枸杞具有补肝益肾、养血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。枸杞具有治疗肝肾不足、头晕目眩、神清气爽、腰膝酸软、阳痿、疲劳咳嗽等功效。实热、脾虚湿盛、腹泻者忌食枸杞.
枸杞的功效和作用；
1、提高机体免疫功能，增强机体适应和调节能力；
吃枸杞可以扶正固本，扶正祛邪，不仅可以增强身体机能，促进健康恢复，还可以提高身体的抗病能力，抵御邪气的侵袭。增强身体对各种有害刺激的适应能力。
2.具有抗癌作用；
枸杞对癌细胞的形成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床应用结果表明，枸杞叶能显著改善和提高老年人、体弱者和肿瘤患者的免疫功能和生理功能，具有强身健体、延缓衰老的作用。
配合癌症患者化疗，具有降低毒副作用、预防白细胞减少、调节免疫功能的作用。发现枸杞片中所含的微量元素锗对癌细胞有明显的抑制作用，能使癌细胞完全破裂，抑制率为100%。
3.具有显著的明目效果；
枸杞尤其擅长明目，所以也就是俗称的明眼人。历代医家常用枸杞治疗肝血不足、肾阴不足引起的视物模糊、夜盲症。名方“四聚黄帝丸”以枸杞为主药。人们还用枸杞治疗慢性眼疾。
枸杞蒸蛋是一种简单而有效的食疗方剂。
4、具有抗疲劳作用；
枸杞能显著增加肌糖原和肝糖原的储存，提高人体活力，具有抗疲劳作用。
5.具有增强学习记忆的作用；
枸杞可以改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
枸杞泡水禁忌；
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想到治疗的效果，一天可以吃30克左右。挑选枸杞时，要选择那些颗粒大、颜色红、肉厚、质地软、味甜不苦、嚼起来有粘性、能把唾液染成红色和黄色的。
这种枸杞质量最好。
但毕竟是一种药食同源，并不是所有人都适合服用。因为它的暖身效果相当强，感冒发烧发炎腹泻的人最好不要吃。
虚寒者会有滑泻之弊，内热不清者慎用。有的人枸杞吃多了，导致眼睛红肿难受，视力模糊。所以枸杞不宜常吃，是三分毒。
