丨作者：陈村姑
《1》
说起银针，它有一个响亮的代号：——茶女王。
四个字，简单的描述了白毫银针在世间的地位。至高无上，崇高无上，名列前茅……这些崇高的字眼，其实都是白毫银针的实力所积累的。这是双手创造的世界，名副其实。返回。
白毫银针是如何获得茶中皇后称号的？
首先，它的营养价值很高！
作为春季采摘最早的茶叶，冬季积累的养分在这一刻爆发。新鲜的花蕾富含氨基酸。这种营养价值让白毫银针先声夺人。
其次，味道纯正、香浓！
第一次采摘的银针，在口感上也有绝对的优势。它们闪亮、纯净、甜美、光滑。这些优点可以引发独特的口腔体验。再加上白毫银针浓郁的香味，更是让人上瘾。
就香味而言，银针白毫绝对不会输给白牡丹，它还有一股花香。花香也非常有个性，优雅是它的精髓。喝了如此顺滑、甘甜、爽口的茶，难怪爱茶之人都为之倾倒。
三是产量低！
俗话说，物以稀为贵。能到达白茶金字塔顶端的茶，怎能甘于平凡？
第三点，也是银针的“手段”。
品质出众、产量不多的银针，自然能达到令人难忘的效果。
如此著名的白茶，自然吸引了无数英雄。但能成为茶中皇后的茶叶，价格自然不会便宜。价格也让很多人在购买茶叶时犹豫不决。
尤其是第一次尝试的时候，很多人都会对店主说：“来半斤银针吧”。
这半斤银针的地位就有点尴尬了，尤其是在存放茶叶的时候，更是增添了很多麻烦。
《2》
半斤银针不适合长期存放！
半斤的量就相当尴尬了。长期保存没有优势。
真正了解白茶保存特性的茶友都知道，长期存放白茶需要“团队陈化”。
所谓团队，人数一定不能少，否则就只能单独冲锋，如何组队。对于白毫胤禛来说，这半斤的白毫胤禛实在是太弱了，无法成为大成，而且还达不到球队的标准。
比如，茶农慷慨赠送八两2013年银针，绝对是稀缺品。陈村姑差点以为茶农送这么一根老银针当礼物，真是太有风度了。
不过，茶农实在是太老实了，直接说出了自己的真实想法：“这八两，不好储存，至少需要五六斤银针放在一起，陈年效果才最好。”
言下之意是：你最好喝掉，在我这里不容易存放。
有了前辈的经验，陈村姑也知道了白毫银针的保存，也确实很注重团队老化。半斤白毫银针，数量不算多。老化后，整体效果不如大量白毫银针那么强。如果是为了长期保存，为了达到更好的老化效果，陈村姑建议大家在保存时增加银针的数量，不辜负我们的期望。
更何况，这半斤银针的数量实在是令人尴尬，这就增加了保存的难度。
半斤银针太小了，所以很多人选择将其存放在铁罐中。
但用铁罐储存茶叶也会面临一个问题：不适合长期储存。
是的，如果将银针长时间（超过一年）放在铁罐中，会有变质的风险。比如，茶会有巧克力味，汤会变得淡而无味，银针原有的香味就很难找到了。银针除了造型之外，韵味也难寻。
或者，许多人选择将散茶存放在自封袋中。然而，用自封袋存放也面临着不适合长期存放的问题，而且还有变质的风险，着实令人唏嘘。
《3》
半斤银针如何保存？
尽管半斤的数量让人尴尬，但我们却不能放弃。毕竟这是我们花了真金白银，精心买来的茶。如果我们直接扔掉它，那就是对自然资源的浪费。
储存这少量的银针，我们应该根据自己的饮茶频率来选择储存方式。
如果这半斤银针是我们每天喝的茶，我们可以选择将其存放在方便的散茶袋和铁罐中。
选择散装茶包时，一定要选择密封性好、能遮光、无异味的。最常见的是银白色的袋子，上面写着“福鼎白茶”的字样。这种袋子遮光、无异味。使用时，只需捏紧拉链即可密封。
然后，将整个袋子放在干燥的地方，远离直射光。不要放置在水蒸气浓的地方，否则茶叶容易变质，产生巧克力味。
如果担心袋子密封不好，可以选择用铁罐存放。能达到双层密封效果的带内扣的铁罐是最好的选择。
这种铁罐遮光性好，密封性强，取放方便。在马口铁罐内放入一层食品塑料袋，然后将银针放入其中，然后用密封夹将袋子封口，盖上盖子，放置在干燥、阴凉、无异味、避光的地方。
