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茶友“JJ”问边肖:
我想问一下,茶饼上的格子是什么(见下图)?
在云南西双版纳从事普洱茶生产和研究15年的资深人士邓回答说:
这是一种布料图案。茶叶都是用布包压好的,制作完成后往往会留下这样的痕迹。
茶友“JJ”问边肖:
请问茶饼里的飞纸上有黄色的痕迹(见下图)。是茶油吗?
在云南西双版纳从事普洱茶生产和研究15年的资深人士邓回答说:
不是茶油。茶叶压制时很湿,尤其是熟茶用蒸汽高温蒸,茶渍很容易析出。这样内飞纸上就会有红色的茶渍印出来。
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