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峨眉雪芽的历史渊源
峨眉雪芽神农试百草,知茶味虽苦,而后弥甘,每饮辄齿颊留香,舌底生津,乃教众人种之采之,斯为茶之始也。茶之兴盛,随世而进,南北朝佛教兴起,茶更大行其道。因深山寺...
2021-08-03427°C详细内容
峨眉雪芽的“佛茶渊源”
千载峨眉儒释道,万古神水山药茶。金顶供佛法会在峨眉山茶文化2500多年的历史上,“峨眉雪芽”不仅被峨眉山道、佛两门视为防冶百病、排毒养颜、久服轻身而...
2021-08-03283°C详细内容
台湾高山茶的三个产茶区
台湾高山分布极广,生产高山茶的地点,更是众多,不过仍以嘉义县与南投县境内海拔1000~1400公尺的新兴茶区为主。(1)嘉义县一提起嘉义县,我们自然会有许多等号的...
2021-08-03198°C详细内容
蒙顶山茶:昔日皇帝茶,今入百姓家
雅安地处中国和世界最宜绿茶生长的神奇的北纬30度地带,优越的降雨、日照、多雾等气候和酸性肥沃土壤、生物多样性丰富、自然环境优越等自然条件,造就了千...
2021-08-03272°C详细内容
台湾乌龙茶的产区及特色
1、松柏茶区海拔高度约500公尺,位于南投县名间,是台湾早期主要乌龙茶产地之一。此区的乌龙茶以机械采收为主,量大,讲究制作的过程及设备,茶叶本质较清香淡甘...
2021-08-03432°C详细内容
冻顶乌龙茶历史由来
冻顶乌龙茶原产于台湾省南投县凤凰山支脉的冻顶山,初期量极为稀少,因需求量大,现在发展到在其东侧的凤凰村、南侧永隆村及原有的冻顶村落都已改植。冻顶乌...
2021-08-03391°C详细内容
台湾乌龙茶历史及现状
台湾乌龙茶源自福建,后来传到了台湾,制茶工艺经改进发生了变化,依据发酵程度以及工艺流程的区别分为:轻发酵的文山型包种茶和冻顶型包种茶;重发酵的台湾乌龙...
2021-08-03296°C详细内容
东方美人茶如何命名?有什么传说?
东方美人茶原称膨风茶(「膨风」是台湾俚语「吹牛」之意),相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食,不甘损失,乃挑至城中贩售,没想到竟因风味特殊而大受欢迎,回乡后向...
2021-08-03156°C详细内容

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