本篇文章给大家谈谈喝茶到底能不能解酒,以及喝茶到底能不能解酒对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
边肖,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不炫耀,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案,我们也会尽量做到客观。
最近,茶友“灰熊又要在南部的山脚下休息了。”通过微博私信:“普洱茶能解酒吗?"
其实这个话题可以扩展到各种茶。另一种提问方式是“喝茶可以解酒吗?”但是很多人对这个问题有不同的答案。
小智问度娘,发现54%的网友认为喝茶可以解酒,46%的网友认为不能。看起来势均力敌。那么实际情况是怎样的呢?为此,小智咨询了多位医生,看了很多资料。在这里,我想和大家谈一个相对客观的回答。
葡萄酒是如何分解的?
我们来看看酒进入体内后是如何分解的。葡萄酒进入体内后,进入肝脏,先被乙醇脱氢酶分解成乙醛,再被乙醛脱氢酶分解成水和二氧化碳,从而完成葡萄酒的分解过程。
当葡萄酒分解成乙醛时,对人的刺激会使人感到头晕、头痛或恶心。如果乙醛不能分解成水和二氧化碳,就会发生醉酒。按照分解过程,只要酒后补充足够的脱氢酶,就可以避免醉酒。
宿醉还是不宿醉?
认为喝茶可以解酒的人有一种说法,茶叶中含有大量的有益物质,其中一些物质可以解酒,但是没有人能说清楚到底是什么。还有一种说法是,大量喝茶可以增加排尿,从而带走一部分进入人体的酒精。
这有助于减少酒精对人体的刺激。
然而,科学研究表明,茶不仅能解酒,还可能火上浇油。酒精对心血管系统和肠胃有强烈的刺激作用,茶,尤其是浓茶,也会兴奋心脏,刺激肠胃。
此外,茶叶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿。由于引流迅速,不能完全氧化分解的乙醛会提前进入肾脏,刺激肾脏。茶叶和乙醛刺激肾脏,导致排尿过多,肾脏超负荷。通常,它会损害肾脏。
同时,由于体内水分减少,有害物质残留沉积在肾脏,可能产生结石,对身体造成双重伤害。
事实上,在《本草纲目》年,李时珍就对饮茶的危害做了明确的表述:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,还痰浮肿,口渴抽筋。”
从这个角度来说,说喝茶可以解酒是没有科学依据的。喝完之后,最好不要喝茶,尤其是农茶,要坚决拒绝。
酗酒者应该多喝茶。
当然,虽然不宜酒后立即喝茶,但对于长期饮酒的酗酒者来说,喝茶对身体有一定的保护作用。
大量研究表明,茶不仅含有咖啡因,还含有大量抗氧化剂。当酒精代谢不畅时,体内乙醛含量增加,在其他酶的作用下产生大量超氧阴离子,会引发一系列氧化反应,最终损伤细胞膜、蛋白质和DNA。
茶叶中所含抗氧化剂的作用就是阻止这种过氧化物反应,从而保护细胞活力。但这种伤害和保护不是立竿见影的,而是长期作用的结果,所以对“宿醉”没有明显的作用。但是对于长期饮酒的人来说,
这种保护作用可能具有相当大的价值。
波兰科学家通过实验得出结论,酒精会增加体内的氧自由基,而茶叶中的抗氧化剂有助于清除氧自由基,从而使身体更接近不喝酒的状态。
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