老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于三个错过好茶的真实例子,三种“我以为”的白茶认知和三个错过好茶的真实例子,三种“我以为”的白茶认知的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享三个错过好茶的真实例子,三种“我以为”的白茶认知以及三个错过好茶的真实例子,三种“我以为”的白茶认知的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
我本以为考试的时候看一遍的书我一定会记住的。
我觉得熬夜加班没问题。毕竟我还年轻健康。
我想,只要我们努力,就能赶上父母的衰老速度,及时给他们更好的生活;
在生活、工作、学习中,“我认为”是最常见的错误。
但是,时间无法逆转,结局无法挽回。珍惜当下,做好当下,才是最重要的。
最近看书看到这样的内容,感触良多。
在当时,这是不寻常的唯一途径。把握当下,不留遗憾是多么重要。
与白茶交往,认识了很多茶友,“我以为”的错误也是喝茶时常见的。
我觉得白茶越早买越好,可以先试一试;
我觉得,只要白茶品质好,不管怎么泡都是好喝的;
我觉得这样存放茶叶很合适,不会有什么问题。
白茶的购买、冲泡、保存,被自己的观念所局限,导致好茶流失的例子太多了。
我以为越早买白茶越好。
买东西宜早不宜迟是国人根深蒂固的认知。
如果你不买早餐,所有的好东西都会被别人挑走。这怎么可能呢?
所以从日常买菜到买楼,大家都是本着早买早划算的精神。
你看,菜市场买菜,不去吃早饭,菜就不新鲜,不水。
如果几年前买房,会比现在的房价低很多。
但是,买白茶也是一样。是不是越早越划算?
不一定!
你痛定思痛,茶友张大哥。这年头,我根本不想急着买白茶。
早一两年,张大哥刚开始接触白茶。他喝了几次朋友送的白牡丹。他感觉很好,香气特别好。
去年2018年春茶季,听说新茶开采,觉得新茶上市后早点找点好茶比较划算。
于是我向卖家询问情况。卖家说,他家祖祖辈辈都在泡茶。今年,白牡丹成功了。现在新茶上市,活动可以打八折。
如果收到货后不满意,可以七天无理由退货,你会满意的。
想了想,卖家足够有诚意,价格也很优惠。心下,他买了三斤新茶,想着可以慢慢攒着慢慢喝。
收到货后,图片没有错误。叶子和花蕾颜色鲜艳,看起来很嫩。叶子还稍有弹性,花香扑鼻。我对这盒茶叶非常满意。
我以为早点买茶叶会更实惠,可是越到后来越不对劲。
就这样,白牡丹,越香越难吃,越无聊。其他的白茶都保存的很好,不知何故这盒茶就这么奇怪。
我邀请了一个也喝茶的朋友。一听说白牡丹是4月份买的,我就摇头说,这茶肯定没干,放着一个月就坏了。
果然,这盒茶叶,两个月没存放,又酸又臭,根本不能喝。
贪小便宜,吃了大亏,买了含水量不合格的茶叶。
奇怪的是,我事先并不知道白茶的市场行情,所以早早就买好了菜。
去年的一箱茶叶,作为学费,以后买茶叶,千万不要急!
我以为,只要茶好,不管怎么泡都是好喝的。
只要茶的品质足够好,就不怕做不出好茶。
再好的茶沏出来都是好喝的。
你同意这个想法吗?
很多爱茶的人喝茶,遇到一杯不好的茶,又苦又涩。首先想到的是这个茶不好。
但是很少想到问题出现在了冲泡技巧上。
不是,我在茶圈听过这样一个故事。
一个茶店老板给店里的一个茶客做了一杯2015年的秋生日眉饼。老寿眉甜甜的舒服,醇厚舒服,回味无穷。
喝完茶,觉得这茶好喝,饮茶人爽快地一次性买了三块同岁寿眉的饼。
然而拿回家,茶友自己泡了,才发现味道完全不对。
原本浓郁的茶香、药香、陈年香、枣香,现在都变淡了;
本来入口顺滑,口感绵软,甘甜舒适的茶味变得难以忍受,但好在苦尽甘来之后,回到甘肃还不错。
但是不管怎么看都不像是同一种茶!
我心里打鼓,疑惑越来越大。我越想越觉得不对。这茶一定是茶店老板换的。
于是,拿起茶饼,回店里找商家理论。
我要把这茶退回去,但是它尝起来不对劲。这是我以前喝过的茶吗?
