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咸阳茯茶:丝绸之路上的神秘之茶

时间:2021-08-03 17:31:08 作者:璐旭 阅读:80°C

因为茯茶,陕西咸阳曾经是中国最大的茶叶加工地和集散地,是600多年里茯茶唯一的生产地。在丝绸之路上,陕西商帮因咸阳茯茶而兴,成就华夏第一商帮。咸阳茯茶:丝绸之路上的神秘之茶2100多年前西汉张骞出使西

因为茯茶,陕西咸阳曾经是中国最大的茶叶加工地和集散地,是600多年里茯茶唯一的生产地。在丝绸之路上,陕西商帮因咸阳茯茶而兴,成就华夏第一商帮。

咸阳茯茶:丝绸之路上的神秘之茶

2100多年前

西汉张骞出使西域

张骞出使西域,开启了一条横贯欧亚大陆的贸易通道,被称为"丝绸之路"。它东起长安(今陕西境内),跨越陇山山脉,穿过河西走廊,一直向西通过西亚,最终到达欧洲和非洲,绵延七千余公里。

陕西是古丝绸之路的起点,也是中国历史上第一条茶马古道的起点,在这两条古道上运送的主要商品之一便是茶叶,而咸阳茯茶更堪称茶马古道上的核心商品。从汉代起,陕西关中地区的咸阳就是川茶、湖茶销往西北牧区及丝绸之路上的茶叶集散地和中转站。北宋年间,机缘巧合,运输途中意外发酵,普通散装茶经发酵加工后制成的茯茶在咸阳问世。

1368年

人类历史上第一块砖型的茯茶诞生

随着咸阳茯茶销量的不断增加,为了解决茶叶西去运输问题,茶商设法改进茶叶包装,压缩茶叶体积,开始制作手筑砖茶,大约在明洪武元年(1368年),诞生了人类历史上第一块砖型的茯茶。

发酵后的茯茶里产生一种金色的菌丝,被人们称之为"金花",极大地提高了原黑毛茶的品质,因其效用类似土茯苓,所以称之为茯茶。独特的保健功效让茯茶在西北地区广受欢迎,"宁可三日无粮,不可一日无茶"的生活习惯一直延续至今,被称为生命之源。现在西藏拉萨市大昭寺内,释迦牟尼等身金像前还供奉有一块早年间生产的咸阳茯砖茶。

明清、民国时期

茯茶远销曾一举奠定华夏第一商帮地位

"茯砖古茶,秦人创制。金花璀璨,香韵天成。"茯茶因精深、奥妙、复杂的加工工艺和神奇的筑制技艺被誉为"丝绸之路上的神秘之茶",被尊为"中华黑茶鼻祖",随着丝路驼队的足迹,茯茶醇厚绵长的香气一路向西、绵延不绝。到明清、民国时期,茯茶已远销西域、俄国、波斯等40多个国家,成为丝绸之路外贸三大商品之一。在古丝绸之路上,茯茶依托于陕西丝绸之路起点的身份而千里留香,自身也源源不断地为丝绸之路注入勃勃生机,陕西商帮正是因为茯茶的远销曾一举奠定了华夏第一商帮的地位。

在四川甘孜藏族自治州首府康定有一条陕西街,就是当年陕商开拓西南藏区商贸市场留下的遗迹,而茶号陕商居其大半。到了清中至民国时期,仅咸阳一地,就有天泰通、裕兴重等86家茶商,最盛时,咸阳在西南各省及川地商人就有万余名之多。

漫长的600多年

以茶易马、固边安军的重要战略物资

在漫长的600多年时间里,茯砖茶渐渐成为以茶易马、固边安军的重要战略物资,购销受到官府的严格管控,又被称为"官茶""府茶"。《陕西通志》上所言:"睦邻不以金樽,控驭不以师旅,以市微物,寄疆场之大权,惟其茶乎?"体现了茯茶不仅拥有巨大的商品价值,更是成为国家维护边疆稳定的重要战略物资,受到官府严格把控,故茯茶亦称为"官茶"。从宋朝时便专门设立有茶马司,负责以茶易马,与边民进行"茶马交易",达到互惠互利,增加边民收入,借以维护边境安宁,为团结西北地区少数民族,促进各民族之间的交流、融合起到了重大作用。

