“雨花茶”的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上,壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道,派人把老妇人抓了起来,关进牢里。第二天一清早,老妇人不见了。
后来,雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。雨花茶的色、香、味、形俱佳,她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。
茶史追溯
"雨花茶"在我国茶名中实为罕见,但"雨花茶"的生产历史却十分悠久。南京在唐代就已种茶,不仅在陆羽的《茶经》中有记载,更有陆羽栖霞寺(南京)采茶的传说为证,今天的栖霞寺后山仍有试茶亭旧迹。至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。新中国成立后,当地有关部门重新开始雨花茶的研制工作,并在1959年春创制成功。以后,雨花茶又在各届名茶评比会中获奖。
茶诗为证
送陆鸿渐栖霞寺采茶唐皇甫冉。
采茶非采绿,远远上层崖。布叶春风暖,盈筐白日斜。
旧知山寺路,时宿野人家。借问王孙草,何时泛碗花。
用户评论
没想到雨花茶这么有历史!小时候常听到这名字,但不知道它背后故事还挺复杂的。古代人对种植和品茶确实很有讲究呢,好想再去查查更多资料!
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作为南方人,从小就爱喝雨花茶。它的清香淡雅,味道很舒服,感觉特别能解暑降温,完全认同文章里说的它滋阴润肺的好处!
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以前觉得雨花茶只是一味普通的茶叶,看了这篇文章才知道原来它有着悠久的历史和文化底蕴,真让人佩服古代人的智慧啊。以后肯定要更珍惜喝这份雨花茶的味道了。
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文章写的不错!让我对雨花茶有了更深的了解。感觉它的历史确实很长也很有故事性!尤其是明清时期作为御用茶的这段经历,真是让人感叹其历史地位和价值!
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感觉这篇文章有些过于强调雨花茶的历史名声了,没实际介绍它口感或制作方法。我觉得可以适当加入一些更贴近生活的内容,让读者更容易理解和接受这个茶种
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同意文章里说的,雨花茶的品种很多,味道各有千秋。下次买茶的时候一定要关注一下,试试不同口味的雨花茶看看哪个更适合自己!
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我还真没听过很多关于雨花茶的历史记载,文章让我感到有些眼界开阔了,原来这小小一杯茶这么有故事呢!感觉以后喝雨花茶时可以多一些思考和体会了。
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我对文章中提到的雨花茶的药用功效表示怀疑。虽然有一些民间传说,但缺乏科学依据,建议谨慎使用医药功能类的茶叶来治疗疾病。
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看完这篇文章后,对雨花茶这种传统饮品有了更深的了解和敬佩之情。希望更多人能像作者一样去关注和保护这些古老的文化遗产!
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感觉文章有点 DRY,可以多用一些图片或插图来展现雨花茶的历史变迁,让文章更生动有趣!
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很喜欢的文章风格,文笔流畅,语言简洁易懂。希望作者能持续更新关于雨花茶的更多精彩内容!
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虽然标题说是雨花茶的历史,但文中却很少提到具体的故事和事件. 感觉有些偏向于介绍雨花茶的风俗习惯,希望能多一些细节描写来丰富文章的内容!
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作为一名茶爱好者,我对各种茶种都感兴趣。这篇文章让我对雨花茶有了一定的了解,希望以后有机会品尝一下这个历史悠久的茶叶!
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雨花茶?第一次听说这种茶的名字。看了文章才知道,原来还有这么多不同的品种和故事。挺想去寻找看看,感受一下它的独特魅力!
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感觉这篇文章对雨花茶的历史描述还是比较全面,涵盖了多个历史时期,让我更加了解了这个茶的演变过程和影响力!
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很欣赏作者的笔触,细腻又生动。文章将雨花茶的历史背景和文化内涵展现得淋漓尽致,让人读来既有知识提升又很有启发!
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我更感兴趣的是雨花茶的品鉴方法和口感特征. 文章里虽然提到了它的清雅香气,但我觉得可以详细介绍一下它不同品种的味道以及最佳冲泡方式。
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这个标题其实挺吸引人的,没想到文章内容竟然如此平淡乏味, 失望!
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