雨花茶是一种海内外有名的茶,雨花茶属于绿茶的一种,其喝起来清雅的香气,味道甘甜。下面我们来介绍下大家都比较关心的两个问题,雨花茶冲泡方法和喝雨花茶禁忌有哪些?
你会冲泡雨花茶吗
第一个问题雨花茶冲泡方法,不管什么茶,冲泡方法都很重要,雨花茶的冲泡方法是这样的。
在冲泡之前要先选择茶具,冲泡雨花茶比较合适的茶具是透明的玻璃杯或者是青花瓷的盖碗,而采用的冲泡方法是上投法。
具体的做法是:先在玻璃杯中倒入水,水大约是七分满,等到沸水逐渐凉下来,到了80℃左右的时候再把雨花茶放进去。用上投法冲泡雨花茶可以看到茶叶在杯子中如同雨花一般飘飞,水面上白毫立马浮现出,每根茶芽都直立着,上上下下,起起伏伏,茶汤颜色碧绿清澈。
雨花茶虽然好,但是喝着还是有一定禁忌的,喝雨花茶禁忌有哪些?
1、一般来说,喝雨花茶的时候头遍茶是不喝的,因为茶叶在栽培以及加工的过程之中多多少少会受到一些污染,这些污染会残留在茶叶表面,所以头遍茶一般都用来洗茶。
2、新茶不要喝。雨花茶新茶存放的时间比较短,里面的多酚类、醛类以及醇类物质没有经过氧化,对胃粘膜的刺激非常大。
3、空腹的时候不要喝茶。如果在空腹情况下喝雨花茶的话,会使得胃液稀释,从而降低消化功能,也会使得茶叶中的不良成分大量地进入血液当中。
4、女性在经期的时候不要喝雨花茶,尤其是不能喝雨花茶浓茶,因为这样会诱发经期综合征。
5、患有溃疡的患者最好不要喝雨花茶。因为雨花茶中含有咖啡因,会促进胃酸的分泌,诱发溃疡,严重的话会穿孔。
用户评论
我也很喜欢喝雨花茶!最近天气干燥,喝杯雨花茶真是解渴又顺胃。这次你分享的冲泡方法挺详细的,感觉很容易上手。我还发现用开水冲泡是最好的,太热的水会把雨花的香味冲没了。
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我一直以为雨花茶很简单冲泡,没想到还有那么多讲究呢!看来下次我得认真按照你的步骤泡一下,看看能不能喝到更好的味道!
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这篇文章太棒了!我是第一次知道喝雨花茶竟然有这么多禁忌,原来孕妇不能喝啊,之前还真没注意过。真让我涨了不少知识!
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说的没错,雨花茶确实好喝,是种清香淡雅的茶叶!不过对于胃寒的人来说,还是要谨慎饮用一些哦,容易加重肠胃负担。
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雨花茶真的很好喝,经常在网上搜这个茶怎么冲泡,终于找到一篇详细的讲解,太感谢啦!我之前总觉得冲出来的味道不够足,原来是方法不对呢!
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冲泡雨花茶的时候用温水泡比较好? 我感觉开水冲出来的茶会比较苦涩, 温水泡出的茶口感更加温和啊。
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这篇文章写的太详细了, 每次喝雨花茶都觉得味道不太好, 原来是因为我的冲泡方法不对! 现在看来确实得按照文章中的步骤来!
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文中提到的那些禁忌,我印象好像比较浅薄啊。还是得多查一些资料再确认一下吧!总而言之,饮茶要量力而行啦,不能过度饮用。
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你说的对嘛,很多时候冲泡雨花茶用不上太复杂的操作,温水冲泡,盖上杯子的方式就能让它的味道充分散发出来。
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其实我觉得雨花茶喝起来比较淡雅清香,特别适合在下午的时候来一杯,可以提神醒脑! 晚上睡觉前喝的话可能会容易导致失眠呢。
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我以前很喜欢喝雨花茶,直到发现自己胃寒,才慢慢减少了摄入量. 这篇文章提醒了我,饮用任何茶都要根据自身的体质选择哦!
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文中提到的这些冲泡方法我都试过了,感觉效果确实不错!特别是第四点的建议,太有道理了,一定要注意控制好水的温度和时间!
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我也是个雨花茶爱好者,每次都能找到新的喝法,真是太喜欢这种清香淡雅的味道了!不过要注意禁忌啊,不能盲目喝太多。
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对于我来说,冲泡雨花茶最关键的是水温, 温度过高或者过低都会影响到花的释放效率。
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文章内容很全面,详细介绍了各方面的知识点。我觉得特别好,感谢作者的分享! 我以后一定会按照你的方法来冲泡雨花茶啦!
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我个人觉得冲泡雨花茶还是比较考验经验的,每种茶叶都有自己的特点, 很难说哪种方法适合所有人
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雨花茶是南方的一种传统饮品, 我小时候经常喝,感觉没有文章说的那么多禁忌呀! 但是我还是建议大家根据自身的体质来选择和使用。
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我觉得喝雨花茶主要是为了享受它的清香淡雅的味道, 其他因素其实都不算特别重要啦! 只要喜欢就放心的喝吧!
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