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中国茶文化:荣获世界非物质文化遗产的荣耀时刻

时间:2024-09-13 15:38:41 作者: 阅读:50°C

数千年前,中国人就开始采茶、制茶和饮茶。公元8世纪后期,陆羽写就《茶经》,这是中国最早的一部系统阐述茶艺知识和实践的著作。千百年来,茶文化几经传承、历练、蜕变、

大家好,今天小编来为大家解答中国茶文化:荣获世界非物质文化遗产的荣耀时刻这个问题,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

数千年前,中国人就开始采茶、制茶和饮茶。公元8世纪后期,陆羽写就《茶经》,这是中国最早的一部系统阐述茶艺知识和实践的著作。

千百年来,茶文化几经传承、历练、蜕变、焕发出别样的光彩和魅力,从一片嫩叶历经风雨被采摘下来,到经过复杂的工序和手艺,最终成为清香四溢的座上佳品。

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是有关茶园的经营管理,茶叶的采摘、茶叶的传统制作技艺,以及茶叶的烹煮和品尝活动的经验。

项目就包含了湖南省的安化黑茶的培育、采摘、制作技艺。安化黑茶历史悠久,底蕴深厚。当地独特的自然地理位置和气候水质孕育了品质优越的黑茶。谷雨时节的鲜叶经过传统手工艺的炮制,制成上品的黑茶,在清代道光年间,曾经是皇室贵族的特供茶。

“宁可三日无粮,不可一日无茶”是流传在当地的一句谚语,保存时间足够久的黑茶,甚至已经不仅仅是一个消费品,更有历史的品味蕴含在里面,可以沉淀心灵,因此,安化黑茶也被誉为是“能喝的古董。”

饮茶和品茶贯穿于中国人的日常生活。它是重要的沟通媒介。中国人在婚嫁、聚会一系列重要场合都会饮茶。茶文化的内涵更是十分丰富,包含茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与禅教、茶艺表演、茶与博物馆、茶与食疗、茶与旅游等多个方面。

中国茶文化海纳百川,在茶的通融间,丰富着自己的多元,包容践行着“和而不同”的理念。我们希望通过茶这一载体,唤起国民对传统文化的更多认识,希望更多的人加入到传承的队伍当中,感受东方生活美学的魅力。

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