茶文化书籍
古代茶书真实记录了我国茶业的发展历程，以及茶道、茶礼、茶艺、茶俗等我国传统文化的形成和演变。 以下是Study.la编辑整理的茶文化书籍。 我希望它们对你有用。
茶文化书籍
1. 茶经
《茶经》是世界上最早、最完整、最全面的茶学专着，被誉为“茶的百科全书”。 本书是一部关于茶叶生产的历史、起源、现状、生产工艺和饮茶技巧的划时代的茶叶专着。
2.《泡茶笔记》
这是现存最早的水泉评价书籍。 全文只有900字左右，列出了全国20个适合产茶的地方。
3.《品茶要领》
本书由10章组成。 第一章至第九章讨论了泡茶过程中应避免的情况，如采茶不当、夹杂异物、欠蒸、过蒸、烧焦等。 对今天辨别茶叶品质仍有参考价值。 第10章讨论了各产茶区的特点。
4、大观茶论
《大观查论》是宋朝皇帝赵佶所著。 这是中国历史上唯一一部由皇帝撰写的茶论。 全书共20章，详细介绍了北宋蒸绿茶的起源、采摘、冲泡、品质以及饮茶风尚。
茶史、茶文化书籍
我国是世界上最早建立茶学的国家，不仅繁荣了茶经济，还积累了丰富的品茶文化。
古代茶书真实记录了我国茶业的发展历程，以及茶道、茶礼、茶艺、茶俗等我国传统文化的形成和演变，凝聚了一代又一代人的经验和智慧。茶人。
其中，唐代学者陆羽首先撰写了一部关于茶的书《茶经》。 他在《茶经》中多处描述了饮茶的功效：“饮茶醒酒”（《六饮》），“口渴、郁闷、头痛、目干、身不舒服等。”四肢，诸关节皆不舒服，只需饮四五次，便与身精、甘露相争”（《一源》）。 但他从来不把茶仅仅视为健身和思考的饮品。 他还认为，在喝茶的过程中，可以得到身心的愉悦，享受到美的享受。 他在《五泡》中说，泡茶“初者为久”，“最美者为久，久即味，久即久”。 当他描述茶中泡沫的变化时，他仿佛在看风景：“细的叫泡沫，粗的叫泡沫，细的、轻的叫花，就像浮在水面上的枣花一样。”或池曲岛浮萍初，或晴日浮云，如碧水浮浮，或如菊花落入酒杯盘。” 陆羽主张茶艺要美，技艺要精。 饮茶者在这种“雅”和“美”中陶冶情操、升华道德。 他率先提出了饮茶者的道德修养：“茶的用处很寒，作为饮料，最适合品行清雅、节俭美德的人。” （《一之源》）他主张以茶修身，激发志气。 裴文在《茶》中还提出了茶的“和”精神：“其性纯清，其味淡洁，其用是涤除烦恼，其功是和和，其与百味相融”。产品无需混合，优于其他饮料。”
唐代诗人对于以茶养身、养心有很多见解。 卢同写下《写信感谢孟建一送我新茶》，表达了喝七碗茶后的不同感受：一是“润喉润唇”，“缓解孤独苦闷”，有益于身体健康。强身健体，解除后顾之忧； 然后是“搜干肠”，有利于思考和写作； 然后，“轻汗”、“清筋骨”、“通仙”，清心除俗，净化灵魂； 最后“清风出世”，超越世俗，达到最高境界。 卢龟蒙的《沸茶》有“余气舒爽，忽似尘埃已消”之句； 钱起的《赵菊茶宴》有“心中尘埃洗尽，热闹难休”之句； 温庭筠的《西泠道士茶歌》也有“疏香白齿余味绵长，觉鹤心通暗”之句。
宋代随着茶业的发展和饮茶艺术的进一步进步，对茶文化精神有了新的诠释。 宋徽宗赵佶《大观茶论》中说：“茶者，有瓯闽之雅，山水之气，能除滞安宁”。它不是平庸之人、小孩子能够理解的；它是轻快、悠然、干净、韵律高远、带来宁静的。” 去郁宁神，是茶的强身健体、提高思维的功效； 带来平静与安宁，是茶的精神净化。 苏轼用拟人化的方式写了一篇茶的短传《叶嘉传》，歌颂茶的美德：“我叶嘉，本县人，清幽之味，清纯可爱”，“其志向”。特别冷漠，曾经用自己的钱拯救家乡脱离困境，大家都称赞他。” 品茶是一种精神享受，也是一种人格的自我提升。
到了明清时期，饮茶又回到了最初的质朴，“异常简单方便，尽显自然之趣，可谓茶之本味”。 “天人合一”，即人与自然的和谐，是茶爱好者所追求的。 朱权在《茶经》序言中说：“我曾举目望青天，汲清泉水煮生火。我以为与天对话，可以拓展心胸和志向，用水火助我内修，若不能在茶炉中走神，对修身之道也大有裨益。” 他还说：“茶能助诗，使云山骤然；能压睡眠，使天地忘其形；能伴谈话，使万物生冷。茶的好处很大。” ” 《茶馆笔记》作者卢树声认为，茶中的三昧“非睡云坐石，不易领略”。 《茶书全集》作者于正说：“吾虽不甚喜茶，但淡泊清真，雅依茶理”。 徐赐书在《茶注·客论》一节中强调：“唯心清净，二人相安，言语清朗，畅快体畅，方得自在”。 ，我们可以叫孩子们去生火、倒水、泡茶吗？” 其实，茶爱好者聚集在一起，并不关心自己喜不喜欢茶，而是关心是否符合“茶理”。 所谓“雅茶理”，就是追求和谐。 天与人、人与人、人与环境、茶与水、茶与器皿、水与火、情与理的和谐，是饮茶的本质。
不管怎样，陆羽的“精行节俭”、赵佶的“求清和”、于正的“淡泊清远”，其实都是一脉相承的，都体现了中国茶文化的精髓。 。
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