1.米砖茶
米砖茶属于湖北砖茶，产于湖北蒲圻。其生产历史悠久，在道光年间就已问世。于19世纪70年代在汉口设立茶厂，用机械进行压制。米砖茶是采用红茶片和红茶碎末做主原料，经筛分、拼料、压制、退砖、检砖、干燥等独特工序压制而成的砖茶，因为原料为碎末所以故称为“米砖茶”。其品牌分为“牌楼牌”、“凤凰牌”、“火车牌”等，主要销往新疆、华北、内古、上海、天津以及出口俄罗斯等地。
规格：茶砖的规格分“72米砖”和“48米砖”，每块茶片的规格长为23.7厘米，宽为18.7厘米，厚度为2厘米。
外观口感：米砖茶的成品外形美观、精致、棱角明显，茶砖的表面色泽乌润有光泽，上面还印有清晰秀丽的图案。茶叶冲泡后香气浓郁、茶汤清澈艳丽、入口醇和，叶底为暗红色，茶叶经久耐泡。
2.青砖茶
青砖茶主产于湖北省，清代时期就已盛产，因为当时是在湖北蒲圻羊楼洞生产加工的，所以那时又称之为“洞砖”，由于青砖的砖面印有“川”字，故也称为“川字茶”。
青砖茶主要是以老青茶为原料，后经特殊工艺压制而成。老青茶有近百年历史，主要生产地在湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、崇阳等县，最早是在蒲圻羊楼洞开始制作生产，是一款经过炒制的篓装茶。
一块完整的青砖茶分为：三四面、二面、里茶三个部分，其中三四面，既面层部分品质最佳。
规格：青砖茶为长方形茶砖，每块大小规格为长34厘米，宽17厘米，厚4厘米。
外形口感：干茶外形色泽为青褐色，茶香纯正、汤色清澈明亮、入口重实、叶底为暗黑色，茶底较粗老。
3.老青茶
老青茶属于黑茶中的一种，产于湖北省咸宁地区。据《湖北通志》中记载：“同治十年，重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中，列有黑茶及老茶二项。”文字中提到的老茶指的是老青茶，这说明老青茶距今已有百年生产历史。
老青茶分面茶和厘茶两种来压制不同的青砖茶。其中面茶选用的茶比较细嫩，厘茶选用的茶较粗老。这两种茶在制作工艺上也有所不同：
面茶的加工工艺程序：杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干。
厘茶的加工工艺程序：杀青、揉捻、渥堆、晒干，相对来说工艺比较简单。
青茶一般分成三个级别，鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。
一级茶(洒面茶)：以鲜叶采割时茎梗为主，基部稍带些红梗和百梗，成茶条索较紧，色泽乌绿。
二级茶(二面茶)：鲜叶的茎梗以红梗为主，顶部稍带些青梗，成茶叶子成条，叶色乌绿微黄。
三级茶(里茶)：为当年生红梗新稍，不带麻梗，成茶叶面卷皱，叶色乌绿带花。
以上就是本期的湖北青砖茶的知识点，喜欢黑茶的朋友是不是对湖北青砖茶又有了新的认识和了解呢？
用户评论
啊，湖北黑茶！小时候经常喝到我爷爷种的黑茶，那香气和滋味真是别有一番滋味啊！现在想起来都感觉超级好喝！
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湖北的黑茶真的很有特色，比一般的红茶更陈醇，口感也更浓郁。 最近在尝试一些湖北有名的红宝石、黑金砖等黑茶品种，味道都不错!
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终于知道这篇文章说的那些黑茶是哪种了！我之前听别人说过的，还没来得及尝试呢，看来要买点回来试试了！
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湖北的黑茶确实很值得推荐，尤其是那里的气候条件让黑茶的品质更加出色。最近在网上买了几个当地品牌的，现在每天喝上一壶都是最舒服的事了。
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我也很喜欢湖北的黑茶，特别是那种口感醇厚的陈年茶，冲泡起来香气特别浓郁，让人感觉很放鬆！
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我其实不太喜欢黑茶，觉得味道有点苦涩。但湖北的黑茶好像和别的黑茶不一样，听说有“红韵”特点，不知道是不是真的？
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湖北黑茶种类很多啊，看来还有许多我还没尝试过的品种呢！ 文章写的很详细，让我对湖北地区的茶文化有了更好的了解。
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这个帖子分享的很多黑茶我都认识，尤其是红宝石这种，在茶馆经常会听人提起。不过，文章里提到的其他一些黑茶名字我还真是头一回 Heard of, 好奇！
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说真的，我每次看到“湖北黑茶”，脑袋里就自动浮现出“偏苦”的印象。这篇文章内容让我开始怀疑自己对黑茶的认知是不是单一化了。
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文章介绍的很多品种黑茶，我都非常想尝试，比如“安岳红宝石”，听起来很有特点！最近就去湖北买点试试吧！
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虽然我主要喝绿茶和白茶，但我对不同类型的茶都比较感兴趣。湖北的黑茶确实很有特色，我会好好了解一下这些品种黑茶的产地、口感等等，说不定哪天就能够找到自己喜欢的味道啦!
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感觉这个“红韵”的说法很不错！就是说茶汤更醇厚吧？这种特性真的吸引人。也许我应该下次尝试下湖北的黑金磚，听起来很有高级感啊！
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我只想到安岳！那是湖北黑砖和一些特色品种的产地吧？ 感觉文章内容挺详细的，让我想起家乡的味道了。
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说句实话，黑茶在我看来就是口感浓郁、颜色较深的红茶。不知道这些湖北的黑茶有什么特别的之处？
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看了这么多类型的湖北黑茶，我发现自己真的对黑茶不够了解啊！也许下次可以去当地品尝一下，感受一下真正的“红韵”吧！
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我一直是喜欢喝红茶的人，但最近对黑茶越来越好奇了，尤其是湖北的黑茶。感觉这篇文章介绍的很详细，让我对湖北的黑茶有了更深的了解。
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我喜欢尝试不同的茶叶，湖北的黑茶确实很有吸引力。 下次去朋友家的时候可以问问她有没有湖北的黑茶，我想尝尝看看！
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文章写的太好了，特别是对黑茶的那些特性，让我觉得黑茶确实是个值得探索的存在！
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