养生茶疗，消食健胃
山楂又名又名山里果、山里红，山楂茶主要是由选用山楂为原料，经过晒干制成，或切片泡水饮用，或与茶叶冲泡而成。山楂酸、甘、微温，山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，适宜日常饮用。
山楂茶外形
特级：
形状：中心大圈、果肉饱满、洁净
色泽：深红色
汤色：浅黄明亮
香气：清香、果香浓郁、持久
滋味：酸甜可口、甘润
叶底：饱满、肥厚
山楂茶汤色
一级：
形状：中心大圈、果肉尚饱满、洁净
色泽：浅红色
汤色：浅黄明亮
香气：清香浓郁
滋味：酸甜、爽口
叶底：饱满、尚匀整
山楂茶叶底
山楂茶产地
河北省邢台市清河县马屯乡在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
山楂茶功效作用
利尿通便、增进食欲增强体质、养颜瘦身
山楂茶冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
山楂茶存储方法
方法一、袋存法每次取出部分山楂茶后挤出袋内空气，扎紧、密封，置阴凉干燥处贮存。应用此法，需检查塑料袋或自封袋，是否漏气。一旦漏气就起不到密封作用了，为保险就多包几层。方法二、罐存法可使用干净的食品罐或玻璃罐储存，但需要注意密封，并放置在阴凉、避光、常温处存放。
山楂茶适宜人群
消化不良、肉食积滞高血脂、食欲不振者
山楂茶禁忌人群
胃酸较多、血糖过低、脾虚者
山楂茶制作工艺
山楂茶参考价格
特级为350元/斤一级为200元/斤
用户评论
山楂茶真不错，我喜欢喝它冰冰凉的，酸甜的味道很开胃，还能解渴消暑！夏天喝一杯绝对是一件享受。
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我一直觉得山楂茶的味道有点奇妙，我小时候就喜欢吃山楂糖，但喝这种茶还有些不习惯。可能是品味问题吧，反正没觉得特别好喝。
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记得我妈每次感冒的时候就会给我泡一杯山楂茶，说可以清热解毒，当时感觉味道很苦澀，现在想想小时候真的太矫情了！哈哈
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这个季节正是喝山楂茶的好时间啊！酸酸甜甜的味道能刺激食欲，还能帮助消化。我每天都会固定喝一杯，现在体重也下来了不少。
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山楂茶确实很不错，对女生来说可以补气美容，还能调节血压。不过记得不要喝太多，容易过於刺激胃肠，影响消化。
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最近看到很多说山楂茶可以减肥的，可是我觉得这个效果还是有限的。运动和健康饮食才是关键啊！
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我家里有一颗老山楂树，冬天的时候我会摘下的山楂去红，晒干之后用做成山楂茶。自己做的味道很浓郁，比喝商店买的甜美很多。
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想问一下，有人知道自制山楂茶的正确方法吗？网上看很多不同的做法，感觉有些矛盾啊…
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我比较喜欢喝清香型的山楂茶，不喜欢那种带有花蜜或者其他糖分的味道。觉得太甜腻了。
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其实山楂茶的味道很独特，我喜欢它这种淡淡的酸甜味。感觉很清爽，很适合用来解暑消渴
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家里人都有点消化不良，最近经常喝山楂茶来帮助消化，感觉还是挺有效的。
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我个人觉得山楂茶的味道真的比较特别，有些人爱他，有些人却不喜欢。我觉得这主要取决于个人的口味喜好吧！
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小时候家里的老爷爷最喜欢喝山楂茶了，每次看到他端着一杯热腾腾的，满屋子弥漫着淡淡的酸香味道，我就感觉特别的温馨。
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冬天来一杯暖呼呼的山楂茶，简直不要太舒服了！那甜甜的味道能驱散身体的寒意，让人浑身都感到暖和起来。
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听说山楂茶还能帮助美容，现在很多女生都喜欢喝。不过我觉得任何事情都不能过度，适量才是最好的。
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虽然我喜欢柠檬茶，但是偶尔也会尝试喝一下山楂茶。我发现它们口感都还挺清爽的，而且都有点酸味，但我更倾向于柠檬茶的味道更加清新...
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朋友推荐我先试试山楂茶看看，说可以帮助消化和健胃，我也来试一试吧！期待它的味道和我朋友说的一样好！
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我曾经尝试过很多种冲泡方式的山楂茶，有些是直接用沸水冲泡，有些是用红糖熬煮的山楂汁再加入茶叶。不同的配方和做法确实会让人感受到截然不同的口感...
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