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都是芽。白浩胤禛和金俊美有什么不同?从四个角度打开你的困惑

时间:2024-01-21 03:58:30 作者:小茜 阅读:434°C

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈在茶界的芽头里,最早出名的,是金骏眉,晚一些浮出水面的,是白毫银针。很多茶友喝过了金骏眉,又喝过了白毫……

大家好,今天小编来为大家解答都是芽。白浩胤禛和金俊美有什么不同?从四个角度打开你的困惑这个问题,都是芽。白浩胤禛和金俊美有什么不同?从四个角度打开你的困惑很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

在茶界的芽头中,金俊美最先出名,白发银针后来浮出水面。

许多茶爱好者喝过金骏眉和白浩胤禛。

然后评论说,我爱死了。

真的很划算,两大茶里面的顶级茶我都喝了。这是一次非同寻常的款待。

当然也有爱茶的人纳闷,都是芽,都是茶树的春茶,营养丰富的波,第一春力量最大的波。为什么价格相差十万八千里?

的确,当我还没有看到人采摘金骏眉的嫩芽,当我还没有看到金骏眉的茶青时,村姑陈也有此疑惑。

直到后来,村姑陈李麻花去了慕童,看到采茶。然后,她知道了原因。

那一刻,陈,一个亲手采摘了多年的白毫银针茶青,亲手采摘了一圈金骏眉茶青的村姑,最有发言权。

我们来对比一下。白浩银针和金俊美的主要区别是什么?

芽头形状不一样。

形状的不同是白浩银针和金俊美最大的区别。

这也是决定其价格和价值的核心因素。

没见过金骏眉的我不太明白这个道理,但当满头白发银针采茶无数年的村姑陈看到采茶人采下的第一朵金骏眉的芽头时,她突然醒悟了。

我瞬间就明白了。

两者有什么区别?

呈芽头状。

一个是带小叶壳的芽和旗,一个只是纯芽头,上面没有附着物。

也就是说,白浩银针的茶青结构有三套:枪、旗、壳(有时不带壳)。

而金俊美的茶青结构,简单到不能再简单,就是孤针。

有了旗,有了枪,有了壳,一根白银针的茶青分量自然比只有一根针的金俊美重多了。

这种差异不是采摘标准不同造成的,而是茶叶品种不同造成的。

村姑陈采的白银针,采自大白茶树,金俊梅采自泡桐茶。

春天发芽的大白茶树芽头本来就是一枪(芽)一旗的结构,而桐木采茶上采摘的芽头本来就是单芽。

所以其中一个有旗,有枪,甚至有小叶壳,另一个只有光秃秃的单芽。

一个丰满胖乎乎的,一个瘦小僵硬的。

任何读过的人都能看出这两者的区别。

不同的提货成本

白浩胤禛和金俊美的芽头有不同的个体重量。

从大小上看,一斤白毫银针的茶青量和一斤金骏眉的茶青量差别很大:白毫银针的单芽较重,所以一斤茶青的芽头数相对较少;金骏眉的单芽较轻,所以一斤茶青的芽头数比较多。

假设一斤茶青的芽数为1000,那么金骏眉一斤茶青的芽数将达到6000左右。

数量的差异直接影响成本和拣货成本。

采摘1000个花蕾和采摘6000个花蕾在手速和到达次数上完全不同。

挑白银针时,用的是“拔”的方法。拇指和食指捏住芽头,向旁边拉,直到芽头碰到手。

挑金眉时,用的是“抬”的方法。同样的,大拇指和食指托住芽头,但不是向旁边拉,而是向上提3354。因为左右两边可能有小叶子,挡住了手,做不了拉的动作。手只能举到没有障碍物的上方。

但无论是拉还是举,一次只能摘一个芽。

银针伸手的次数比金眉低很多。

所以,大芽白浩银针的采摘成本自然比小芽金骏眉低很多。

这也导致了他们的零售价格不是一个量级的。

对比一下1000斤大白菜和6000斤大白菜的价格,你就有个大概了。

不同的收藏价值

白茶可以储存很长时间。

这一特点使其收藏价值在六大茶类中始终处于领先地位。

而红茶则可以隔年喝,陈年红茶,但没有作坊收红茶的趋势。

因此,单从收藏水平来说,白浩银针是超过金俊美的。

不过从稀有度来看,金俊美可以抛一枚银针五条街。

金俊美的产量真的太少了,少到你想象不到的地步。

单个农户,金骏眉的产量约为20阿津年;白毫银针单个茶厂的产量至少在300-400斤。

可以画一条线,仔细分析一下差距。

巨大的。

你可以喝到正宗的白银针,但你不一定能买到真正的慕童金骏眉——,穿在全国那么多喜欢喝金骏眉的茶友身上。这就像大海捞针一样。

因此,喜欢金骏眉的茶友,以喝到真正的慕童金骏眉为荣。

对于茶人来说,喝5克太姥银针和喝5克慕童金骏眉的优越感是不一样的。

不过,与金骏眉金风玉露一相逢这个心理,达成并不难,喝不起一斤,还喝不起一泡么?

芸芸众生,茫茫茶海,只要认真努力去寻找,喝到5克的概率,还是有的。

树龄不同

当前的白毫银针,大多,是大白茶大毫茶树所出。

论树龄,大多在60年-70年左右。

算老吗,算。

但金骏眉所出的茶树,却更老,它们老到连茶农自己都不知道是什么茶树品种了,只能一言以蔽之——菜茶。

桐木的菜茶据说至少有百年以上的树龄,且野生野放,还不修剪,任其自由生长,恣意生发。

在这百年树龄面前,几十年树龄的茶树,只是个小朋友。

就像张三丰之于令狐冲。

一声令狐小友,道尽辈分之隔与岁月沧桑。

【结语】

白毫银针,是白茶之王;金骏眉,是顶级红茶的代表。

它们俩,在各自的茶类里,是精神领袖与身份的象征。

它们难分轩轾,又各擅胜场。

尊贵之极。

就算放眼六大茶类,它们二者,也是顶尖的存在,是茶友们向往和仰望的存在,是无数人心心念念的那一杯香汤。

与顶级好茶邂逅,是一种福报。

能喝到真正的它们,都是缘分。

请珍惜,这份缘。

都是芽。白浩胤禛和金俊美有什么不同?从四个角度打开你的困惑和都是芽。白浩胤禛和金俊美有什么不同?从四个角度打开你的困惑的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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