雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。
雨花茶采摘的鲜叶应大小匀称、整齐。不带单片叶、对夹叶、鱼叶、虫伤叶、紫叶、红芽、空心芽等。
雨花茶应具有正常商品的外形及固有的色、香、味，无异味、无劣变。产品应洁净，不得混有非茶类夹杂物。不着色，不得添加任何人工合成的化学物质。
下面是各等级雨花茶的指标。
特级一等雨花茶：鲜叶中一芽一叶点大于等于85%并有一定量的单芽、一芽二叶小于15%，芽叶长度2．0-2．5cm要大于等于90%、2．6-3．0cm小于等于10%、无3．0cm以上芽叶。
条素：形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。外形：色泽绿润、匀整、洁净，内质：香气清香高长，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮。
特级二等雨花茶：鲜叶中一芽一叶点大于等于75%、一芽二叶小于25%，芽叶长度2．0-2．5cm要大于等于80%、2．6-3．0cm小于等于15%、3．0cmc以上芽叶小于5%。
条素：形似松针、紧细圆直、白毫略显。
外形：色泽绿润、匀整、洁净，内质：香气清香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮。
一级雨花茶：
鲜叶中一芽一叶点大于等于65%、一芽二叶小于35%，芽叶长度2．0-2．5cm要大于等于70%、2．6-3．0cm小于等于25%、3．0cmc以上芽叶小于5%。
条素：形似松针、紧直、略含扁条。
外形：色泽绿尚润、尚匀整、洁净，内质：香气尚清香，汤色绿明亮，滋味醇尚鲜，叶底绿明亮。
二级雨花茶：鲜叶中一芽一叶点大于等于50%、一芽二叶小于50%，芽叶长度2．0-2．5cm要大于等于60%、2．6-3．0cm小于等于30%、3．0cmc以上芽叶小于10%。
条素：形似松针、尚紧直、含扁条。
外形：色泽绿、尚匀整、洁净，内质：香气尚清香，汤色绿尚亮，滋味尚醇鲜，叶底绿尚亮。
用户评论
我一直很喜欢喝雨花茶，之前不太知道等级划分是怎么回事，看了这篇博文终于明白为啥价格会有那么多差异了！以后买的时候可以参考一下这篇文章选了。
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对雨花茶的等级划分比较了解，感觉文章写得挺全面的，把关键信息都提出来了。其实雨花茶的滋味变化确实很大，不同等级的价格差距也很明显啊。
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作为一名资深茶友，我觉得这篇文章对雨花茶的等级分类解释得很好，特别是那个香气等级的分析，我非常认同。分享给我那些喜欢雨花茶但不了解它等级划分朋友们去参考一下吧！
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我一直觉得雨花茶的价格有点高，看了这篇文章才知道原来还有等级之分啊，难怪一株茶叶的价格差异这么大！以后再去买的时候可以问问店家是什么等级的雨花茶了。
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我觉得文章写的太精细了一些，对于普通人来说可能过于复杂了。直接说最常见等级的区别就好了，毕竟不是每个人都像我一样对茶叶讲究细节的。
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这篇文章让我感觉作者对雨花茶真的很有感情啊，把每个等级的特点都描述得生动形象，让我想尝试一下不同等级的口感！
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不知道为什么我总觉得这篇博文写的有些主观，没有客观的说法。每个人的口感体验都不一样吧，怎么能说某个等级的雨花茶就是最好的呢？
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作为刚接触雨花茶的人来说，这篇文章挺好懂的！简单清楚地说明了等级分类，让我了解了一些雨花茶的基本知识，方便我以后购买时选择适合我的品质。
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我觉得文章忽略了其他一些影响雨花茶品质的重要因素，例如种植环境、采摘时间等等。只关注等级划分太片面了！
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这篇博文让我对雨花茶的层次感有了更好地理解。以后喝的时候可以更用心品尝，感受不同等级之间的差异了。
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这篇文章介绍的等级分类标准是否通用呢？因为不同的产地、年份，甚至同一个茶园的不同部位采摘下来的雨花茶品质也会有所区别吧。
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终于找到一篇解释雨花茶等级的文章！以前我总是觉得价格差别很大，现在知道是按照等级划分了就理解多了。不过，对于那些不太懂的人来说，文章有些专业术语还是有点难以下咽…
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看了这篇文章之后，对雨花茶的种类和等级更加清晰了。以后买的时候可以根据自己的喜好和预算来选择合适的等级！
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我很喜欢喝雨花茶，但是一直不太了解它的等级分类。这篇博文解释得非常清楚，让我能够更好地理解不同等级之间的差异。感谢作者分享！
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这篇文章对雨花茶的等级进行细致的描述，让我对这种茶叶有了更清晰的认识。特别是关于不同等级的气味特征和口感特点，很有帮助！
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我觉得文章缺乏一些图片或其他视觉元素，会让读者更加直观地了解各个等级的差异。可以用一些照片或者插图来辅助说明哦！
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总感觉这篇文章写的有点像广告宣传，把高等级的雨花茶吹得神乎其神？真实情况肯定更复杂吧！建议作者能提供一些比较客观的信息，避免误导读者。
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我觉得这篇博文对雨花茶的等级分类描述的很不错，但可以多提供一些购买渠道和品牌的推荐，让读者更方便地了解和购买到不同等级的雨花茶。
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文章内容很有价值，我之前不太重视雨花茶的等级划分，看了之后更加了解了它的品质差异，以后在选购的时候会更加注重等级选择。
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