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花砖茶

时间:2023-12-13 23:27:39 作者:茗茶博士 阅读:470°C

花砖茶又名安化花砖,属黑茶类,花砖名称的由来:除了茶形由卷状改为砖形,另一个原因则是砖面四边有特色的斜型花纹,以区别其他砖茶,故得名。花砖茶的加工工艺与黑砖茶基本相同,但它的原料比黑砖嫩,以三级为主,而且采用道地安化茶,质量优于黑茶砖。

“三砖”中的最高级别茶

花砖茶又名安化花砖,属黑茶类,花砖名称的由来:除了茶形由卷状改为砖形,另一个原因则是砖面四边有特色的斜型花纹,以区别其他砖茶,故得名。花砖茶的加工工艺与黑砖茶基本相同,但它的原料比黑砖嫩,以三级为主,而且采用道地安化茶,质量优于黑茶砖。

花砖茶外形

花砖茶外形

特级:
形状:砖面平整、花纹图案清晰、棱角分明、厚薄一致
色泽:乌黑油润
汤色:红黄
香气:纯正或带松烟香
滋味:醇厚、微涩
叶底:黄褐、叶张尚完整、带梗

花砖茶汤色

花砖茶汤色

一级:
形状:砖面平整、花纹图案清晰、棱角分明、厚薄一致
色泽:黑褐
汤色:橙黄
香气:纯正或带松烟香
滋味:浓厚、微涩
叶底:棕褐、有梗

花砖茶叶底

花砖茶叶底

花砖茶产地

主产于湖南省益阳市安化县

花砖茶功效作用

养胃健胃助消化、解油腻、顺肠胃降低血压、调节血脂

花砖茶冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳,茶水比1:20,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。

花砖茶存储方法

黑茶可以长期存放。黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

花砖茶适宜人群

体虚、喜食肉者胃肠不佳高血压、身体超重者

花砖茶禁忌人群

营养不良长期素食者

花砖茶制作工艺

花砖茶参考价格

特级为500元/斤一级为250元/斤

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