我是黄山小吕,一个地道黄山本地人,专注黄山茶。谢谢关注小吕。
新茶从四月中旬开采,到四月27截止,茶季节忙忙碌碌,没日没夜,也就没时间拍照了。
猴魁干茶叶子肥而尖,不卷不散不翘边。叶脉呈沧绿,细看有网格的纹路
芽尖略有白毫,整个笔挺。“因手工制茶长度约6-8CM之间属于正常”部分略有弯曲也是因人工制茶,无法做到机械化完全一致。
叶片朝上根部朝下,约15-20根茶即可。
注水,先不要冲满。淹没茶身的三分之一,稍作停留。此刻停下来闻闻茶香,这时候茶遇到热水兰香之气最为明显。
随后继续注水,(注水时杯子略倾斜沿着杯子边慢慢倒)淹没整个茶身,再稍作停留,茶身在90℃水温中舒展吸收。
随后继续注水,七八分满即可。
冲泡太平猴魁,需要一点耐心,就如品茶,静心才有味。
香若幽兰,一杯好看好喝的太平猴魁就泡好了。
品饮致茶水有三分之一时,再续杯到七八分满。如此品尝5泡没有问题。
叶底
第三泡时
第四泡汤色依旧,滋味还是非常棒。
用户评论
我跟小吕学了太平猴魁的泡法,茶汤晶莹剔透,真的是美不胜收哦!
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按照小吕的方法一试,果然泡出好味道!太平猴魁清新香甜,回味无穷。
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在阳台上摆上一套精致茶具,试着小吕指导的一招一式。太平猴魁的汤色让我惊艳。
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我终于明白为什么小吕说太平猴魁这么难泡好了,但是一旦掌握技巧,味道真的是太赞了。
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用温开水洗茶后,再以90度水温冲泡太平猴魁,按照小吕的说法,真的大有改善呢。
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感谢小吕分享的太平猴魁泡法,这茶不仅看着美,入口更是如此醇厚。
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尝试了小吕说的太平猴魁泡茶技巧后,每一片茶叶飘起来都像艺术品,味蕾也得到了享受。
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听了小吕的方法,泡出的太平猴魁颜色特别诱人,喝起来更有那股清新甘甜感。
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小吕教的太平猴魁泡法真是不落俗套,不仅茶汤好看得不像话,味道更是令人满足。
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按照指导,用玻璃壶加温水洗涤茶叶,随后以较低温度注水。果然,那一杯太平猴魁色泽透亮,口感更佳。
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小吕的方法改变了我对太平猴魁的看法,泡出的茶汤既好看又可口,真是让人惊喜连连。
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泡太平猴魁的学问可真不少,但经过小吕的指导,感觉不再是一个难以征服的挑战,反而变成了一门艺术。
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感谢小吕分享的泡茶技巧,尤其是对于初次接触太平猴魁的人而言,真的很贴心。汤色美艳,滋味醇厚。
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尝试了几个步骤之后,我发现泡出好喝的太平猴魁其实没想象中那么难,尤其在理解背后的小学问后,更加有成就感。
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小吕泡茶方法中的细节真的很讲究,比如水温和时间的掌控。这样泡出来的太平猴魁果真是好看又好喝,很适合品茶时用。
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跟着小吕学习,终于找到了最适合自己的太平猴魁泡法了!那独特的汤色和浓郁滋味真的让人着迷。
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听了小吕讲解,我才知道原来正确的泡法对于太平猴魁来说这么重要。现在的我,既喜欢看茶水的颜色,也享受它的味道。
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在跟着小吕学习之后,我发现掌握正确的泡茶顺序是关键,这样才能充分体验到太平猴魁的特色与品质。
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按照小吕的指示操作,我发现每一个微小动作都影响着泡出的茶味。尤其是沸水和低温水的不同效果,真是神奇!
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经过一番努力,总算找到了最适合自己的太平猴魁泡法。小吕的指导不仅让茶汤看起来赏心悦目,味道更是达到了极致。
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