红茶网—全面科普茶叶百科知识,让你轻松懂茶、品茶、喝好茶。
当前位置:首页  茶叶分类  白茶 > 三个错过好茶的真实例子,三种“我以为”的白茶认知

三个错过好茶的真实例子,三种“我以为”的白茶认知

时间:2024-01-24 00:58:24 作者:巧巧 阅读:431°C

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈我以为,看过了一遍的书,考试的时候肯定会记得住;我以为,熬夜加班工作没有事,毕竟还年轻,身体健康;我以……

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于三个错过好茶的真实例子,三种“我以为”的白茶认知和三个错过好茶的真实例子,三种“我以为”的白茶认知的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享三个错过好茶的真实例子,三种“我以为”的白茶认知以及三个错过好茶的真实例子,三种“我以为”的白茶认知的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

我本以为考试的时候看一遍的书我一定会记住的。

我觉得熬夜加班没问题。毕竟我还年轻健康。

我想,只要我们努力,就能赶上父母的衰老速度,及时给他们更好的生活;

在生活、工作、学习中,“我认为”是最常见的错误。

但是,时间无法逆转,结局无法挽回。珍惜当下,做好当下,才是最重要的。

最近看书看到这样的内容,感触良多。

在当时,这是不寻常的唯一途径。把握当下,不留遗憾是多么重要。

与白茶交往,认识了很多茶友,“我以为”的错误也是喝茶时常见的。

我觉得白茶越早买越好,可以先试一试;

我觉得,只要白茶品质好,不管怎么泡都是好喝的;

我觉得这样存放茶叶很合适,不会有什么问题。

白茶的购买、冲泡、保存,被自己的观念所局限,导致好茶流失的例子太多了。

我以为越早买白茶越好。

买东西宜早不宜迟是国人根深蒂固的认知。

如果你不买早餐,所有的好东西都会被别人挑走。这怎么可能呢?

所以从日常买菜到买楼,大家都是本着早买早划算的精神。

你看,菜市场买菜,不去吃早饭,菜就不新鲜,不水。

如果几年前买房,会比现在的房价低很多。

但是,买白茶也是一样。是不是越早越划算?

不一定!

你痛定思痛,茶友张大哥。这年头,我根本不想急着买白茶。

早一两年,张大哥刚开始接触白茶。他喝了几次朋友送的白牡丹。他感觉很好,香气特别好。

去年2018年春茶季,听说新茶开采,觉得新茶上市后早点找点好茶比较划算。

于是我向卖家询问情况。卖家说,他家祖祖辈辈都在泡茶。今年,白牡丹成功了。现在新茶上市,活动可以打八折。

如果收到货后不满意,可以七天无理由退货,你会满意的。

想了想,卖家足够有诚意,价格也很优惠。心下,他买了三斤新茶,想着可以慢慢攒着慢慢喝。

收到货后,图片没有错误。叶子和花蕾颜色鲜艳,看起来很嫩。叶子还稍有弹性,花香扑鼻。我对这盒茶叶非常满意。

我以为早点买茶叶会更实惠,可是越到后来越不对劲。

就这样,白牡丹,越香越难吃,越无聊。其他的白茶都保存的很好,不知何故这盒茶就这么奇怪。

我邀请了一个也喝茶的朋友。一听说白牡丹是4月份买的,我就摇头说,这茶肯定没干,放着一个月就坏了。

果然,这盒茶叶,两个月没存放,又酸又臭,根本不能喝。

贪小便宜,吃了大亏,买了含水量不合格的茶叶。

奇怪的是,我事先并不知道白茶的市场行情,所以早早就买好了菜。

去年的一箱茶叶,作为学费,以后买茶叶,千万不要急!

我以为,只要茶好,不管怎么泡都是好喝的。

只要茶的品质足够好,就不怕做不出好茶。

再好的茶沏出来都是好喝的。

你同意这个想法吗?

很多爱茶的人喝茶,遇到一杯不好的茶,又苦又涩。首先想到的是这个茶不好。

但是很少想到问题出现在了冲泡技巧上。

不是,我在茶圈听过这样一个故事。

一个茶店老板给店里的一个茶客做了一杯2015年的秋生日眉饼。老寿眉甜甜的舒服,醇厚舒服,回味无穷。

喝完茶,觉得这茶好喝,饮茶人爽快地一次性买了三块同岁寿眉的饼。

然而拿回家,茶友自己泡了,才发现味道完全不对。

原本浓郁的茶香、药香、陈年香、枣香,现在都变淡了;

本来入口顺滑,口感绵软,甘甜舒适的茶味变得难以忍受,但好在苦尽甘来之后,回到甘肃还不错。

但是不管怎么看都不像是同一种茶!

我心里打鼓,疑惑越来越大。我越想越觉得不对。这茶一定是茶店老板换的。

于是,拿起茶饼,回店里找商家理论。

我要把这茶退回去,但是它尝起来不对劲。这是我以前喝过的茶吗?

