说起四川的茶叶,我们就不得不提来自蒙顶山的“蒙顶甘露”。
要说四川的名茶可能蒙顶甘露排不上第一,但是要说品牌的知名度,它绝对是能排得上号的。
因为它曾经被评为“中国十大名茶”。
要说四川的名山,那还是真不少,蒙顶山就是其中之一。
这里峰峦如聚,云雾缭绕,烟雨弥漫,土壤为酸性土壤,特别适合茶树生长。
蒙顶甘露就是生长在这样的环境里。
据传说,这里还有一段浪漫的茶树恋情故事。
相传一位美丽的鱼仙和一位叫吴理真的青年才俊在这相遇相爱,这里的云雾也是鱼仙的轻纱所幻化,满山的茶叶也是两个人辛苦的劳作。
最后因违反天条,两人被迫分离。
后来一位皇帝路过此地听说了这件事,就封“蒙顶甘露”为贡茶,代代相传。
到了现代,它的品质特点也得到了传承,条索圆直,纤细光滑,茶毫显露、大小均匀整齐,嫩绿润泽,茶香清新浓郁;
汤色青黄透亮,没有杂质;叶底黄绿嫩亮。
口舌生津,喉韵绵长;冲泡第二遍,茶香更加浓郁,香高持久。
总得来说,这款茶叶的品质是非常值得称赞的,口感顺滑,生津回甘,滋味很适口。
按说这么一款好的茶叶,不说在全国,最起码在本地肯定会很受人欢迎的。
但是恰恰相反,本地也很少有人喝这款茶叶。这是什么原因呢?
1,蒙顶系列茶的出现
随着现代社会的发展,蒙顶茶为了扩大品牌的影响力,就延伸出了蒙顶毛峰、蒙顶黄芽、蒙顶石花等“蒙顶系列”的茶叶。
导致蒙顶甘露在“蒙顶”系列中受到不小的冲击,因为茶叶的源芽也要用于生产其他蒙顶茶叶品牌,相对来说用于生产蒙顶甘露的源芽救护减少,产量也就没有那么高了。
能买到的蒙顶甘露数量就少了很多。
物种越少,价格越高,所以价格自然也就比其他的茶叶要高出很多。
2,假冒伪劣产品多
四川绿茶的产量基数非常大,免不了会出现一些劣质茶叶。
商家为了把这些劣质茶叶卖出去,就不得不仿冒其他知名的茶叶品牌,于是就出现了很多的假冒伪劣产品。
蒙顶甘露就是其中之一,一些不法的商家,为了让自家的茶叶好卖,就使用假冒的蒙顶甘露商标进行包装并销售。
这让一些曾经喝过这款茶叶的老客户买到这样的茶叶,喝起来味道大不如以前。
他们在不知道的情况下,就慢慢地对蒙顶甘露失去了信任感。
3,品牌宣传不够
面对这么多新兴的茶叶,一款老牌的茶叶也是需要做一些广告宣传的。
虽然说品质是一款茶叶的底牌,但是面对那么多新兴品牌的冲击,要让更多的人了解,广告的宣传是很有必要的。
所以大家应该明白为什么在四川蒙顶甘露名气不小,却喝的人少了吧。因为对本地的人来说,茶叶在他们那里已经不是稀罕物了,所以他们更倾向于选择那些便宜的品质好的茶叶。
蒙顶甘露虽然名气很大,但是价格不便宜,而且真假难辨,所以在本地基本很少有人去喝它了。
但是大家可别因为品质好的只有蒙顶甘露,那就显得我们眼光很低!
