今天给各位分享只适合冬天喝普洱茶，岩茶，红茶？不，有白茶等着你的知识，其中也会对只适合冬天喝普洱茶，岩茶，红茶？不，有白茶等着你进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
冬天来了，对于公厅的新饮茶人来说，红茶是必不可少的。
红茶，六大茶类之一，属于全发酵茶。经过充分发酵，茶叶中的茶多酚被氧化，茶性温和，适合大多数体质的人在冬天喝茶喝。
也有很多选择，比如单正山赛。
冬天喝正山赛，感受它浓郁的桂圆和烟熏香味，是一种特别的享受。
温热的汤，独特的香味，不仅让人回想起醉酒的香甜可口，冬天一杯红茶真的很温暖。
有茶友问“冬天除了红茶还能喝什么茶？”
冬天喝的茶还真不少。
武夷岩茶、红茶、普洱茶、白茶，只要适合你的体质，都可以选择。
一位茶友继续问：“冬天喝白茶好，新茶还是老白茶，白发银针的白牡丹还是长寿眉？”
诚然，冬天如何喝白茶是一门学问。
先回答爱茶人士的第一个困惑：冬天喝白茶好吗？
答案自然是好的。并且根据饮茶者的身体问题，也可以得到不同的高品质饮茶体验。
有些朋友在冬天总是感觉非常炎热和干燥。他们在暖气房吹风的时候，口干舌燥，容易上火。这时候坚持喝新白茶可以缓解上火的情况。
新白茶的这种功效，少不了丰富的氨基酸和茶多酚，具有清热解毒、降火的保健功效。
还有茶友，冬天老是牛羊肉，经常觉得很无聊。甚至牛羊肉吃多了影响消化功能，口气大。这时候喝白茶可以减脂解腻，促进消化，清新口气。
对于一些三高的朋友来说，日常喝白茶可以缓解这个问题。
白茶富含维生素C和茶多酚，能增强荷花的弹性和通透性。白茶还可以利尿，降低血压。
白茶能显著提高脂肪酶活性，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
可见冬天喝白茶还是有很多好处的。我们感受到的保健功效因人而异。
冬天喝白茶，应该选新茶还是老茶？
在白茶的分类中，有一项是按年份分类的。
当年做的白茶叫新白茶。至少存放了三年，叫老白茶。冬天选择新白茶还是老白茶，看个人口味喜好和需求。
【新茶特点：清新爽口，花香浓郁，清热解毒，提神醒脑】
白茶的加工工艺，不揉、不捻、不炒，特点是含有丰富的茶多酚、咖啡因、氨基酸和芳香烃。
茶多酚和咖啡因是稀有的味觉物质。它们形成的络合物有一种清新爽口的味道。
茶多酚消炎杀菌，咖啡因利尿，结合氨基酸的作用，新白茶具有清热解毒、降火的功效。
丰富的氨基酸有助于茶汤的甜味和新鲜度。
当我们喝新白茶，尤其是白浩银针和白牡丹，我们感觉到一种强烈的新鲜味道。
如果你喜欢清新爽口的感觉，更喜欢花茶，请选择新白茶。
【老茶特点：温和，充满药香，茶汤温润】
白茶储存三年或更长时间后，内部物质会发生变化。这种物质变化主要表现为茶多酚、咖啡因、氨基酸的逐渐减少和黄酮类化合物的逐渐增加。
这种细节上的变化，让老白茶有了几个与众不同的表现。
一是药香足，取代花香成为主旋律。
二、茶汤醇厚，比新茶浓三分。
第三，鲜爽口感弱于新茶。
随之改变的还有保健效果。
老白茶中黄酮类化合物增多，清除自由基、抗衰老的能力变强。
冬天，老白茶的温柔和药香也是喝茶难得的感觉。
白毫银针、白牡丹、寿眉，冬天喝哪个新白茶好？
到了12月，这三种茶都已经在隆冬成熟了，和夏天相比，差别很大，也更成熟。
具体到细节，12月新白茶有哪些变化？
【白浩银针：淡雅花香，气泡汤】
白毫银针属于慢热型白茶。致密的白浩是一个保护罩，这使得它的物质转化有点慢。当白牡丹的花特别香的时候，白毫银针还在慢慢衰老。
3月中旬到12月，白银针的改造终于有了起色。
它的汤变得更加醇厚，它的气味变得更加芬芳，一种浓郁而清淡的烹饪风味正在它的茶汤中悄然酝酿。
