大家好，关于一泡茶中为何会出现大叶？探究茶水中的异常现象很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
我泡了一款铁观音（见下图），其中有一片叶子为什么这样大？其它的都正常。
懂茶帝、国家高级评茶师、资深铁观音人士陈仕斌回答：
一泡茶叶当中出现一片叶片比较大的，属于正常现象。如果是比较高端的铁观音茶叶，那么采摘会比较标准，都会选择三叶一芽进行采摘，甚至中开面。（懂茶帝注：中开面，为一种采摘标准，顶叶面积相当于第二片叶子的二分之一为“中开面”。）
如果说一些级别相对普通的茶叶，在采摘时也就不会注意这么多，采摘时可能会出现一些比较大的叶片，一起制作就都会留在里面。
小懂在日常的喝茶经历中，也经常看到一些细嫩茶叶中，偶尔有一两片老叶，这的确是正常的，只要是偶发的或是少量的，就是允许的。茶叶是茶农采摘的，也要允许一定的错误率嘛！
咱们还是以铁观音为例，清香型铁观音分为四个等级，在整碎度方面，特级和一级铁观音要求“匀整”，而二级和三级铁观音，要求“尚匀整”，也就是说是允许些微的不匀整的。
而在是否允许茶梗的净度方面，各级别的清香型铁观音也是有区别滴。特级要求“洁净”，一级要求“净”，二级要求“尚净，稍有细嫩梗”，三级要求“尚净，有细嫩梗”。可见，级别低一些的茶，净度要求也是可以相对放宽的。
用户评论
我常喝绿茶，像样的绿茶出叶子是正常的啊！可能是因为这个茶品种特有吧，就像银耳煮出来也会冒出一片片白白的“皮”似的，没毛病。
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我也是最近买了一盒茶叶发现这种情况，还挺惊奇的…是不是泡了太久就变成大叶子？然后我就用手机搜了一下，结果看很多人都说正常。感觉这个论坛有好多谜底啊！
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我平时喝的普洱不会出现这种情况，可能是一些特定的品种会出现大叶子的情况吧？楼主可以尝试看看是哪个茶品牌或者茶名，再查询下它的产地、品种等特征。
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这和种茶还有烘焙工艺有关吧？可能是叶子本身就比较粗壮，烘焙的时候没完全焙制熟导致出现这种情况？不懂得怎么解读啊！
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楼主可以参考一下一些专业的茶鉴赏书籍啊！里面应该有关于不同品种茶叶特徵的介绍，也许能帮助到你解答疑惑。
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看图片感觉像是乌龙茶吧？乌龙茶叶子通常比较大且粗壮，泡久了可能会膨胀成很大一片。楼主记得这个茶的名字是啥吗？
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我也是刚学过一些基本的茶艺知识，这种叶子形状和颜色确实挺特别的，看起来更像红茶的品种啊！但是不知道是不是其他因素导致的。
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看来我的茶艺水平还非常低下啊…哈哈，平时只是简单冲泡喝一点茶，没想过会有这么多细节需要注意。
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这也太神奇了吧！我从来没见过这种事情发生，感觉像一个奇迹一样。楼主以后可以发点教程分享一下怎么泡这种特殊的茶吧，肯定好多人都会感兴趣哦!
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其实我觉得不管是大叶子还是小叶子，只要味道还好喝就好啊，太过于追求细节反而搞得自己累着！
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我觉得很可能是绿茶品种比较特殊导致的这种情况，因为有些绿茶品种的叶片本身就比较大呢。
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这个茶叶品质怎么样？我感觉应该跟普通的茶葉口感区别挺大的，味道肯定也独特!
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这就像是一颗龙珠一样，充满了神秘的色彩！希望能了解更多关于这种茶叶的背景故事和起源吧。
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我觉得楼主的发现很有意思！或许我们可以尝试用不同的方法泡制这个茶叶，看看有哪些奇妙的变化呢？
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我感觉这种茶叶很稀罕，而且可能价值很高啊！楼主要好好研究一下它的具体分类和制作工艺。
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有没有可能是叶子发霉才会变成这样子？如果真是茶叶的品质问题，建议楼主不要继续饮用哦！
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这个发现简直让人目瞪口呆，感觉像是打开了神秘的另一个世界，真的很有意思!
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这也太搞了！难道是Alien茶？哈哈！期待更多关于这种神奇茶叶的后续故事！
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