甘润甜、六安骨、安茶
安茶,产于安徽省祁门县,生产历史悠久,安茶有200多年历史,被誉为“圣茶”在岭南地区久负盛名。安茶用篾篓装,篓呈椭圆形,内衬箬叶。茶色黑褐尚润,条索壮实均齐,口感清爽醇厚,味中有甜,汤色澄明,带箬叶香味,适宜热带潮湿地区人们饮用。
安茶(祁门安茶)外形
特级:
形状:条索紧细、匀整
色泽:黑褐油润显毫
汤色:澄黄明亮
香气:高长
滋味:醇甜
叶底:嫩匀、黄褐明亮
安茶(祁门安茶)汤色
一级:
形状:条索紧结、匀整
色泽:黑褐油润有毫
汤色:澄黄明亮
香气:高纯
滋味:醇爽
叶底:嫩匀、黄褐明亮
安茶(祁门安茶)叶底
二级:
形状:条索较紧结、较匀整
色泽:黑褐尚润
汤色:澄黄较亮
香气:纯较高
滋味:醇厚
叶底:尚嫩、黄褐较亮
安茶(祁门安茶)产地
主产于安徽省黄山市祁门县产地范围为安徽省祁门县芦溪乡、溶口乡、平里镇、祁红乡、塔坊乡、祁山镇、金字牌镇、大坦乡、小路口镇、渚口乡、历口镇、古溪乡、闪里镇、新安乡、箬坑乡共15个乡镇现辖行政区域
安茶(祁门安茶)功效作用
养胃健胃助消化、解油腻、顺肠胃降低血压、调节血脂
安茶(祁门安茶)冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳,茶水比1:20,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。
安茶(祁门安茶)存储方法
黑茶可以长期存放。黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
安茶(祁门安茶)适宜人群
体虚、喜食肉者胃肠不佳高血压、身体超重者
安茶(祁门安茶)禁忌人群
营养不良长期素食者
安茶(祁门安茶)制作工艺
安茶(祁门安茶)参考价格
特级为500元/斤一级为250元/斤
用户评论
每次看到安茶就想起家乡的味道了,小时候喝爷爷泡的冲泡不停的那种浓香正宗,现在想喝都难找了!
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我平时喜欢喝一些绿茶,安茶的味道很独特,清澈甘甜带点陈香,让人感觉很放松。
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确实不错,安茶的花香和茶韵都很明显,冲泡的时候叶片也会慢慢变翠绿色,看着就觉得舒服。最近一直把它当成睡前的饮料.
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安茶的品质参差不齐啊,很多都是加了其他物质的,要货比三家才行。去年买了一罐很不错的,感觉回味绵长,价格也不贵。
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我一直觉得安茶的味道有点寡淡,没有别的绿茶那么醇厚,不过清香也挺适合日常喝。
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我个人比较喜欢口感更重的茶,像乌龙茶或者红茶,安茶这种清浅的口味对我来说不太能接受。
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虽然贵了不少,但品质好的安茶还是让人放心的啊,尤其是早上喝一杯暖胃醒神,感觉精神立马就 UP 了!
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听说祁门产的安茶价格最高,不知道有没有人试过?想尝尝正宗的味道,期待大家分享经验。
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别被包装忽悠了,很多所谓名贵品牌的安茶其实根本不是真正的祁门原产地!要买的时候一定要注意产地,最好是官网买的。
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小时候喝的安茶好像味道不一样了,现在喝起来感觉就少了点原来的清香醇厚感。或许是原材料的问题吧?
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其实很多地方产的安茶都挺不错的,价格也比祁门产的便宜多了,性价比高!不用非要追求那些大品牌的宣传。
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安茶真的很适合夏天的饮用,喝起来清凉爽口,还能解渴降暑。朋友送我几斤,现在天天在办公室泡着喝,感觉整个人都清爽多了!
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我觉得安茶更像是一种生活方式,一种追求品质和生活的态度,就像品味它一样,也慢慢体悟人生中的许多微妙处
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安茶能喝多久?我买了一罐,看着颜色很清澈,但时间久了是不是会变质掉效? 经验丰富的茶友们来分享一下吧!谢谢!
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虽然安茶的味道不错,但我总觉得泡茶的时间太长了,每次泡完都要等很久,有些浪费时间也不适合我急促的生活节奏。...
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我觉得很多人说安茶的口味“寡淡”纯粹是因为没有找到正确的冲泡方法!按照专业教程,用恰当的水温和时间,就能让它的香气和滋味都被完全釋放出来!
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我比较喜欢喝甜味的茶饮,安茶这种清浅的味道有点单薄,不如茉莉绿茶或者红茶那么丰富。不过每个人的喜好不同,有些人就喜欢这种淡雅的口感啦。
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每次去朋友家他们总会泡着各种各样的茶,让我觉得很高级,我也想学做个安茶,准备买一套专业的茶具套装!
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