夏天适合喝红茶么

不管外界多喧嚣，在茶里总能享受内心的安宁。

一杯醇香的红茶

几件心水精致的茶器摆件

聆听废水的咕噜声

照亮这平凡日子里的仪式感。

夏天适合喝红茶么？

红茶大家都不陌生，各类饮品中都会有红茶的出现，你平时有静下心来品一款红茶么？更有人质疑夏日真的适合喝红茶么？

红茶，是世界上最受欢迎的饮品之一，红茶汤色红艳明亮，香气芬芳，同时它还能养胃护胃，是老少皆宜的饮品，但是不同的茶叶饮用时间也不一样，那夏天适合喝红茶么？

红茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化的作用。

夏天适合喝红茶么？

可以的，夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等于口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

红茶具有暖胃养胃的功效，喝性温的红茶在夏天非但不会上火，反而更易于身体健康，处于亚健康的都市人，更应多喝红茶这类温性茶。

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红茶的功效

红茶性情温和、驱寒滋养，有美容养颜、养胃护胃、提神消疲的功效。红茶是一款包容性非常强的茶，除了单独的泡饮，还可以根据个人口感添加一些蜂蜜、生姜、牛奶、水果等，口感丰富且有营养。

红茶的冲泡

红茶冲泡简单方便，可以选择紫砂壶、盖碗和玻璃杯，一般取3-5克茶量，细嫩茶叶水温控制85度-90度之间不宜过高，粗老普通茶叶可以选择沸水冲泡。

红茶通常会带有花果香、蜜糖甜和红薯香，这是因为红茶在发酵的时候发生了复杂的化学反应，使得其中的芳香物质剧增，而其中的醛类、醇类、酮类、酯类等成分都具有果香或画像，对红茶甜醇的滋味和近似“蜜糖”的香气有极大的影响。