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喝茶要知道的一些礼仪,这些既是传统,又是做人之道

时间:2024-10-26 04:25:09 作者: 阅读:89°C

作为一个喜欢喝茶的人,茶桌上的一些基本礼仪,我们必须要懂,如果对方也是一个不拘礼节的倒好,但遇到讲究礼节的,那就会闹出一些不愉快的事情了,这是我们中国人的智慧,

作为一个喜欢喝茶的人,茶桌上的一些基本礼仪,我们必须要懂,如果对方也是一个不拘礼节的倒好,但遇到讲究礼节的,那就会闹出一些不愉快的事情了,这是我们中国人的智慧,不管在酒桌还是茶桌上,都有属于它独特的礼仪,但万变不离其宗,只要我们稍微用点心,就能避免一些尴尬了。

喝茶的礼仪要分请客和做客,在请客喝茶的时候我们要注意点什么呢?

在做客去喝茶我们又要注意点什么?

请客喝茶的这些礼仪

喝茶前

座位:如今很少人知道客位的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是客随主便一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:

面对主人,主人的左手边是尊!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌上的形式如何,这个是不变的铁律。

尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年龄大的人。其中师长、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先坐尊位。

座位方面有一个特别的规定:忌讳对头坐,就是头对头和主人面对面坐!

哪怕就是只有你和主人两个人,也不要坐对头的,知礼的客人应该坐主人的右手边的卑位,人多实在避免不了坐对头的情况,小孩来坐这个位子。

第一道礼节:客人最重要的礼节是答礼,也称回礼!

所谓第一道礼节,是指主人冲泡了第一泡茶品,并且请你品尝的时候,作为客人的第一次回礼。

正式的、正规的第一次客人回礼是这样的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人。

注:抱拳者,右手握拳左手抱上去。

一躬,躬身行礼。躬身越低,表示对于主人越发尊敬,对于主人是长辈客人是晚辈,躬身应该至少为45度的倾斜角度!

当然一般情况下,这个第一道礼节是可以免的,毕竟大部分人一起喝茶的都是朋友,太过正式化就有些不好了,但是座位的排序还是需要考究的,因为这也是传统文化最基本之一。

喝茶中

坐下来喝茶,我们要注意些什么呢?朋友或者客人来了之后,安排安排就坐,那就要开始准备喝茶了

冲茶前先询问

这是出于对客人的尊重,请客喝茶需要多准备几种不同的茶叶,事前询问客人喜欢喝什么茶,有什么茶忌口或不太喜欢喝的。

或者是有没有什么特别的需要,这些都是要先了解的,这也是最起码的尊重。

泡茶的细节

选好茶叶之后就开始泡茶,泡茶时候需要注意一些细节,比如茶嘴不要对着人;

泡茶前,需要先清洁茶具,茶壶、茶杯,用开水烫过,就算是消毒柜里拿出来,也是一种礼仪。

茶具尖锐的部分也不能与人相对;

出汤时候最好使用茶滤,以免让客人喝到茶渣;

泡茶的过程动作不能太大,不要发出过大的碰撞声;

另外,女生泡茶的时候,要把长发挽起,以免头发掉落茶汤中。

第一泡的茶不要倒给客人喝,这也是表示尊重,毕竟大家心里还是觉得茶叶里面是有一些杂质的,清洗之后再喝更干净。

冲好茶该如何斟茶

斟茶切忌不能太满,这样不管是在递茶,或者是客人喝茶的时候都不方便。

所以斟茶时只斟七分即可,暗寓"七分茶三分情"之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。

另外奉茶的时候也讲究顺序顺序:先客后主;先女后男;先长后幼。等其他人都已接受茶杯后,自己才举起茶杯喝茶,这表示礼貌。

什么时候该续茶

在喝茶的时候,我们都是用小杯喝,一般情况下的喝茶步骤是三分口,一口试温度、二口试茶香、三口喝完一杯茶,如果有些茶渣,那就要倒出来,表示一杯茶已经喝完。

主人和客人在边饮边谈的过程中,主人应该注意续茶这个环节,空杯时要及时续茶,如果杯中还留有半杯,则表示“还不需要给我倒茶”的意思。

所以续茶的时候也要注意了,当然有些不注意礼节的,当客人茶杯中的半杯茶凉了,可以倒掉更换热茶,这样需要灵活掌握。

什么时候该换茶

一般绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶之类的茶几泡之后味道就会变淡,这时候就要适当考虑更换茶叶了。

黑茶类的就不同,泡上十几泡依然色浓味香,这样就没必要更换的太快。

更换茶叶的时候可以询问客人想再喝什么茶,否则客人会认为你在下逐客令。

所以在更换茶叶的时候,一定要注意了。

那么作为客人我们在喝茶的时候要注意些什么礼仪呢?