属于“四川十大名茶”的还有很多,其中川红功夫--仙雾凤茗就是其中之一,虽说这款茶叶属于“四川十大名茶”,但是仙雾凤茗定价却很便宜,其目的就是做让老百姓话最少的钱,喝更好的茶,和仙雾凤茗定价一样的还有碧潭飘雪。
这2款茶叶无论在品质上还是定价上,在本地都获得了极好的口碑。
第一款:仙雾凤茗
产于“川红之乡”的宜宾,采摘的是高山明前嫩芽,不打农药,没有任何添加剂成分,可以完全放心,是一款真正自然生长的红茶。
同时这款茶叶源自四川省凤鸣茶叶有限公司,该公司曾获得宜宾市百强民营企业,仙雾凤茗也曾获得过宜宾早茶金奖。
经过传统工艺发酵后,茶性也变得很温和,大人小孩都可以饮用,如果是在冬天就更适合饮用取暖。
因为仙雾凤茗的初心一直都是要做良心口粮茶,价格方面就很亲民,品质也很好,是很多茶客常备的茶叶,尤其在本地,人们常常拿来招呼客人。
茶叶外形紧实匀整,金毫显露、茶条锦绣、颜色乌润,干香清幽,闻一下,香气浓郁却不刺鼻。
冲泡后,汤色橘红明亮,散发出特有的橘糖香味,闻起来让人很舒心、。
入口润滑滋润,生津回甘,喝一杯,口齿留香,香甜暖胃。
第二款:碧潭飘雪
这是一款茉莉花茶,是六大茶类中的花茶。这款茶将高山的明前芽叶与茉莉花进行完美的结合。
其干茶锦绣,白毫显露,茶汤黄绿明亮,冲泡后花瓣在表面漂浮,洁白的花瓣,宛如少女在水中起舞,嫩绿的芽叶做陪衬,画面美丽动人,茶香和茉莉花香相互交融,喝上一口回味无穷。
用户评论
四川地区的茶文化历史悠久,当地茶农和饮茶人都有自己偏爱的口味。
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他们可能认为蒙顶甘露在口感或风味上与其他更符合本地人口味的茶叶相比略逊一筹。
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四川人可能更倾向于那些在当地种植、制成且经过时间验证的传统绿茶,如雨花毛尖或翠云龙爪。
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这款茶叶以其独特的茶香和鲜爽口感,深受当地人的喜爱与推崇。
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本地人称赞其色泽明亮、汤色清澈,入口醇厚却不涩口的特质。
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有些人可能觉得蒙顶甘露在价格上与其品质不符,而市面上有其他选项性价比更高。
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四川茶文化的多样性使得这里的喝茶人群对于茶叶的选择非常独特且苛刻。
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在他们看来,本土茶如峨眉雪芽、藏山绿茶等,既能满足对品质的追求,又适合普遍口感。
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有些四川人更偏好这些本地茶叶中富含的独特花果香气和鲜爽回甘,认为这更能代表家乡的味道。
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对于他们而言,选择符合四季变化需求的茶叶品种是他们的一大乐趣所在。
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蒙顶甘露虽为名茶,但在追求多样化、个性化口味的四川地区仍然难以占据主导地位。
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不少本地人推荐当地传统茶叶时,会更倾向于那些既能代表地域特色又能满足不同人群需求的产品。
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他们指出,适合自己的好茶在于它是否能与个人品味相契合,而非仅仅因为名气或价格。
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四川地区的茶叶文化中充满了各种风味和风格的探索与传承,所以不一概而论。
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很多人发现,在蒙顶甘露之外,本地茶农自产的一些新品逐渐受到青睐,它们在口感、适应性和独特性上各有千秋。
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有些人评价说,四川人对于茶叶的挑剔是出了名的,这促使了市场上提供了更多优质的本地选择。
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虽然蒙顶甘露是一类受欢迎的传统茶品,但四川人通过自己的尝试和发现,找到了更适合他们个人偏好的茶叶。
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从他们的反馈来看,当地特色茶叶与自然环境、制作工艺的契合度往往决定了其在市场中的地位和接受程度。
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四川地区独特的气候条件对当地人挑选茶叶有着重要影响,导致了一些特定茶品特别受欢迎。
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