茶掌柜当然是不解了。

打开茶饼一瞧,原本新疆干囊似的茶饼,缺了一个角。

心里暗想着,这茶饼怎么被撬成了这样,味道不对,应该出在泡茶手法上吧。

于是乎,当场撬饼,烧水泡茶喝茶,味道又回到了最初的甘香舒适。

那位茶友也是当下愣了眼,这到底是怎么一回事。

原来啊,茶掌柜没有猜错,问题就是出现在茶友泡茶方法上。

在撬饼的时候,觉得用茶刀撬饼不顺手,改用了把大剪刀,将茶饼剪开了一个角,放入盖碗内泡茶。

烧水泡茶后,等了好一会,看着千层糕似的茶饼,慢慢舒展开来后,再将茶汤倒出来。

一喝,茶汤滋味是又浓又重又涩。

同一款茶,被泡出了不同的滋味,原因正出现在茶友撬饼方法掌握不对,茶撬得太碎,再加之,在盖碗泡茶时,没有快出水,而是用闷泡,使得茶汤中大量内质物释放,茶味被泡得浓重不堪。

好茶,须得用心泡,方能不辜负好茶味。

只要茶好,再怎么冲泡都好喝,扯淡!

我以为,这样存白茶不会出问题!

王国维在人间词话里,提出了有名的人生三境界。

第一境界是'立'、第二境界是'守'、第三境界是'得'。第一境界是立志、是下决心,只有具备了这个条件才会有第二、第三境界。

喝白茶,选购、冲泡、保存,同样是喝茶三境界。

立、守、得。

买到好茶,泡出好滋味,存出好茶味,方能不断的进阶白茶领域。

由于白茶工艺特殊,经得起长时间储存,在妥当储存下,能转化出日益甘醇的好茶味。

存茶的重要性,对白茶来说,自然是不言而喻。

然,存茶的方式选择不对,会让自己存下的茶,完全丧失可饮用价值。

这不,江苏就有位姐姐,正在苦恼着自己用紫砂罐存下的白毫银针,现在完全是发出来一股怪异味。

将白茶长期妥当保存,存茶基础要求,不外乎避光、干燥、密封、无异味和阴凉处储存。

若从实际的存茶效果出发,储存白茶,最好的方式选择,是用三层包装法。

用铝袋、塑料袋、纸箱三层分别密封后,进行存茶,这样的包装方式,是福鼎当地的老茶农,先来十分推崇的。

原本,这位姐姐收到白茶时,也是这样用三层包装密封好的方式。

但将这箱茶,摆放在客厅的置物架上,一来四四方方的纸箱,太占地方,二来是光摆着一个纸箱,也不好看。

于是乎,特意上网搜了存茶包装,选了个古朴雅致的紫砂罐,用来存白毫银针。

换了包装后,造型别致的紫砂罐,放在置物架上,既可以存茶,还可以当摆设,再好不过了。

不曾想,放入紫砂罐后储存的白毫银针,原本馥郁的毫香,变得越来越弱。

喝到后面,水味越来越重,发出了一股子巧克力豆味,又好像股刚拔出土的生花生味,味道怪异不堪。

还没泡两冲,茶汤就薄到不行,完全不耐泡。

这白毫银针,被存坏了!

我以为这样子存茶没有问题,特意买了紫砂罐存茶,怎么会存坏了呢?

听了这位茶友姐姐的描述,村姑陈找到了存茶的错误点。

一、紫砂罐存茶,适宜存普洱茶,不适宜存白茶。

由于紫砂材质特殊,具备双气孔结构,密封性能达不到存白茶需求,使白茶受潮风险增加。

二、家庭存茶,不适宜将茶存在客厅。

客厅在居家生活里,一般是通风效果较好,起居活动较频繁的区域。

客厅里烧水煮茶,煮咖啡,会弥散出不少的水汽,使空气湿度变大;

再加之,客厅里吃个零食,抽支烟,会产生不少的异味干扰。

在这样的环境下存白茶,容易受到外界水汽和异味的干扰,导致茶叶品质下降。

储存白茶,买椟还珠式的错误,可不能犯!

时光不能重来,一切都没有逆转的机会。

与一款好茶,失之交臂,实在可惜。

陆放翁说得好,到用时方恨少,事非经过不知难。

不同的茶,有着不同的特性。

是以,在买茶、泡茶、存茶方面,都有着不少的技巧。

具体情况具体分析。

不同的茶,有着不同的的分辨技巧。

在接触白茶过程中,若想喝懂白茶,可不要让这些“我以为”式的认知,白白错过了好茶!

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的三个错过好茶的真实例子,三种“我以为”的白茶认知和三个错过好茶的真实例子,三种“我以为”的白茶认知问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

    本文地址:https://www.gddfy.com/article/12934.html

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

    本栏阅读
    福鼎白茶的功效与作用
    福鼎白茶是白茶中的精品,至今有几百年的历史,它具有很多的独特功效,比如清热,消炎等,所以常..
    贡眉
    贡眉又称为“寿眉”,属于中国茶类之一的白茶,主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市..
    白茶品种有哪些?
    白茶是中国六大茶系之一,很多朋友喜欢喝白茶,但是你能具体说出几种白茶呢,其实白茶按照茶..

    Copyright © 2002-2024 红茶网    备案号:滇ICP备2023006363号-18 免责声明

    部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!