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千两茶如何冲泡?喝茶有什么禁忌?

时间:2021-08-03 17:32:41 作者:玉芳 阅读:83°C

茶具准备茶具的搭配:冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。用水水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳

茶具准备

茶具的搭配:冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。

用水水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

水温:水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。

茶水比例:高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。

冲泡方法

冲泡黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮,每个茶都有各自的特点,只有真品黑茶才有其特定功效。

第一步:投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

第二步:冲泡按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

第三步:茶水分离如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用。

饮茶禁忌

忌喝新茶。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。

忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是餐后一小时。

忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

忌经期喝茶。月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。

用户评论

◆残留德花瓣

终于找到关于千两茶的文章了!我一直想尝试一下这种高级茶叶,但不知道怎么冲泡才对。文章写的详细全面,很有帮助!我现在就开始试试看,期待能自己冲泡出一杯完美的千两茶!

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无望的后半生

喝茶对我来说一直是一种享受,没想到千两茶还有自己独特的冲泡方式啊!感觉这篇文章写的挺专业的,尤其是关于茶叶禁忌的部分,让我受益匪浅。以后一定要注意这些小细节,才能更好地品尝到茶的香醇~

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顶个蘑菇闯天下i

说实话,我对千两茶这个名字还挺有疑问的,文章里解释的很清楚了,原来是有自己的历史故事呢!还有就是冲泡步骤写的详细不乱,我这种小白也能跟着做!

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浅嫣婉语

这篇文章只说了千两茶的冲泡方法,但我觉得更重要的是了解茶叶本身的特点。不同种类的茶叶都有不同的功效和喝法,这篇文章可以补充一些关于茶叶分类知识吗?

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败类

我有一个朋友特别爱喝千两茶,每次见面都拿出来给我品尝,说它能清心安神、养生保健。我也按照文章里的步骤冲泡了一杯,味道确实很香醇,不过对功效还不太了解...

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陌潇潇

文中提到的某些冲泡技巧我之前都没听说过,比如温水的温度和次数等等,让我感觉很有学习价值!一定要认真尝试一下,看看能冲出更完美的一杯千两茶。

    有12位网友表示赞同!

慑人的傲气

我觉得文章里关于茶叶禁忌的部分比较重要,因为有些人容易盲目饮用某些类型的茶叶,反而会对身体造成损害。这篇文章让人看多了才知道要谨慎喝茶!

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抚笙

写的真不错,我之前听朋友说千两茶很值钱,没想到冲泡方法还挺简单。看来以后也要尝试一下,看看这种高档茶叶的真实感受。

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剑已封鞘

看完文章后我感觉自己更对千两茶有了认识,原来它不仅是一种茶叶,还有着自己的文化底蕴和历史故事!

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久爱不厌

对于我来说,冲泡好茶是一个很有技巧的事情。这篇关于千两茶的文章虽然介绍得不错,但我觉得实际操作中还需要更多的经验积累。期待能学到更多专业的知识!

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执拗旧人

喜欢喝茶的朋友肯定要关注一下这篇文章!里面介绍的茶叶禁忌真的很有道理,比如孕妇、体寒的人群不能随便饮用一些类型的茶叶,以免对身体造成影响。

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暖瞳

我感觉文章里对于千两茶冲泡的方法还不足以细致, 如果能加入一些图片或者视频教程就更完美了!

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西瓜贩子

我倒觉得这篇文章介绍的挺全面了,从冲泡过程到禁忌都有解释。对于想尝试千两茶的新手来说非常实用!

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灵魂摆渡人

这篇文章让我才知道千两茶原来还有很多讲究,之前一直只是简单冲泡喝的!现在知道了这些知识,一定会更珍惜一杯好茶了。

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烟花巷陌

感觉这篇关于千两茶的文章写的偏学术,缺乏一些生活化的内容。我希望文章能更加通俗易懂,更容易让普通读者理解和接受。

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一生只盼一人

冲泡千两茶需要一定的技巧,这篇文章给出了比较好的指导,我打算试试自己做一杯!

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鹿叹

对于喜欢喝茶的人来说,了解不同种类的茶叶及其冲泡方法很有意义。这篇关于千两茶的文章让我受益匪浅。

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旧爱剩女

文章写得很不错,但我觉得还可以详细介绍一下千两茶的功效和历史文化等等,这样会让读者对它有更深入的了解!

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    本文地址:https://www.gddfy.com/article/709.html

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