大家好，如果您还对《茶经》未载的传奇：诸葛亮普洱，竟成为天价饮品之谜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享《茶经》未载的传奇：诸葛亮普洱，竟成为天价饮品之谜的知识，包括的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

就这么个毫不起眼的茶叶，几年前却在十大名茶之外异军突起，掀起茶叶世界的惊涛骇浪，改变了我国茶叶格局，极大提升了茶叶的市场地位，本身也在众多名贵品种茶里脱颖而出，俨然新贵，起码身价最贵。以致造成了茶叶“暴利”的社会现象。

普洱茶并不在十大名茶之列，按说不具备领军茶世界的条件。论名分没名分，要地位没地位，品质嘛，也就那回事，不能和十大名茶比。可是普洱茶实实在在当了一回弄潮儿，自己也挣得珠光宝气，名气最大，价格最贵。虽说时光短暂不到十年即有没落，目前地位仍然坚挺，无茶能够撼动。

话要从十年前说起。房价开始猛涨，带动了奇怪的物价波动现象。人们印象最深的是2010年的“蒜你狠”，也是一个毫不起眼的农副产品，小小的蒜瓣，多少年都几毛钱的大路货，居然坐了火箭，一夜窜上顶峰，卖到几块十几块，没人相信。可不由得不信，再买非得十几块一斤。平时一块买一兜子，此时只可买到一头，还得挑小个的。

受惯了涨价冲击波的人们，慢慢接受了随之未来的姜你军、往前葱。可是，对茶叶的行情却不能淡定，尤其老茶客们，怎么茶叶也翻起筋斗云，往年几十几百的，如今要几千几万，话说个人收入没见涨啊。

不错，茶叶行情也是这个时候猛涨，跟随而来的所谓茶文化，以南方功夫茶为特色，喝茶也突然变得文明，不可大口猛灌，不可口壶细嗦，必须的兰花指捻起小小茶杯细品。于是，喝茶人冷静下来，就要琢磨，这茶叶怎么搞贵的。

喝茶人不是做茶人，也不是卖茶人，得不到很多的茶叶行情讯息，不了解怎么贵，哪些贵，还有便宜的不。只是觉着买茶贵了，比起以前很贵，贵得离谱。结合原先积累的买茶经验，茶叶种植和生产的道听途说，不约而同的提出一个概念：茶叶暴利。

“茶叶暴利”一说迅速得到广泛响应。实证太多了，最基本的，当时最好的雨前毛尖，成本也就三几百块，卖到几千上万。这十倍几十倍的利润，绝对的暴利。有心人开始顺藤摸瓜，要搞清楚谁在攫取这块蛋糕。

——直观的办法，调查产业链，从种茶环节开始，是不是种茶人赚去了大头。

种茶一块容易查清楚，茶树在那挪不走，茶山在那也不可能临时变化物种。再说种茶的投入产出几乎透明，人工费、场地费和管理费都明摆着：茶树种植一次投入多年受益；人工费包括茶树管理和鲜叶采摘，计件工资；再就是土地使用费，肥料和农药。然后每年产出茶叶。

按每亩单算，一年下来，采摘鲜叶300斤，每斤100元，全部收入30000元。扣除鲜叶采摘工资，每斤50元计15000元、肥料农药和施用费统算500元，一亩茶园年收入10000元。这是信阳毛尖的种植情况，说明没有暴利。

——难道暴利在炒茶环节，炒茶人赚了大头？

炒茶环节投入产出也是透明，没什么弯弯绕，也瞒不住。1斤鲜叶100元，4斤炒茶1斤。400元加上手工炒茶费用100元，直接成本就500元。茶厂出货价还便宜，也就600-800元之间，扣除一应费用，落得个200元就阿弥陀佛。

茶厂出货便宜的主要原因，他们出来的茶叶原生态，不分拣，行业叫做粗茶。质量虽好，模样粗糙，卖不上价钱。我每年去茶厂买茶，给钱的时候老厂长都那句话：“收你几百，出去都是几千啦”，道是实情，说明做茶这个环节也没暴利。

——那么，暴利必定在卖茶人，就是经销商那里了。果真如此吗？

没做过这门生意都知道，茶叶经销三大块投入：买茶、运输和房租。两头的大账清楚，买进和房租，500元每斤买进，挑挑拣拣后卖1000元，或者1500元。中间的环节就复杂了，有运输、保管、仓储，包括隐形风险：损耗、天灾人祸，譬如跑水了，受潮了，翻车了。更有个一句话说不清的客观现实：茶叶有明显的季节性，一次买进，要卖一年。这一年里的价格波动、环境变化，风险随时会出现，搞不好就搭进老本，光屁股回家。这样算下来，不仅卖茶不怎么挣钱，反而要替他们捏把汗，风险有点大啊。

如此转了一圈，茶叶整个产业链里，并不存在暴利。这就奇怪了，眼睁睁的暴利现象，怎么找不着呢？

再回过头看市场。99元买一送一，几十元、几百元、几千元乃至万元茶，满世界也都是。可是这个两极端价位实在不好解释。99元买一送一最多，打开手机，每个APP都会频繁出现，广播电视，满天飞的小广告，都在说明一个问题，这个级别的茶叶卖的很火。最贵的茶叶，作为中华烟茅台酒的死搭档，更是暗流涌动，卖的很火。他们肯定不是完全的质量差别，还有其他原因。

