西湖美,龙井茶更美
西湖龙井是“中国十大名茶”之首,西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。另外需要注意只有西湖产区的龙井茶才能称之为西湖龙井。除了自身的特质外,西湖龙井还有一个优势,就是它自身所蕴藏的文化,由于产自西湖,所以和当地的旅游、历史文化结合在一起,也大大提高了西湖龙井的知名度与内涵。
西湖龙井外形
特级:
形状:扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽:翠绿鲜润
汤色:嫩绿明亮清澈
香气:嫩香馥郁、持久
滋味:鲜爽甘醇
叶底:细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
西湖龙井汤色
一级:
形状:扁平光润、挺直、匀整
色泽:翠绿尚鲜润
汤色:嫩绿明亮
香气:清香持久
滋味:鲜醇爽口
叶底:细嫩成朵、嫩绿明亮
西湖龙井叶底
二级:
形状:扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽:绿润
汤色:绿明亮
香气:清香尚持久
滋味:尚鲜
叶底:尚细嫩成朵、绿明亮
西湖龙井产地
浙江省杭州市西湖区西湖风景名胜区周围群山,向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第。
西湖龙井功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂
西湖龙井冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
西湖龙井存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
西湖龙井适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群
西湖龙井禁忌人群
重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者
西湖龙井制作工艺
西湖龙井参考价格
特级为3000元/斤一级为900元/斤二级为500元/斤
用户评论
哇!我以前就听说过西湖龙井特别有名呢!有机会一定要尝尝鲜!你讲得真详细,让我对它的口感和茶香更加好奇了!
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这篇文章真是太有画面感了,看着就像能闻到西湖龙井的清香。我每年夏天都会去西湖玩,真的应该试试这种家乡特产啊!
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我也是个喜欢喝お茶的人,最近想尝试新的茶叶品种,看到这篇关于西湖龙井的文章感觉很不错。不过你说它的价格有点贵,是不是确实比其他茶叶更高档呢?
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写得真赞!我去年夏天去杭州的时候品尝过西湖龙井,的确是滋味清香醇厚,回味无穷的感觉!现在想起还忍不住想喝一杯啊!
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个人觉得西湖龙井 overrated了。茶香味确实优雅,但是口感平淡,感觉没想象中那么惊艳,也许是我对高质量茶叶的标准很高吧?
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我很喜欢品茶这种方式,能够安静地喝一杯茶,感受它的韵味,这让我感到非常放松。希望有机会能体验一下西湖龙井这种著名的绿茶!
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我更喜欢喝红茶,但看到你对西湖龙井的描述觉得很有吸引力。它那清新的口感和自然的香气真的让人期待呀。
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杭州是中国的旅游胜地之一,当然了,西湖龙井也是它的代表。我觉得旅行的意义不仅在于游玩风景,更在于体验当地文化和品尝特色美食,这篇文章让我更加想去探索杭州了呢!
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文章里的图片拍得真美!仿佛就能感受到西湖龙井所带给人的清香与淡雅。我一直觉得自然环境对茶叶的品质影响很大,看来西湖是一个很适合种植龙井的地方。
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我对西湖龙井这种绿茶了解不多,不过文章里写的关于它生产工艺和品饮方法让我很受启发。也许以后我会在家尝试一下用不同的方法冲泡西湖龙井。
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我很注重茶叶的品质,但觉得价格过高反而会让我敬而远之。我觉得一杯好的茶应该让每一个人都能享受到,而不是仅仅属于少数人。
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对于喜欢喝绿茶的人来说,西湖龙井绝对是必尝的品种,它的品质和口感令人赞叹!你写的文字真的能让我仿佛置身于碧波荡漾的西湖边。
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我对这篇文章印象深刻,因为它不仅介绍了西湖龙井的口味特点,还包含了许多其历史文化背景,让人对这种茶叶更加理解和欣赏。
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我虽然不太喜欢喝茶,但是看到你对西湖龙井描述得那么详细和生动,我还是被种草了。也许以后我可以尝试一下这杯“液体艺术”呢?
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个人觉得西湖龙井更适合在春天品尝,它的清香能够让人精神焕发。冬天喝这种茶可能会有点清淡吧...但夏天喝的话肯定很清爽解渴!
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