大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下积压的卖不出去的岩茶会做成商品大红袍。这就是岩茶圈的现状吗的问题，以及和积压的卖不出去的岩茶会做成商品大红袍。这就是岩茶圈的现状吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
现在圈子里有种奇怪的气氛，我觉得“大红袍”听起来不高级。
假期打算买茶叶当礼物，听店家推荐大红袍。
我赶紧挥挥手。“大红袍都是拼出来的。多给我看看肉桂。”
出门约朋友喝茶，终于有了一款高端私房茶可以分享。
结果一喝就有兰花栀子花的味道，汤里还有一股木香。
“这是拼出来的大红袍？口味这么多样？”
然而，人们不想承认它。
即使心底愿意接受这是一款综合口味的岩茶，而且勾兑技艺高超，但叫茶名“大红袍”还是会有些不好听。
于是就有了这样一个奇怪的样子，“我今天喝的茶是XX家的XXXX(花名)。”
字里行间，不提任何品种。
而是都用颇为清新文艺的花名来指代，比如朝露、山中清泉、远松。
这个真的很奇怪，只是个假名，名字都是叫来听的。
买茶喝茶的时候，袋子上印什么名字并不是那么重要。
你真的可以用你的实力在茶几上发光，茶的味道出众，让你最终能喝到茶。
在岩茶市场上，最受欢迎的产品是大红袍。
但关于“商品大红袍”的真正内涵，还需要慢慢分解阐述。
不知道大家有没有注意到武夷岩茶的万能外盒包装？
除了“武夷岩茶”四个大字，还有“大红袍”二字。
在很多外省人和外地人眼里，大红袍武夷岩茶。
其实这个理解是正确的。
因为大红袍可以指岩茶。
在商品大红袍上有这样一个特殊的操作。
无论什么品种、火力点、山场，只要是岩茶，都可以装进“大红袍”的泡袋里。
借助著名的“大红袍”招牌，帮助完成销售。
包括黄观音、金观音、金牡丹、黄奇、兰琪、瑞香、黄玫瑰、紫牡丹、紫袍、春闺、春桃、春兰等品种的茶叶。
否则，直接用他们的真实姓名销售。
开拓新市场，培养新客户，很难用三言两语解释清楚。
新顾客：“你好，你的105黄观音是什么茶？”
客服：“亲爱的，这是一种岩茶，105是品种代码。黄观音是铁观音和黄丹的杂交后代，闻起来很香。”
新顾客：“岩茶是什么茶？是铁观音吗？岩茶是杂交茶？岩茶开满花好不好？岩茶和铁观音有什么关系？”
.(以下省略100题)
通过以上情景模拟，不难看出岩茶具有丰富的品种分类体系。
在实际销售过程中，要一一介绍确实不容易。
相比之下，我们换一种打开方式。
客服：“要不要试试这款花香不错的大红袍？(然后现场会泡黄观音)”
新客户：“大红袍？我知道！听说过！很有名，那就先试几杯，再买。”
时至今日，大红袍作为武夷岩茶的茶王，已经有了很高的知名度。
为了帮助推广和扩大影响力。
什么茶都可以是大红袍，在大红袍的实际销售过程中并不奇怪。
使用单一品种，以“大红袍”的名义销售。
品种来源上，还是纯物质。
相对来说，更常见的商品大红袍是搭配的产物。
勾兑茶的诞生往往是先有一组配方，然后“按方服药”，等比例勾兑。
传统上，圈里很多喝茶的人都觉得混茶就是一锅炖菜。
一点技巧都没有。无非就是把所有积压的、有库存的、不好卖的茶叶混在一起，不管三七二十一。
不管原来是兰花香水仙，果味肉桂，还是兰琪，瑞香，黄观音，总之在清理仓库的时候，这些下脚料都会被搬出来。
这个还剩3斤，那个还剩10斤，另一个还剩30多斤。
不可否认，很难杜绝这种在圈内混库存茶的做法。
但是，这种“傻瓜式”的泡茶，和真正的拼读相差甚远。
因为，配对是个技术活。
如果任性，会适得其反。
比如剩下半盒茶叶，只是因为放久了，火味有点淡。
重新炖一遍火，还能巩固品质，更利后续保存。
若此时，采取消极手段。
直接不分三七二十一，全部混合搭配起来。
万一期间掺杂了病火茶、严重返青变味茶。
一着不慎满盘皆输，最后混搭出来的满满一大箱怪味茶，冲着比原先更糟糕恶劣的风味表现，销路怎能顺畅？
何况，这种任性混堆，也容易露出马脚。
不同品种之间，叶片形态不一，泡出来的叶底参差不齐；
不同批次的岩茶，做青状态不同，叶底颜色与做青发酵形成的花果香，深浅不一；
不同焙火的岩茶，条索紧结不同，焙火香浓郁程度有别，叶底状态也差了一大截。
举个例子，将中轻火的奇兰，与足火北斗混合在一起。
此时，要想做到不留痕迹，根本是不可能的事。
优质的拼配大红袍，追求着“精益求精”的理念。
每年光是确定最终配方，就要历经多轮反复试茶筛选。
毕竟，即便是同款茶，受到每一年的自然因素影响，也会发生许多微妙变化。
反复调试，增减每一款茶的最终占比。
再根据最满意的试茶配方，等比例复刻。
最终再一起焙一遍火，以便最终成品的火功， 基本一致。
到最终，才能制出成品。
不同岩茶品种的配伍，拥有多种可能性。
拼配技巧高超的商品大红袍，喝茶体验很有趣。
因为实际泡开后，盖香、水香、茶味、汤感、韵味等，无可挑剔，尽善尽美。
更好玩的是，哪怕是喝茶多年的老茶饕，未必能猜出里面拼了哪些茶。
这种类似开惊喜盲盒的喝茶过程，属实有趣。
做好一款拼配大红袍，要舍得成本。
一方面，多回合的试茶，投入较大时间与精力，慢慢筛选。
另一方面，还要舍得好材料。
三个臭皮匠，凑不成诸葛亮。
同理，本身品质存在明显短板的岩茶，后期组合在一起后，综合风味反而更糟。
经过这些年的发展，大红袍这三个字的含义，早已变成多义词。
除了拼配大红袍外，还有各种红袍后代之分。
最后，往广了去说，还能直接用“大红袍”概括武夷岩茶。
但从这些各式大红袍身上，还是能看出好茶本性。
名头易改，好茶的色香味“本性难移”。
只要最终成品香气、滋味、韵味出众，不管茶名如何在变，都不失为一款堂堂正正的好茶！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的积压的卖不出去的岩茶会做成商品大红袍。这就是岩茶圈的现状吗和积压的卖不出去的岩茶会做成商品大红袍。这就是岩茶圈的现状吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