喝在嘴里，好像有一层油脂紧紧包裹着舌头，里面全是果肉，后面是甜甜的甜味。在甜蜜中，花开了。
可以说，不懂喝白银针的人，这个时候会觉得好喝，香，滑，爽，不粘。
白毫银针的第一个黄金饮酒期已经到来。
【白牡丹：开满鲜花，富含氨基酸】
白牡丹是六宫中的宠儿，他偏爱花。
经过自然萎凋和文火干燥，白牡丹的花类物质得到了最大程度的保存。其花香无愧牡丹之誉，淡雅飘逸，茶中之富也。
这个时间点，荒野牡丹王喝着正好，花香盈盈，野劲十足，茶汤醇厚，莹润，圆润，饱满。
【寿眉，方便冲泡，不易泡出苦涩味】
寿眉，是白茶里的百搭款，沸水冲泡后快出水，不容易出现苦涩味。哪怕是新手冲泡寿眉，也能够轻而易举体会到茶的原滋味。
寿眉的汤，莹润顺滑稠厚。
寿眉的香，花香清雅，草药香为辅。
冬季喝老茶，选散茶还是饼茶？
现在茶圈内普遍认为存放不低于三年，即可称之为老白茶。
在老白茶的分类里，包括白毫银针、白牡丹、寿眉，变老后的它们，与新茶风味大有不同。
白毫银针，药香充足，毫香丰富，陈化好，在药香过后还有花香出现。啜一口汤，满足感油然而生。
白牡丹，继承了白毫银针的药香，同时保留了花香，2014年的白牡丹就是最好的印证。
使用110毫升白瓷盖碗，搭配4克茶足矣。沸水冲泡后，花香清雅，杯盖上汤水里都能体会到花香的存在，再与药香搭档，一杯温暖又有个性的老茶，模样立刻清晰明了。
寿眉，老了之后是药香陈香的天下，粽叶香是有力的后盾。汤水后变得醇厚、甘甜。若是用寿眉原料压制的茶饼，经过陈化后还能得到甜蜜的枣香。
选择散茶与饼茶，则看个人喜好。
就以目前最为常见的老寿眉为例，它的散茶状态与饼茶状态大有不同。
2014年产的白露寿眉散茶，现如今陈化出相当不错的口感，药香浓郁，茶汤醇厚而稠滑，茶汤香甜，莹润十足，药香落于水中，粽叶香沉稳。
同原料的饼茶，枣香是最大特点，茶汤的醇厚感比散茶更惊人。
饼茶冲泡后，从干茶开始，一冲一冲，一层一层地吸水，再释放滋味，最后成就了醇厚而稠滑的汤。
还是那句话，散茶与饼茶的选择，看个人的喜好选择。
新茶老茶，怎么喝？
在冬季喝茶，方便快捷才是最为重要。
新茶，为感受其鲜爽滋味，丰盈的花香，最好的方式是用白瓷盖碗冲泡。
一盏110毫升的白瓷盖碗，所有新茶都能冲泡。
最喜白瓷盖碗冲泡，一来是它能够让所有白茶展示自己的魅力，香气汤水都得到最大程度的展示，丝毫没有藏私。二来是它能够冲泡所有的新白茶，快出水之下，我们得到的茶汤清甜，润泽。三是白瓷盖碗方便冲泡，
适合冲泡所有白茶。
老茶，泡与煮都是最佳。
冲泡老白茶，最好的方式是先用盖碗冲泡，然后再用煮茶法。
盖碗冲泡，可以充分感受老白的药香、陈香、枣香、粽叶香等香气变化。冲泡后，汤水甜、醇、稠。
泡过5-6次后，若是坐杯嫌麻烦，改用煮茶法。
取一粗陶壶或者是玻璃壶，注入400毫升水，水烧开后，投入茶叶，茶与水一起沸腾半分钟左右，可关闭电源，倒出茶汤仔细品味。
冬天天气干燥，喝一杯热乎乎的茶，无疑是最好的选择。
冬季里，今年的新白茶（白毫银针、白牡丹、寿眉）先后达到黄金适饮期。鲜爽感强，花香充足，茶汤甜润。鲜香淳爽的特点被无限放大。
先有白毫银针打头阵，陈化出了清雅的花香。
后有荒野牡丹助阵，野劲十足花香馥郁。
再有春寿眉附着，甜润的汤水里落水香明显，花香或是清郁，或是馥郁，或是清雅。
而老白茶，到了冬天后越发的老成，茶汤更加醇厚，陈香、药香更加浓郁。
至于新茶与老茶适合喝哪种，还是那句话：丰俭由人。
文章到此结束，如果本次分享的只适合冬天喝普洱茶，岩茶，红茶？不，有白茶等着你和只适合冬天喝普洱茶，岩茶，红茶？不，有白茶等着你的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