茶掌柜当然是不解了。
打开茶饼一瞧,原本新疆干囊似的茶饼,缺了一个角。
心里暗想着,这茶饼怎么被撬成了这样,味道不对,应该出在泡茶手法上吧。
于是乎,当场撬饼,烧水泡茶喝茶,味道又回到了最初的甘香舒适。
那位茶友也是当下愣了眼,这到底是怎么一回事。
原来啊,茶掌柜没有猜错,问题就是出现在茶友泡茶方法上。
在撬饼的时候,觉得用茶刀撬饼不顺手,改用了把大剪刀,将茶饼剪开了一个角,放入盖碗内泡茶。
烧水泡茶后,等了好一会,看着千层糕似的茶饼,慢慢舒展开来后,再将茶汤倒出来。
一喝,茶汤滋味是又浓又重又涩。
同一款茶,被泡出了不同的滋味,原因正出现在茶友撬饼方法掌握不对,茶撬得太碎,再加之,在盖碗泡茶时,没有快出水,而是用闷泡,使得茶汤中大量内质物释放,茶味被泡得浓重不堪。
好茶,须得用心泡,方能不辜负好茶味。
只要茶好,再怎么冲泡都好喝,扯淡!
我以为,这样存白茶不会出问题!
王国维在人间词话里,提出了有名的人生三境界。
第一境界是'立'、第二境界是'守'、第三境界是'得'。第一境界是立志、是下决心,只有具备了这个条件才会有第二、第三境界。
喝白茶,选购、冲泡、保存,同样是喝茶三境界。
立、守、得。
买到好茶,泡出好滋味,存出好茶味,方能不断的进阶白茶领域。
由于白茶工艺特殊,经得起长时间储存,在妥当储存下,能转化出日益甘醇的好茶味。
存茶的重要性,对白茶来说,自然是不言而喻。
然,存茶的方式选择不对,会让自己存下的茶,完全丧失可饮用价值。
这不,江苏就有位姐姐,正在苦恼着自己用紫砂罐存下的白毫银针,现在完全是发出来一股怪异味。
将白茶长期妥当保存,存茶基础要求,不外乎避光、干燥、密封、无异味和阴凉处储存。
若从实际的存茶效果出发,储存白茶,最好的方式选择,是用三层包装法。
用铝袋、塑料袋、纸箱三层分别密封后,进行存茶,这样的包装方式,是福鼎当地的老茶农,先来十分推崇的。
原本,这位姐姐收到白茶时,也是这样用三层包装密封好的方式。
但将这箱茶,摆放在客厅的置物架上,一来四四方方的纸箱,太占地方,二来是光摆着一个纸箱,也不好看。
于是乎,特意上网搜了存茶包装,选了个古朴雅致的紫砂罐,用来存白毫银针。
换了包装后,造型别致的紫砂罐,放在置物架上,既可以存茶,还可以当摆设,再好不过了。
不曾想,放入紫砂罐后储存的白毫银针,原本馥郁的毫香,变得越来越弱。
喝到后面,水味越来越重,发出了一股子巧克力豆味,又好像股刚拔出土的生花生味,味道怪异不堪。
还没泡两冲,茶汤就薄到不行,完全不耐泡。
这白毫银针,被存坏了!
我以为这样子存茶没有问题,特意买了紫砂罐存茶,怎么会存坏了呢?
听了这位茶友姐姐的描述,村姑陈找到了存茶的错误点。
一、紫砂罐存茶,适宜存普洱茶,不适宜存白茶。
由于紫砂材质特殊,具备双气孔结构,密封性能达不到存白茶需求,使白茶受潮风险增加。
二、家庭存茶,不适宜将茶存在客厅。
客厅在居家生活里,一般是通风效果较好,起居活动较频繁的区域。
客厅里烧水煮茶,煮咖啡,会弥散出不少的水汽,使空气湿度变大;
再加之,客厅里吃个零食,抽支烟,会产生不少的异味干扰。
在这样的环境下存白茶,容易受到外界水汽和异味的干扰,导致茶叶品质下降。
储存白茶,买椟还珠式的错误,可不能犯!
时光不能重来,一切都没有逆转的机会。
与一款好茶,失之交臂,实在可惜。
陆放翁说得好,到用时方恨少,事非经过不知难。
不同的茶,有着不同的特性。
是以,在买茶、泡茶、存茶方面,都有着不少的技巧。
具体情况具体分析。
不同的茶,有着不同的的分辨技巧。
在接触白茶过程中,若想喝懂白茶,可不要让这些“我以为”式的认知,白白错过了好茶!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的三个错过好茶的真实例子,三种“我以为”的白茶认知和三个错过好茶的真实例子,三种“我以为”的白茶认知问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!