大家好,关于锡罐真的适合白茶长期保存吗?小心,不要为这种错误的做法付出代价很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于锡罐真的适合白茶长期保存吗?小心,不要为这种错误的做法付出代价的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
在日常购买茶叶时,我们会遇到用锡罐包装的白茶。
这些外表精致小巧,色彩素雅的铁罐,很容易撩动我们的心。"我们只需要一个铁罐来装白茶,所以我买了它."
一个小小的铁罐,承载着白茶的命运,走过了千山万水。
收到铁罐后,真的很欣慰。
颜色简单,造型简洁大方,放在古董架子上毫无违和感。
小锡罐装饰了我们的茶室。
而且这些铁罐也方便平时冲泡,小小的空间可以装下一周的冲泡量,解决了每天开纸箱的麻烦。
方形放在架子上,不占空间,方便收纳。
但收到这些铁罐保存的白茶后,有些人不置可否,对铁罐存放茶叶有了更多的顾虑。
比如铁罐真的适合保存白茶吗?铁罐真的像一些店主说的那样适合长期保存吗?我们有必要了解一下关于铁罐储茶的二三事。
锡罐,我能留着白茶吗?
答案是:可以,但是用锡罐保存白茶的时候,里面要放塑料袋,双重保护。
用锡罐储存茶叶是一种新趋势。无论是喝绿茶、黄茶、红茶还是白茶,都有用锡罐储存的习惯。甚至有些爱茶的人在喝乌龙茶时,会把它放在铁罐里。
爱喝茶的人会在家里使用许多形状和图案各异的锡罐。
用锡罐储存茶叶有很多好处。
第一,趋势。
茶叶铁罐结合马口铁加工、茶叶图案设计、茶叶造型的特点进行结构创新,符合使用方便、安全的优点,充分发挥了包装铁罐的功能。
悄悄的,用锡罐藏茶成了新潮流。
第二,不容易生锈。
马口铁现在在锡罐里很流行。
马口铁是表面有一层锡的铁皮,不易生锈,也叫镀锡铁。用这种材料制成的铁罐在储存方面有独特的优势。——不易生锈损坏。
不易生锈的锡罐可以防止茶叶在储存过程中吸收异味,影响茶叶的口感。
第三,可以重复使用。
只要干燥干净,铁罐就可以再次使用。与紫砂壶、陶罐相比,可重复使用性更强。
第四,不容易被损坏。
只要易拉罐不是故意暴露在恶劣的环境下(如潮湿、暴晒),就不会变质。而且铁罐耐摔,不像陶罐和紫砂罐,一敲就碎。
这四大优势在白茶的储存中也能体现出来。
但是铁罐只适合短期存放茶叶,不适合长期保存。(长期储存是指储存半年以上)
白茶只有用一对盛茶容器,才能完成一次华丽的转身,蜕变成老白茶。
为什么铁罐不适合长期存放?