首先就是时间

作为客人应邀去喝茶,要按照约定的时间到达,不迟到是作客的基本礼节。

不管是喝茶还是办事,这应该都是最基本的原则。

喝茶时候的叩手

在喝茶个时候,经常看到有人会有熟轻轻叩桌面,这是什么意思呢?

这是叩手礼即表示感谢的意思。

晚辈向长辈:五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。

平辈之间:食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。

长辈向晚辈:食指或中指敲击桌面,相当于点下头即可。

如果你没有掌握这个礼仪,那也可以不叩,客气几句就行了,当然作为一个喝茶的人,这也是基本礼仪。

关于喝茶的声音

喝茶不用担心发出响声不礼貌。

吸吮式的啜茶不仅能够让茶汤与口腔充分接触,淋漓尽致地表现出茶的滋味,同时喝茶发出声音也是对茶的赞叹之意。

在茶桌前,这并不是不礼貌,而是一种对茶的品尝方式之一。

适当的赞赏

赞赏的过程一定要有的,这样可以表达出对主人热情款待的感激之情。赞赏可以对茶汤、泡茶手法及环境之言。

如果你懂茶的,可以赞赏茶的香味,或者品质,这也是茶友之间交流的一种方式,当然如果只是一个普通朋友,或者第一次见面,那就还是含蓄一点好,毕竟有些时候并不是每个人都会解释来自别人的评判。

好了,这就是一些基础的喝茶礼仪,虽然不是很全面,但对于一般茶友来说,已经足够了。

用户评论

不离我

我最近开始尝试品茶,发现茶中的文化好深奥啊!原来每个茶都代表了一种礼仪和品格,挺有意思的。

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不识爱人心

在一次朋友聚会中,我们一起学习如何泡一壶好茶。了解传统礼节和品茶过程让我感到既优雅又放松。

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挽手余生ら

品茶不仅要讲究茶的质量,还要懂得泡法和饮茶的礼仪,这是我从一些茶叶书籍中学到的做人之道,挺有意思。

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自繩自縛

在尝试不同种类茶叶的过程中,我发现每种茶叶都有其独特的故事和背后的文化积淀,感受颇深。

    有18位网友表示赞同!

_心抽搐到严重畸形っ°

通过了解茶叶中的传统礼仪,我开始更喜欢坐在安静的地方,慢慢品味茶香,感觉自己也变得更加沉稳了。

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安好如初

去参加了一场有关茶叶品鉴的活动,学到不少新知识。茶与礼仪相结合,让我对生活有了新的感悟。

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无望的后半生

原来茶叶背后有这么多的故事和传统礼节,这不仅仅是一杯饮料,更是一种艺术和文化体验。

    有12位网友表示赞同!

(り。薆情海

在繁忙的工作中偶尔停下来品一杯好茶,学习一下关于它的礼仪,真的挺能舒缓心情。

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我一个人

对于我来说,了解茶的历史、文化和礼仪不仅增加了对茶的兴趣,还让我更珍惜与朋友间的每一次相聚时间。

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哭花了素颜

当我用心去品一款佳茗时,不自觉地会更加尊重身边的人和事,感觉自己的行为举止都变得更加优雅从容。

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暮光薄凉

接触了多种茶叶以及了解相关礼仪后,我发现喝茶不仅是一种享受,也是一种修行,挺有深意的。

    有19位网友表示赞同!

花菲

在品味茶的过程中,我开始注意到自己对待生活和他人的方式,确实有一种无形中被提升的感觉。

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稳妥

每种茶都有不同的品相和风味,而泡制过程中的礼节则体现了对茶叶的尊重和对细节的关注,挺有仪式感的。

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余温散尽ぺ

通过学习茶叶礼仪,我了解到不仅仅是技术上的技巧,更多的是从中感受到一种生活的艺术和文化的魅力。

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◆残留德花瓣

从茶艺表演中欣赏到中国传统礼仪的精髓,它不仅仅局限于品茶本身,更是一种生活方式的选择。

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孤败

品味不同茶类时的差异让我对生活有了更多的期待,在每一种体验中都融入了个人的情感与思考。

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南宫沐风

学习茶叶背后的礼仪和文化之后,我发现与人交流时更能体谅到他人的感受,增强了人际关系。

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孤街浪途

参加了一场有关于茶叶的文化讲座后,我深深地被茶文化的深厚底蕴所吸引,愿意在日常生活中更精致地品饮每一杯茶。

    有15位网友表示赞同!

£烟消云散

每次泡茶前的一系列动作都充满仪式感和艺术性,通过这小小的饮品,我对自然之美与文化传承有了更深的理解。

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