既然产业链里找不到原因，市场又确实存在暴利现象，那就跳出产业链，看暴利在哪里，或者说，找到暴利形成的原因，以及被谁人攫取。

还回到前面提到的涨价风波那几年。大蒜涨价，姜涨价，葱涨价，还都是个别产品，并没有带动农产品群体跟风涨价。但是茶叶不是这样，除了99这一类，整个的团体跟风，全面涨价，而且不是一般的涨，涨的离谱。

按照一般的市场规律，这样的经济现象，很大可能是人为的因素，不是市场行为。假设：人为操纵一款产品，因为茶叶的专一商品特性，必然会带动同类产品的同向运动。也就是说，操纵一款茶叶，会带动所有的茶叶。因为茶叶尽管品种繁多，但都是茶叶，只喝。不像大蒜，贵了可以不买，不吃它吃其他的，有很多替代品。茶叶就没有，都是茶叶，只有茶叶。当然，供操纵的品种必须有代表性，需要如下特质：

换到这个角度再看，普洱茶露出水面，普洱茶具备这些特质。而且普洱茶有突出的市场表现，存在明显的人为操纵的痕迹。干脆说吧，普洱茶被炒作了，还在大蒜之前，成为后来的大蒜之类炒作的表率。

故事发生在2007年，缘起于2005年。这年，普洱茶突然发飙，三个月时间里，从一个几十元一斤的大碗茶平民角色，猛窜到皇家新贵，最高价卖到30000元每斤。这种奇特的经济现象，如今看来有着典型的案例意义。我们先来看看是怎么炒起来的，说三点主要的：

这里有个典故。据《普洱府志》记载，清朝时期的普洱茶山800里，茶人10万，仅思茅一地年产茶叶10万担。如此规模，得力于雍正皇帝实行的“改土归流”政策，极大程度的调动了茶人积极性。但是产量上去了，山高路远卖不掉。当地政府就想了个点子，以大张旗鼓的形式，每年茶叶岁贡朝廷，用骡马大帮，一路送京城。当时负责押送的官员是思茅通判，很会办事。从思茅到京城，不怕路途遥远，就怕声势不大。一路摇摇摆摆，以造声势为要务，搞得是全国都知道普洱茶好，是当今皇上喝的。京城人都以能喝到普洱茶为荣耀。

2005年这次活动，和当年一模一样，只是为了造声势，现在叫做“炒作”。当时组成有120匹高头大马，几十个穿着鲜艳民族服装的人，诺大的马帮5月1日从普洱出发，途径云、川、陕、山，共计100多个县，一路浩浩荡荡，用了近半年的时间，到10月14日才进了北京城。为了保证这次活动的顺利，全程跟随8部汽车，近百个服务人员。马帮一路上，也是采用古人的义卖方式，走一路卖一路，不为别的，只是为了扩张声势。到了北京城，在人民大会堂召开新闻发布会和普洱茶拍卖会，随后在老舍茶馆举办的慈善拍卖会上，相声演员姜昆主槌，影视演员张国立捐赠的一个普洱茶饼，拍出160万元。至此，普洱茶造势成功，价格坐上了宇宙飞船。

——普洱茶成了不交印花税的股票。

当时的炽热状况怎么形容呢？简要罗列下：

——市面流传的笑话：“天津要改为狗不理市，西安要改为羊肉泡市，思茅要改为普洱市”，没想到这个玩笑话有部分变成现实。思茅市于2017年1月21日，改名为普洱市。于是，普洱茶炒作胜利圆满，甚至超过预期。这个超过预期就在于带动了茶叶价格的全面提升。

后记一：普洱茶的文化源头。茶界有个公认的说法，普洱茶是“武侯遗种”。《普洱府志·古迹》有记载，思茅六大茶山，多有武侯印记，有古茶树也比其他的树大，是诸葛亮种下的，至今当地人还在祭祀。

民间传说更形象了，诸葛亮帅军南征，进入云南思茅，将士们水土不服，大都患了眼疾，诸葛亮懂医，采用茶树叶煎水洗眼，治好了众人的眼疾。后来班师回朝，留下部分将士，教他们帮助当地人种茶，维持生计。于是，当地人认定最大的茶树是武侯种的。

诸葛亮在云南种茶，不是没有可能，不过他的功绩，能被当地人崇拜到如今，好像还不是种几棵茶树所能达到的。他对当地的贡献，应该是宏观的，能让更多百姓受益的事情，譬如他的平地种庄稼，山地种茶叶的农业措施。

后记二：普洱茶热炒前的文化内涵，是文化的积累，也是一帮玩家玩出来的。石昆牧的普洱理论体系，成为普洱茶炒作的核心内容和理论依据。

话说有个台湾人，打小就是神童，名字叫做石昆牧，出生于1966年。这人不得了，天生异禀，不是常人。再加上出身嗜茶世家，祖辈爱茶如命，惹得他出生就带茶香。7岁会品乌龙茶，把本岛乌龙茶说出道道，水平不输老茶客。17岁开始接触普洱茶，到了20岁，俨然普洱茶专家，水平相当了得，藉此融入了港台普洱茶文化圈。普洱茶的特点是老来俏，放得越久越好喝，越珍贵。所以，港台那帮玩普洱的人都不是等闲之辈，都有两把刷子。

石昆牧本人在这个大神圈子里浸染十多年后，融汇哲学、神学、宗教、医学和传统文化入普洱茶，形成自己的茶文化基础。从1999年起，通过实体茶叶经营，逐步完善普洱茶理论体系，写了很多相关文章，最终于2007年创建普洱体系，并且开办实名网站和论坛。论坛名字就叫“经典普洱论坛”。