如果要长期保存，最好将银针密封在铝袋或塑料袋中，以保证银针免受变质因素的影响。
或者，有些喝茶的人喜欢用铁罐来存放银针，不喜欢用其他容器。这时，陈村姑也可以给爱茶人士一些建议。我们还需要保证铁中的银针能够保持密封状态。然后我们把铁罐用铝袋密封起来，再在上面套上一层塑料袋，密封好。最后，将用铝袋和塑料袋包裹的整个马口铁罐放入尺寸合适的纸箱中，放置在干燥、阴凉、无异味的室内。
这种做法还可以适当延长少量银针的保存时间。
《4》
白毫银针陈化后味道如何？
在保存银针时，很多人不知道保存的银针是什么味道，也无法自查银针的保存是否有误。
此时你缺乏比较的参考。
保存完好、年代久远的银针，它有这些特点。
它的香气、毫升香和药香齐头并进，孕育出熟米的香气。
衰老之后，发香依然是白毫银针的主旋律。即使过了三五年，头发的香味依然最为突出。
除了香香之外，还有药香，这是叶子散发出来的药香。它不像根茎中药那样浓烈，但味道更清新。药香渗入鼻中，感觉温暖。它并不令人不快或强烈。
一切都刚刚好。
其口感滑润、醇厚、饱满、圆润，入口后迅速带有甜味和香气。
白毫银针的茶汤浓润，微甜，如羽毛刷过喉咙，浓稠如玉琼脂，充满口腔的愉悦感。咽下之后，嘴里有一股甜味，甜味中还伴随着仙药的香气。
侧看如脊，侧视如峰，银针未断。无论从任何指标来看，都是令人赏心悦目、耳目一新。
对与错往往同时出现。没有损坏的银针。其香气宜人，汤汁滑爽，回味甘甜爽口。那么如果断掉的银针没有幸存的话，它会暴露出什么破绽呢？
《5》
保存不良或破损的白毫银针有以下特点：
同样，我们也开始解读白毫银针的香气和味道。
储存失误后，银针最容易出现两种香气。
1、梅香
2.巧克力味
这两种香气的出现，就宣告了银针的储存失败。梅花香是典型的。这是一种带有“酸”质感的气味。它通常来自茶叶在潮湿和高温下的发酵。
梅味白茶汤里还有着淡淡的酸味，入口后并没有让人产生愉悦的感觉。
遇到梅味银针，要赶紧撤退。不值得再次购买。
巧克力口味也是银针的重灾区。在早期保存不到位的情况下就显得突出了。随着储存的进行，银针的巧克力味会变得更加浓郁。
如果出现巧克力味，不要以为你获得了某种非凡的香气。反之，则说明茶已劣质！
同样，汤也透露了很多信息。与前期正常品质相比，汤的醇厚度和浓稠度明显下降。这是因为银针吸收水蒸气后，会对白茶造成损害，导致其体积迅速缩小，所以才会有这么大的差距。
而且，银针受潮后容易有苦味。这种苦味很浓，不容易溶解。它残留在味蕾上，这是非常不愉快的。
通过这种感官比较，饮茶者可以自行检查自己的白毫银针是否保存完好。
《6》
百毫银针无论是饮用价值还是收藏价值都是可圈可点的。
那些眼尖的收藏家会毫不犹豫地快速准确地买茶，“这是五斤白银针。”
如此果断买茶，无非是看中了白毫银针的升值空间。看看目前市场上2013年和2014年的白色银针。库存非常小。每个人都可以通过四处查看来了解价格信息。可见，购买一些银针也是一种另类的投资方式。
再加上白毫银针品质卓越，品质优良，营养丰富，口味独特，成为收藏的一大动力。
谁不想能够喝着自己几年攒下来的银针，坐在摇椅上，看日落，看书呢？
看花开花落，云卷云舒，配上好茶，岂不美哉？
用户评论
一直想买白毫银针冲泡，感觉珍贵贵，但是存不好那就可惜了，这篇博文太贴心了！
有16位网友表示赞同！
之前听说白毫银针价值很高，所以才买了点先存着，希望能值钱哈哈，还好看到了这篇文章说明了怎么存放，也省了一点担心。
有12位网友表示赞同！
我有个老伯收藏了一箱白毫银针，说是当年老丈人给的，一直想给他弄出来问问价格，感谢博主分享了这篇文章，感觉我都能感觉到那杯茶的价值了!
