紫苏茶具有疏风清热，改善咳嗽，益气平喘，和胃降气的作用，其次是改善血液循环，理气散寒，缓解感冒。食用时，取紫苏茶成品2-3片，然后放入干净的杯中，倒入七分熟的开水中，静置3分钟左右。
温度适宜时可以饮用。
紫苏茶的功效与作用；
退热作用：实验表明，适量食用一些紫苏叶，有很好的退热作用。
抗菌作用：紫苏茶能在体外抑制葡萄球菌的生长。
过敏：据测试，紫苏叶含有丰富的维生素C、钾、铁等。还含有丰富的不饱和脂肪酸，能使免疫功能发挥正常作用，缓解过敏性皮炎、花粉热等过敏反应。还发现紫苏梗的药效与紫苏叶相似。
苏梗还可用于皮肤病的治疗。
止咳平喘：紫苏叶中的一些酸能解除平滑肌痉挛，起到平喘作用；此外，在抗过敏的过程中，还可以通过减轻炎症反应，起到止咳平喘的作用。
口臭的治疗：紫苏茶也可以改善口臭，比口香糖效果更好。
紫苏茶的吃法：
1.鲜叶是生拌的。在容器中用温盐水和味精浸泡后，放入盘中，加入少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，有利于多种维生素的吸收。
2、煎：蛋清加少量面粉、少量盐、味精，煮成粥状，叶子朝上，背面朝下，放入温热的油中煎至适中，再加盐、胡椒粉食用。
3、紫苏叶裹生鱼片，蘸生食食材，或拌虾蟹食用适量生紫苏叶，具有解毒、暖胃功能。
4、火锅：放入装有海鲜、肉类等的火锅中。趁热吃，不要太久，再喝它的汤，味道很好。
5.泡水时，取成品茶1~2片，放入杯中，注入开水，适口时即可饮用。
用户评论
一直喝紫蘇茶，确实觉得清香怡人不说，夏天喝了也很解渴降火！朋友说还能预防感冒，现在天气这么干燥，还是多喝点益处多多呀!
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我挺喜欢紫苏茶的香味，特别是在早上醒来一壶热茶，感觉整个人的精神都提起来了。 听说还有减肥的效果，是不是有点太夸张了？
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紫苏这种植物一直在我家院子裡长着，我还没尝试过泡茶喝，看了这个文章就赶紧去弄了一壶试试！味道确实很独特，我喜欢!
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讲真的，我之前听朋友说过紫苏茶的功效很多，没想到还挺美味的。现在每天坚持喝一壶，感觉身体的确比以前精神多了，还有一些轻微咳嗽的症状消失了。
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我一直以为紫苏茶只是个简单的清凉解暑飲料，没想他还有这么多妙处！看来我得多尝试一下其他种类的冲泡方法!
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文章介绍得很详细，让我对紫苏茶有了更深的了解。不过我还是觉得，喝什么茶都要适量，过度饮用反而会对身体不好吧。
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虽然我还没尝试过紫苏茶，但我对它的功效描述挺感兴趣的。尤其是一些关于缓解过敏和降低血压的益处，让我想要尝试一下看看是不是真的如此有效！
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这个文章写的真是太好了！让我感觉很有权威的感觉，终于知道为什么紫苏茶这么受歡迎了, 以后一定要多吃一些
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文中提到的部分功效听起来太神奇了。我有点怀疑，也许还是应该咨询医生再决定要不要试试。
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紫苏的味道真难以下咽！我是真的不喜欢它那股独特的香气，想喝一杯清爽的茶却最终被这味道劝退了....
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虽然我喜欢紫苏的香味，但文章中提到的食用方法有些麻烦吧，我平时时间有限，不太适合每天都花这么长时间做。希望有更便捷的冲泡方式!
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看来喝紫苏茶是个不错的选择啊！它不仅味道好，而且还有这么多功效，有机会一定要试试看！
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文章介绍得比较全面细致，对喜欢紫苏茶的人来说很有帮助。我之前都不知道它有这么多种冲泡方法，原来还可以用紫苏叶做成汤或饼干。
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我一直都是喝普洱茶的习惯，对紫苏茶不太了解。不过文章提到它能预防感冒和改善睡眠，这确实挺吸引人的，我打算以后也要试试！
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我特别喜欢夏天喝冰镇紫苏茶，清凉解渴又不会太甜膩，很有夏天的感觉！
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文中说紫蘇茶可以舒缓焦虑？ 我现在压力很大，想尝试喝喝看，或许能帮助我释放压力？
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文章讲的不错，让我对紫苏茶有了更多的认识。不过，每个人的体质不同，不是每一种食物或饮品都适合所有人吧？ 还是建议根据自己情况选择合适的保健方式。
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我听老中医说过，紫苏虽然功效多，但也有一些禁忌人群需要注意呀！需要更详细讲解一下哦!
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