醒茶是通过与空气和水的接触,使沉睡或尘封的茶叶苏醒过来,吸收天地之气,焕发茶的精华,以供冲泡饮用。
不同种类的茶有不同的醒茶方法。冲泡普洱茶、水仙、红茶等较耐泡的茶品时,方法是将它们从保存状态中取出,放入茶壶等冲泡器皿中,用100的开水醒茶。
嫩度相对较高的绿茶、白茶、黄茶,不宜使用温度过高的水,85-90左右即可达到醒茶的目的。醒后第一口泡茶水不适合喝,要倒掉。
醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。各种茶种醒茶的方法也不尽相同,冲泡普洱茶、水仙、红茶等较为耐泡的茶品的时候,其方法是从保存状
醒茶是通过与空气和水的接触,使沉睡或尘封的茶叶苏醒过来,吸收天地之气,焕发茶的精华,以供冲泡饮用。
不同种类的茶有不同的醒茶方法。冲泡普洱茶、水仙、红茶等较耐泡的茶品时,方法是将它们从保存状态中取出,放入茶壶等冲泡器皿中,用100的开水醒茶。
嫩度相对较高的绿茶、白茶、黄茶,不宜使用温度过高的水,85-90左右即可达到醒茶的目的。醒后第一口泡茶水不适合喝,要倒掉。
郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.
用户评论
我早上总是喝一杯茶来提神,这听起来和“醒茶”很像吧!关键是选好茶叶味道好才能精神更好。
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感觉“醒茶”这个说法蛮有趣儿,反正我平时喝茶就是为了解渴和放松一下的。
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我一直以为“醒茶”就是点心的一种,原来还有专门用来提神的茶!这给我打开了一个全新的认知!
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其实我觉得哪个阶段喝茶都很好啊,无论是早上、下午还是晚上,都能让我更舒畅。 关键是找到自己喜欢的味道。
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讲道理,“醒茶”这个词看着还挺正式的,听起来像什么高级品鉴一样,我还是喜欢简单直接喝茶
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以前没想过“醒茶”的定义是什么,现在看来就是一种有特色的提神饮品,下次去茶馆记得试试!
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什么叫“醒茶”,其实就是一杯让你精神饱满的茶。我的理解是,喝茶的过程本身就是一个放松和享受的过程。
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作者说得很对,选择合适的茶种和冲泡方法真的能让喝过的茶变得不一样!也许我会去试一些新的“醒茶”!
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我觉得“醒茶”这个概念挺新奇的,因为我平时喝茶更多是一种享受和放松时间的仪式感,但如果它能让我精神焕发,那也是很不错的技能!
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文章写的不错,介绍了"醒茶"的由来和功效,我以前也没注意到这些细微差别,现在看来“醒茶”确实有一番讲究
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我觉得“醒茶”的冲泡方式太复杂了,我更加倾向于简单的冲泡方法,享受一杯茶的时间更直接。
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“醒茶”这个词听起来很有仪式感,我现在很想尝试一下不同的“醒茶”,看看自己喜欢哪一种口味!
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