安化黑茶，是中华茶业的国宝，是中国茶叶的著名品牌，也是独特的历史文化品牌。其中花砖茶、黑砖茶、青砖茶各有各的特点，看您喜欢什么样的口感。至于哪种最好，要看个人喜好和口味了，没有最好只有最适合的，至于适不适合您，可以从以下的区别中去了解这几种茶的不同，选择最适合自己的才是最好的。
花砖、黑砖、青砖都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类，都经过后发酵过程，但它们又各有特点：
原料不同
花砖茶：花砖是由花卷(千两茶)改型而来。以三级黑毛茶为主要原料，拼入部分二级黑毛茶，不会拼配老青茶和质量较差的黑毛茶。
黑砖茶：黑砖茶原料过去分“洒面茶”和“包心茶”两种。洒面茶为二级或三级黑毛茶，“包心”为三、四级黑毛茶和部分改制老青茶。1968年以后不再分洒面包心，改为混合压制。
青砖茶：分洒面、二面和里茶三个部分。最外一层叫洒面，采用一级老青茶加工，质量最好；其次一层叫二面，采用二级老青茶加工，质量次之；中间的主体部分叫里茶，又称包心，质量稍差。面茶初制分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干四道工序。
加工方法不同
花砖茶和黑砖茶的压制工艺相同：先将毛茶进行筛分、除杂，进行原料拼配。再经过称茶、蒸茶、机压、冷却、退砖、验砖、烘干、包装等工序。其中进烘房烘干时间若10天左右，逐渐升温，出烘时温度可达摄氏70度。花砖茶四边压印斜条花纹。
青砖茶：毛茶入库时，仅为七、八成干，经过在仓库抽通风槽堆放，形成自然发酵，约3至6个月后，再行加工青砖茶。压制烘干过程与黑砖茶基本相似，但茶砖压制更紧。
品质要求不同
花砖茶要求砖面一致，色泽黑褐，香气纯正，有松烟香；滋味浓厚纯和；汤色红黄，叶底暗褐尚匀。陈茶有樟香，滋味醇和。
黑砖茶要求砖面均匀，外形色泽黑褐，香气纯正，可稍有松烟香；滋味纯厚微涩，汤色红黄微暗，叶底暗褐。陈茶有樟香，滋味醇和。
青砖茶要求外形色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄，叶底暗黑。陈茶滋味甘甜。
用户评论
终于看到了分辨花砖茶、黑砖茶和青砖茶的文章！我一直分不太清这些茶的区别，尤其是看包装的时候更迷茫了。 这篇文章写的挺清楚的，我感觉自己对这三种茶有了更深入的了解！
有7位网友表示赞同！
小时候在老家的店铺就看到过各种各样的砖茶，当时以为都是一样的，后来才知道原来有那么多花样啊。这个说法很有道理，主要是看颜色和外形确实能区分一下。
有18位网友表示赞同！
我一直喜欢喝红砖茶，觉得口感醇厚，那股淡淡的甘香真的很舒服。之前听人说黑砖茶是老式砖茶，不知道它味道如何，现在终于看到了详细解析，感觉要去试试看！
有13位网友表示赞同！
我觉得这款文章写的优点在于将各种细节都考虑到，像是外形、颜色、滋味，甚至还提到了产地和历史背景，让人对不同茶的差异有了更全面的认识。
有10位网友表示赞同！
不过我还是觉得，文章中提到的一些花色纹路判断方法有点抽象，对于不太懂的人来说还是很难理解。希望能提供更多的图片对比或者实拍图示来辅助讲解。
有18位网友表示赞同！
这篇干货满满啊！终于解决了我一直以来对砖茶类型区分的困惑了！感谢作者的详细解释和清晰的图表说明！
有7位网友表示赞同！
我一直觉得不同的砖茶之间区别不是很大，口感方面也没什么特别明显的差别，看来是我需要多去尝试一下不同类型再做评价了。
有11位网友表示赞同！
看完这篇文章，我决定要好好学习一下砖茶分类知识，下次去买茶的时候就可以避免被卖“高价垃圾”了！
有10位网友表示赞同！
以前只知道青砖茶是比较清香的，黑砖茶比较厚实，花砖茶应该是介于两者之间吧？没想到还有这么多细分け的区别呢！真是越来越懂茶了～
有10位网友表示赞同！
文章写的不错，但我觉得对于新手来说，还是要多实际地品尝不同类型砖茶才能真正区别它们的味道和口感。仅仅依靠外形特征判断可能不够准确。
有19位网友表示赞同！
如果能把这三种茶的冲泡方法也详细介绍一下那就更好了！我想知道花砖茶、黑砖茶和青砖茶都怎么冲泡比较合适啊？
有14位网友表示赞同！
我还有一种疑问，那就是不同产地的砖茶之间区别会大吗？比如云南地区的砖茶和四川地区的砖茶味道是不是完全不一样？
有9位网友表示赞同！
文章虽然很有帮助，但我觉得对于一些喜欢深度了解砖茶的消费者来说，可以再提供更多关于品鉴、历史、工艺细节等方面的介绍。
有6位网友表示赞同！
终于找到一篇解释花砖茶和黑砖茶的差异！之前去买的时候总是选择青砖茶，现在可以尝试一下其他类型的了。
有19位网友表示赞同！
我经常会遇到朋友问我不同类型砖茶的区别是什么，感觉每次都说不出来……这篇文章帮了我大忙！下次见面的时候就可以把这些知识分享给朋友们啦。
有17位网友表示赞同！
原来花砖茶有那么丰富的种类啊！之前一直以为只是颜色不同的。看来以后要多关注这方面的细节了，才能选到自己喜欢的茶了！
有7位网友表示赞同！