,咽下喉咙,没有丝毫回甘生津。
不仅没回甘,反而还越喝越口渴。
喝完之后,还存在明显的锁喉不适感。
这样的情况在懂行的老茶客眼中,能心知肚明,是遇到了劣质问题茶。
但如果是不懂茶的新手,喝下之后容易弄错方向。
会误以为,因为岩茶焙了火,才会带来这样的饮茶体验。
其实,这样的想法并不对。
真正的好岩茶,香清甘活,优势突出。
喝下之后,好茶能带来无上美妙的回甘生津,回甘持久,生津强烈。
喝完这杯茶,还会想着继续再喝下一杯。
如果喝完之后,出现口干、嗓子发痒等情况并不是所谓的“上火”问题,而是这款茶的品质藏有猫腻。
这样的问题茶,少喝为好!
关于口干、喉锁、喉痒、喝岩茶都遇到这些情况。是上火的体现吗和口干、喉锁、喉痒、喝岩茶都遇到这些情况。是上火的体现吗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。