有6位网友表示赞同！
白毫银针我喝过，味道真的太好啦！收藏价值也确实高，但我觉得平时自己喝那也已经很有价值了，懂得的都懂！
有11位网友表示赞同！
只卖白茶不卖茶叶？这是什么意思？白毫银针虽然名字响亮，但不是所有的茶叶都不好喝，想清楚后再进行收藏。
有10位网友表示赞同！
文章说的挺详细，从饮用价值和收藏价值两个方面都讲了，让我对白毫银针有更深入的了解，收藏价值确实高，但还是希望茶叶的品质和喝茶的乐趣最重要！
有17位网友表示赞同！
白毫银针泡起来确实很美，感觉就像艺术品一样，但这篇文章里说的那些存放方法，可不是一般人能做到啊！太苛刻了！
有15位网友表示赞同！
收藏白毫银针可以，但也要注意，别被市场的虚荣蒙蔽了双眼，有些时候，喝一口香醇的茶更重要！
有11位网友表示赞同！
这篇文章没讲清楚白毫银针的真假辨别，我觉得这一点很重要，毕竟市场上鱼龙混杂，真假难辨，容易上当受骗。
有8位网友表示赞同！
还是觉得喝茶最重要的，收藏价值可有可无。白毫银针喝起来很爽口，适合日常慢慢泡喝，太在意价值反而体会不到茶的精髓。
有19位网友表示赞同！
文章强调白毫银针的收藏价值，但我更关注它的饮用价值，主要还是想了解如何泡出最好味道。
有6位网友表示赞同！
我是新手小白，对白毫银针的存取方法不太了解，这篇文章对我是很有帮助的！对以后的收藏和鉴赏有很大启发！
有17位网友表示赞同！
这篇文章让人觉得白毫银针真是太贵重了！连存放方法都这么讲究，真的需要好好学习。以后要多研究研究，争取买到真品！
有7位网友表示赞同！
白毫银针的价值确实很高，但我觉得买茶叶重要的是喝茶的滋味，而不是单纯的收藏价值。虽然收藏也是一种乐趣，但更重要的是品味茶的艺术。
有8位网友表示赞同！
文章写的不错，特别是关于收藏时需要注意的环境湿度和光照的文章，让我更加深刻地认识到白毫银针的珍贵！以后要好好学习怎么保存，避免浪费这宝贵的朋友!
有6位网友表示赞同！
收藏白毫银针需要多少钱？文章没有提到？我想入手一些珍贵的品类，但预算有限，不知道应该如何选择
有11位网友表示赞同！
我发现很多白毫银针都标注着”某个年份”和”产地”，这难道影响着价钱吗？
有11位网友表示赞同！
想收藏白毫银针，我需要了解什么知识？比如哪一种白毫银针更适合收藏，有什么需要注意的吗？
有12位网友表示赞同！
白毫银针收藏多少年可以增值？是所有年份的白毫银针都增值吗？还是需要选择特定的年份和产地才能增值？
有19位网友表示赞同！