综上所述,用锡罐存放茶叶有很多好处,绝对是存放茶叶的最佳选择。
但是锡罐还是有限制性的,不适合白茶长期存放。
1.容量有限,不适合茶叶长期保存。
锡罐储茶最大的弊端是只能储存少量的白茶,尤其是对于储存叶大、茶梗粗的茶叶,短板被无限放大,以至于它能储存的白茶量急剧下降。
众所周知,白茶的长期保存,最好能提供团队陈酿条件。在团队陈化下,更有利于白茶独特风味的形成,茶叶中的芳香物质可以相互促进,共同向良性方向发展。
就像人是群居的,更容易获得快感。甚至我们会主动给自己营造一个群体环境,像鲁滨逊一个人住在孤岛上,找了个野人做同伴,取名星期五。
白茶如果放任不管,其陈化速度会变慢,甚至最后达不到我们预期的效果。
这样一来,锡罐就落伍了,无法为白茶的长期保存提供有利的环境。
2.很难实现标准的锡罐三层包装方式。
平时存放茶叶时,村里陈大妈建议官员们采用三层包装法,即铝袋、塑料袋、纸箱相结合的方法,既能为白茶提供优质的环境,又能保证白茶的陈化。
这种三层包装很有讲究。铝袋,塑料袋,一个都不能少。
有些爱茶的人会抛弃铝袋,换成塑料袋。不鼓励这种做法。铝袋的遮光和阻隔异味的作用是十层塑料袋无法替代的。
铝袋是白茶长期保存的保护伞。
但遗憾的是,无法使用完整的三层包装方式来保存铁罐白茶。
就算你在铁罐上套个铝袋也无济于事,只会占空间,减少白茶的存量。
仅凭这两点,锡罐是无法达到长期保存的目的的。
爱茶人士对铁罐存放茶叶的要求不必太高,起到短期存放茶叶的作用即可。
短时间存放茶叶,铁皮可以全面保护白茶,也方便饮茶者冲泡。特别是对于有每天喝茶习惯的爱茶人士来说,用铁罐装茶可以省去很多麻烦。
比如可以减少开箱次数,避免白茶变质。如果每天打开纸箱取茶,很容易打断白茶的陈化,甚至可能使白茶吸收空气中的水汽和异味,最后茶就不能再喝了。
而且铁罐圆形整齐,方便存放,可以整齐的摆放在架子上,取放方便。
在短期储存方面,锡罐可以说表现的非常好。为什么坚持长期存放锡罐?
白茶需要满足这些条件才能长期存放!
1.存茶容器的选择
白茶的长期存放,需要为其提供足够宽敞的空间,这个空间,足够让白茶实现团队陈化。
这就要求我们存茶的容器要足够大,像铁罐这类小容量的容器,则要被淘汰。
通常,五层瓦楞纸箱是不错的选择。
纸箱容器容量大,可以容下相当数量的白茶,以保证团队陈化的进行。
并且在使用纸箱保存白茶时,还不必顾虑铝袋的体积问题,轻松实现三层包装法。
2.存放环境的挑选
存茶,对存茶场地也有一定的要求。
其一,存放白茶房间的干燥度,最好控制在45%左右。
给白茶提供一个相对干燥的环境,是存茶的基本要求,在一个干燥的状态下,白茶才能避免水汽的出现,从而防止出现受潮的情况。
白茶一旦受潮,随之而来的是变质问题。变质后的茶,再也无法继续饮用。
其二,存放白茶房间的温度,最好能保持在25左右。
温度过高,不利于白茶的陈化,高温的状态,很有可能导致白茶的营养物质被分解,从而失去香气与口感上的优势。
温度过低,也会阻碍白茶的陈化,可能导致其陈化速度变慢,最后影响香气与滋味的呈现。
其三,场地要有一定的遮光性,避免光线直射。
光线,是一种能量物质,会带来一定的温度,让白茶长时间出在光线下,也有可能致使品质的下降,即便是装在纸箱的中的白茶,也不能随意将其暴露在光线下。
最好是将白茶放在光线难以直射的地方,充分保障白茶的安全。
其四,存茶的房间无异味
茶叶,本身就气味敏感体,但凡有不属于茶叶的气味出现,都会被如数吸收。这些不该有的气味,将直接破坏茶叶的纯正滋味。
排除完不利的因素,使用正确的包装法,才是长期保存白茶的正确方式。
孔子云:因材施教。
选择存放白茶的容器时,更是要遵循因材存茶,使用合适的容器存放白茶。
短期存放白茶,可使用小巧方便的铁罐,取放方便,归纳整齐。
若是要长期存放白茶,铁罐并非第一选择。
真正适合长期存茶的,还是那看似普通的纸箱,再配合上银白色的铝袋,透明的塑料袋,三层护卫,像忠诚的勇士,保护白茶的周全。
有了细心的呵护,让白茶远离风霜刀剑,才能收获高品质!
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。