六堡茶属黑茶类。在广西梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟。
历史沿革
六堡茶在清朝初期,于广州、潮州一带渐渐兴盛起来。康熙年间开始,在两广涌现了一批六堡茶老字号。《苍梧县志》记载虾斗茶“色香味俱佳,唯稍薄耳”,六堡茶当年广为流行。嘉庆年间,以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一,享誉海内外。
自然地理
苍梧县的六堡镇位于北回归线北侧,年平均气温21.2℃,年降雨1500毫米,无霜期331天。六堡镇属桂东大桂山脉的延伸地带,在境内从塘平到不倚,从四柳到高枧。从梧垌到合口这些村镇,峰峦耸立,海拔1000-1500米,坡度较大。茶叶多种植在山腰或峡谷,距村庄远达3—10公里。那里是个林区溪流纵横,山清水秀,日照短,终年云雾缭绕。
工艺品级
六堡茶采摘一芽二、三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级。
品质特征
六堡茶色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、有槟榔香味,叶底红褐,并且耐于久藏,越陈越好。
用户评论
我喜欢喝六堡茶!浓郁醇厚的味道特别适合冬天暖暖一杯,慢慢品尝。特别是那独特的土腥味,让人觉得很有底蕴。
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作为茶的新手,我买了一包六堡茶想试试看,结果觉得味道太苦了,而且有点像泥土味儿,我不怎么适应哎,估计还是继续喝我的红茶吧。
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六堡茶真的是宝藏!冲泡一下清香扑鼻,茶汤金黄闪耀,喝进嘴里就是一整个温柔,感觉身体都被抚慰了一般,而且还有缓解口干的功效呢!爱了爱了。
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我觉得六堡茶太贵了吧?这个价可以买很多其他种类的茶了。虽然品质确实不错,但还是觉得性价比不高。
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小时候奶奶家就有六堡茶,那时总是喝它煮的山药汤。满满的回忆啊!现在偶尔也能品尝到这种清香古朴的味道,感觉特别温馨幸福~
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刚开始尝试喝六堡茶,味道的确醇厚,但苦涩感也很明显,需要慢慢适应吧。觉得和饭菜搭配可以解腻,是我最近发现的有趣茶饮之一。
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虽然是普洱茶的一种,但我感觉六堡茶的味道没有其他普洱茶那么复杂,比较单一,偏向于甘甜顺滑类型的口感,喜欢的人肯定很喜欢啦!
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说好的土腥味呢?我觉得我喝的六堡茶只是苦,一点土腥味都尝不出来,是不是品质不行啊?希望下次能找到真正的六堡味道。
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六堡茶真的让人沉醉! 我每次喝完后都会感觉心情平和宁静,仿佛走进了世外桃源。特别是那独特的韵味和回甘口感,真是人间好茶
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听说长期喝六堡茶能养生保健吗?有人知道具体作用吗?希望能详细介绍一下六堡茶的功效,让我了解一下它的价值。
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作为云南本地人,对六堡茶情有独钟。从爷爷奶奶辈开始就一直喝,小时候家里经常用六堡茶招待客人,那味道真是让人难忘!虽然现在品种繁多,但我还是喜欢传统的六堡茶的独特香气和醇厚滋味
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最近想尝试一些新奇有趣的茶饮,买了六堡茶回来冲泡,结果发现不太合我胃口。也许是我的个人口味问题吧,我喜欢喝顺滑甜美的茶款。
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朋友推荐了六堡茶,说它老当铺的原配品是他的心头好!我本来不太相信,后来自己买了尝过后,真的感受到那股醇厚甘香的味道,难怪他说老当铺最适合搭配六堡茶呢!
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六堡茶的叶底很精致,茶汤清透,入口回味甘甜,令人心旷神怡。我特别喜欢它独特的土腥味,有种回味无穷的感觉,让人精神倍增!
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六堡茶的价格有点贵啊!虽然品质不错,但对于学生来说还是比较经济压力大的,希望以后可以推出一些性价比更高的产品!
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喜欢喝苦的茶叶,觉得六堡茶的味道刚刚好。它独特的 earthy flavor(泥土味)让我感觉很有年代感,仿佛穿越回了某个古朴时期。
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听说六堡茶最好搭配点心一起喝,这样更能凸显其浓郁醇厚的口感!有人试过哪些口味的点心和六堡茶的搭配吗?分享一下你们的经验吧!)
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