喜好喝茶的人士逛茶楼、茶室，会经常见到这些地方挂着“吃茶去”和“茶禅一味”的书法条幅，有些人在自己的书房里也会挂上这样的条幅，于居家的生活气息之外平添了一丝文雅之意。
可是，在耳熟能详之余，你是否知道这两个词的来历，又是否知道这两个词之间有着密不可分的联系呢？而实际上，这其中还有一段著名的禅宗公案呢。
唐朝时，有僧人到赵州观音院拜名僧从谂和尚为师。
师问：“上座曾到此间否？”
云：“不曾到。”
师云：“吃茶去！”
又问另一人：“曾到此间否？”
云：“曾到。”
师云：“吃茶去！”
寺院院主对此表示想不通，问道：“和尚！不曾到，教伊吃茶去，曾到，为何（亦）教伊吃茶去？”
师云：“院主。”
院主应诺。
师云：“吃茶去！”
到寺院者，吃茶去，不到寺院者，也吃茶去，对此有疑问者，亦吃茶去，看似无厘头的回答，却蕴藏着说之不尽、感之不完的悟与道，至于其中真味，可以说冷暖自知，也可以说鞋穿在脚上，合不合适只有自己才知道了。
禅宗，讲究“棒喝”、“顿悟”。面对纷繁世事，人们常常百思不得其解，可是不知为何，有那么一天也不知怎么的就灵光一现，想通了，悟得了其中的道理，也就是俗话说的“开窍了”。
赵州和尚的三个“吃茶去”，既实又虚。实者，三位僧人听了，可能就真的都去喝茶了；虚者，此喝茶，又喝的不仅仅是茶，在饮茶、品茶之中，多少人生际遇风云际会多少人生感悟世情百态恐怕都在这一杯清茶的滋味里任人品味了。
另一方面，这三个“吃茶去”，看似相同，又不相同。相同者，都是喝茶，说不定还是三人围炉而坐，共饮一壶茶呢；可是不同者，这同一壶茶的味道，每个人品下来，是浓是淡，是深是浅，恐怕又各是各的滋味了罢。所以，简简单单“吃茶去”三个字，其韵外之致、味外之旨却是足以让人思之无穷的了。
古日本茶道鼻祖珠光大师对此感慨道：“一味清净，法喜禅悦，赵州知此，（茶圣）陆羽未曾知此”，无怪乎著名书法家启功先生曾不吝笔墨挥毫作诗曰：“赵州法语吃茶去，三字千金百世夸”。
茶禅一味，则是“吃茶去”的延续与伸展。
“吃茶去”的机锋广为流传数百年后，宋代高僧圆悟克勤于此基础上“创造”了“茶禅一味”一词。
茶泛指“茶文化”，禅是“禅那”的简称，有“静虑”、“修心”之意。圆悟禅师将品茶与悟禅的精神化为一体，将对茶道的理解与佛家的修行融为一体，在品茶中悟得禅机，悟禅时亦可以茶相伴，二者相会相通，自成一味。
圆悟禅师曾著书《碧岩录》，并手书“茶禅一味”四字。南宋末年，日本高僧荣西来中国参禅，将此书及圆悟墨宝一并带回日本，加以阐释，深刻的影响了日本后世的茶文化，并被有茶圣之称的日本茶道集大成者千利休发扬光大。
其实，不止日本，茶道、禅道的思想在整个东方文化中都广受欢迎。前文所说的赵州和尚曾经修行的观音院，如今称为柏林禅寺，韩国禅宗界曾于柏林禅寺立“茶禅一味”纪念碑，碑文上写：
“柏林禅寺，古佛祖庭，于此饮茶，则茶香四溢，于此参禅，则禅趣无穷。”
说了这么多，你对“吃茶去”、“茶禅一味”可是有多一些了解了？
没有？
吃茶去！
文 | Allen
用户评论
“我一直对茶有着极深的喜爱，最近尝试了 '茶禅一味' 的茶品，感觉它的味道十分纯净，仿佛能让人在忙碌中找到宁静。”
有18位网友表示赞同！
"我在寻找一款有深度的茶叶时发现 '吃茶去'，品尝之后，它确实提供了独特的口感和层次感，是我喜欢的那种。”
有10位网友表示赞同！
“听说喝茶可以提升内心的禅修体验，于是同时尝试了 '茶禅一味' 和 '吃茶去', 它们都给我带来了平静的感觉, 实在是很好的选择。”
有6位网友表示赞同！
"我对于高质量的茶叶非常挑剔-'吃茶去'的产品完全没有让我失望过，在不同的季节我都找到了它的身影，非常适合品鉴和日常享用。"
有18位网友表示赞同！
“在寻找适合冥想时饮用的茶时， '茶禅一味' 拥有的清新味道与放松效果，为我的日常冥想注入了新的灵感。”
有13位网友表示赞同！
"作为一位资深茶客，我对比过许多品牌的茶叶，发现 '吃茶去' 和 '茶禅一味' 都有独特之处，前者在口感上更加丰富、后者则更侧重于精神层面的体验。"
有5位网友表示赞同！
“品尝过多次 '吃茶去' 的绿茶后，我发现其不仅味道好到无可挑剔，还在日常饮用中提供了一种心灵抚慰的力量。”
有7位网友表示赞同！
"我一直对有机茶叶情有独钟，'茶禅一味'的产品完全符合我对可持续发展的追求，在口感上也同样出色。"
有17位网友表示赞同！
“在寻找一款能够静心的茶叶时， '吃茶去' 的茶品非常地打动我。尤其是在忙碌的一天后，喝上一杯，感觉整个人都放轻松了。”
有10位网友表示赞同！
"'茶禅一味' 引用了悠久的历史和传统工艺制作的茶，每次品味都不尽相同，每一次都能带来新的体验并启发深思。”
有5位网友表示赞同！
"将 '吃茶去' 与 '茶禅一味' 相比，我更偏爱后者。不仅是因为它更加符合我的口味偏好，在精神层面上也更能满足我对平静和宁静的追求。“
有17位网友表示赞同！
“对‘吃茶去’和‘茶禅一味’都很有研究的人们，在寻找一款特别适宜聚会时饮用的绿茶时常会推荐前者，它的口感既新鲜又耐人寻味。”
有19位网友表示赞同！
"在众多茶叶品牌中挑选送礼的最佳选择时，我选择了 '茶禅一味'，它不仅味道出色，还富有深厚的文化内涵。”
有7位网友表示赞同！
“尝试了一段时间的 ‘吃茶去’与‘茶禅一味’ 后发现，两者虽然各有特色，但共同之处在于都能让人感受到自然和纯粹的气息。”
有8位网友表示赞同！
"无论是工作中的小歇还是晚间的冥想时刻，“茶禅一味”的茶叶能有效帮助我放松心情、平静思绪。这就是品质的体现。“
有11位网友表示赞同！
“'吃茶去' 和 '茶禅一味' 虽然定位稍有差异，但我发现它们都极其适合用来作为礼品送人，不仅因为茶叶本身，还因为它富含的意义和故事。”
有7位网友表示赞同！
“对两款品牌的深度品尝后，我发现 ‘茶禅一味’ 更能与我的生活方式产生共鸣，它不仅仅是一杯茶，更是一种精神的慰藉。”
有19位网友表示赞同！
"在忙碌日程中抽空泡上一杯 '吃茶去' 的茶叶，或是沉思良久品味 '茶禅一味'，每一次都像进行了一次心灵之旅。“
有12位网友表示赞同！