小编，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也...
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这一期，我们评测的是两款熟普，它们分别是云南中茶茶叶公司生产的中茶7581以及勐海茶厂生产的大益7572。大益7572的原料等级是7级，2018年9月成茶；中茶……...
2024-01-09337°C详细内容
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2024-01-08291°C详细内容
普洱茶因其醇厚的滋味与可藏可引的属性深受众多茶友的喜爱。而一款优质的普洱茶，除了需要好的原料、好的工艺之外，还需要对储存环境严格要求。如果存储不...
2024-01-08444°C详细内容
春茶，是茶叶市场每年的重头戏。云南普洱茶春茶的采摘在每年的3-5月份，3月初大多采的是台地茶，3月底到4月初才会正式采摘古树茶。很多茶友都关心今年普洱茶...
2024-01-07332°C详细内容
杀青，是绿茶、黄茶、普洱茶、乌龙茶、黑茶等茶类的重要关键工序之一。杀青的作用是通过高温钝化鲜叶中的活性酶，抑制多酚类物质氧化，同时蒸发鲜叶水分，去除...
2024-01-07246°C详细内容
云南红茶，一般称为滇红。但从2014年开始，另一种云南红茶快速崛起，它就是名声大噪的普洱晒红。广义上来说，云南红茶等同于滇红，所以晒红在广义上也是滇红。不...
2024-01-07204°C详细内容
普洱茶的形态，有散茶和紧压茶，而市面上大多数见到的多以紧压茶为主，比如饼茶、砖茶、沱茶、金瓜贡茶等等。那么，普洱茶为什么要压制成形状各异的紧压茶呢？紧...
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