咸阳市恢复启动"茯茶"产业项目

近年来,咸阳市恢复发掘了茯茶的传统筑制技艺,恢复启动"茯茶"产业项目,并鼎力将其打造成地方经济的支柱产业。"茯砖茶制作技艺"也因此被列入了"陕西省非物质文化遗产名录"。

自古以来茯茶在丝绸之路上拥有着举足轻重的重要地位,加上其深厚的文化底蕴以及突出的商品价值,必将成为"丝绸之路经济带"上璀璨夺目的一道亮丽风景线,重新谱写中国茶叶在丝绸之路上的崭新篇章。

用户评论

单身i

小时候听爷爷说过的,说古时候西域来的商贩会带咸阳茯茶去外国做生意。现在才知道这种茶是那么古老这么有名!

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淡淡の清香

一直觉得茯茶就是那款清香淡雅的茶,沒想到还有这么个渊源啊!原来在丝绸之路上的故事里也有我的茯茶!

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雨后彩虹

我从小就喜欢喝这咸阳茯茶。味道很特别,有点淡淡的甜味,而且非常滋补。现在才知道它可是有着悠久的历史呢!真的不得不感叹一下中医文化的博大精深啊。

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短发

看了标题以为是讲那个古代西域和汉朝的贸易往来,没想到主要是介绍茯茶的历史和文化背景啊! 期待能够了解更多关于丝绸之路上的奇闻异事。

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焚心劫

这文章写的真不错,尤其是对那句“神秘之茶”的设计真是得心应手啊,一下子就勾起了大家的兴趣。

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容纳我ii

我倒是认为这个“神秘之茶”的称谓有点太夸张了,茯茶的历史和文化固然丰富,但也并非是大家完全不了解的啊!

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代价是折磨╳

说实话这款茯茶的味道我还是不太能接受,有点淡而无味啊。可能我个人口感偏重些吧!希望以后的文章能够多介绍一些更加大众口味的茶类。

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珠穆郎马疯@

说的不错,咸阳茯茶的历史确实是挺长的,但我觉得“神秘”这个词用的有点生硬,不如用其他的词来形容它更恰当!

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迷路的男人

我特别喜欢文章最后提到的那个故事,讲述了茯茶如何从汉代开始就一路流传到现代,真是波澜壮阔啊!

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致命伤

虽然我很喜欢喝茶,但是我对这种关于历史、文化方面的文章兴趣没那么大吧,希望以后的文章能够多一些实用层面内容。

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没过试用期的爱~

我从小就生长在陕西咸阳,对茯茶可以说是耳熟能详了。小时候常常跟着爷爷学习泡茶,感觉这篇文章写的很有内涵,将茯茶的文化底蕴展现得淋漓尽致!

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呆檬

我对中国传统的茶艺文化一直非常感兴趣,这篇关于咸阳茯茶的文章让我对它有了更加深刻的了解,真棒!

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伱德柔情是我的痛。

我觉得这种文章更适合喜欢历史文化类的小伙伴阅读一下看看,其他的可能觉得有点无聊吧!

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颜洛殇

我一直以为茯茶就是一种普通的茶,没想到还有这么多的故事和文化背景! 让我对它产生了更多的兴趣,有机会一定要去品尝一下,感受一下它的魅力!

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你很爱吃凉皮

这篇文章把“神秘之茶”这个词用的真好啊! 勾人入胜的标题,再加上有趣的文笔,让人忍不住想深入探索咸阳茯茶背后的故事。

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抚涟i

文章写得很好,内容也很丰富。通过对咸阳茯茶的历史和文化的介绍,让我们看到了它在丝绸之路上的重要地位以及它的独特魅力! 强烈推荐给喜欢茶类文化的朋友们阅读!

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哥帅但不是蟋蟀

这篇关于“神秘之茶”的文章让我眼前一亮,原来这个平凡的茶品身后有著如此丰富的历史文化。让人更加意识到茶文化的博大精深,不得不感叹中国传统文化的独特魅力!

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