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信陵君是古代那么多名门子弟中最引人入胜的一个。
写下这句话,李麻花表示不服气。
她喜欢的是谢安,带着妓女下东山,潜水多年。最后她出来主持淝水之战,打败了东晋的富家公子。
是才女谢道韫的姑父,写下了《如果柳絮不是因风而起》。
也是《老谢王颜》中所描写的谢氏家族中非常显赫的一员。
呃,歪了。
村姑陈想写信陵君。
在著名的偷符救赵的故事中,他是主角。
他利用手下的功劳,夺取了军号,夺取了军权,最终打败了强大的秦军,甚至是强大的平原君赵胜,从此低头认输。
而辛凌俊,养了三千食客,编织了一张强大的情报网,知道七雄的所有动向,深受百姓爱戴,非常重视感情。使秦国不敢进攻魏国的新凌俊,总是必须得到秦始皇的信任。最后,他抑郁而死。
事实上,他本可以在打败秦国后养活自己。
他平庸愚蠢的哥哥在政治上不是他的对手。
然而,新凌俊从来没有二心,并一直尽力协助他的兄弟。
但由于他极受百姓喜爱和追捧,粉丝众多,因此受到哥哥的怀疑,经常给他小鞋穿。
新凌俊既令人愉快又令人尴尬,正是这种强烈的矛盾感存在于他身上。
一方面,他不掩饰自己的才华,尽情释放,为高震出力。
另一方面,他并不想抢占位置,他只是屈服了,低如尘埃。
这种矛盾使他成为一个悲剧人物。
战国和中国历史上的悲剧。
有争议的事情总是让人纠结,多年后依然能引发讨论。
比如说,辛。
再比如村里陈大妈提出的白茶存放方式。
村姑陈提出的白茶的第一种存放方法是离墙离地存放。
茶叶要放在密闭的盒子里,盒子要尽量密封。盒子不应靠近墙壁或地面。
如果是小盒子,建议放在书架上。如果是大箱子的话,建议在下面放个凳子垫高。
白茶的第二种储存方式是三层包装。
白茶用塑料袋、铝袋、纸箱密封储存,可达到最佳储存效果。
白茶的第三种存放方法是存放在茶室,茶室要干燥通风。不要在阴暗潮湿的地下室,不要在空气不能流通,同时存放其他有异味物品的仓库。
这三种观点其实并不矛盾。
但是,有茶友,因为认识的问题,提出了疑问:
既然需要密封,为什么还要通风?
这不是矛盾吗?
结果,村姑陈提出的所有关于仓储的想法都被一棍子打死了。
其实密封和通风这两个要素并不矛盾。
它们分别指向两个要求,一个是内在要求,一个是外在要求。它们是和谐统一的,并不矛盾。
先说密封。
当然,白茶要密封。白茶行业几乎没有人会站出来反对。
白茶国家标准中明确写着白茶的干燥度要求是含水量不高于8.5%。当然,没有下限。你能有多干取决于泡茶者的心情和技巧。
基于国家标准对含水量的要求,白茶在储存时进行密封防水是极其正常和正确的。
你知道,空气中有很多湿气,尤其是在南方,尤其是在可怕的雨季。
这个时候,空气中似乎可以挤出水来。
如果白茶在储存的时候没有密封,没有做多层密封来阻挡水的进入,那么大量的水分子就会长驱直入,如入无人之境,直捣黄龙,入侵白茶。
白茶逐渐被水侵蚀,日复一日,含水量增加,内含物受损,转化停止,品质变差。最后,这盒制作精良的白茶被销毁了。
因此,密封是白茶储存的首要因素、充分条件和必要条件。
所以要用纸箱、塑料袋、铝袋三层密封法将白茶密封保护牢固,使其在暗箱中科学转化。
改造不好的物质,改造更多好的物质。
在未来,我们将形成更好的质量。
给我们带来更浓郁的香气和更浓更滑的汤感。
继续说通风。
白茶为什么要通风?它是密封通风的。这不矛盾吗?
当然不是。
密封是内因。指存放白茶的盒子,也就是存放白茶的容器,要密封。
而通风,是外因。是指白茶储存的房间,也就是白茶储存的外部空间,要拥有干净清爽的空气。
当然,这里的通风,是指空气可以流通,仅此而已。
并不是指敞开大门,大开窗户,让风和空气,大量涌入。
不是某些茶友所理解的、夏天乘凉式的通风。
只要,那间储存白茶的房间,可以轻微的透气,轻微地通风,让空气能微微地流通,能换气,房间里的空气不是沉闷的,阴郁的,污浊的,便可以了。
这便是村姑陈对存茶间“通风”的要求。
为什么存茶的房间,要轻微通风,对房间的空气质量有要求呢?
这是因为,白茶在储存的过程中,在转化的过程中,它是需要轻微的氧分子的参与的。
而如果存茶间的空气浑浊,含氧量低,那与白茶进行交换的氧分子就很少,少了这“药引”般的促进,白茶的陈化之路,便不那么能通达至罗马。
另外,茶叶是需要呼吸的。
如果存茶间,空气沉闷,潮湿,阴郁,不干净,那么,茶叶在陈化过程中,就会吸入这些不好的气味,从而,影响白茶的陈化品质。
有可能,还会生成不好的杂味和异味。
这便是,为何要求存茶的房间,能通风,能进行适度的空气交换之故。
密封,是指小环境。
通风,是指大环境。
一个是内因,一个是外因。
两个要素,都是决定白茶是否良性陈化的重要指标。
它们并不矛盾,相反,它们是和谐统一的。
如果要想存好白茶,便须记住,这两个因素,缺一不可。
君可见,存于太姥山的白茶,因为山间空气清新,气温适宜,鸟语花香,从而陈化出别地所不具备的良好滋味来。
香,清,甘,活,各种妙处,方能齐聚一身。
【后记】:
今天这篇文章,打了很久。
因为手腕疼。
每打一百字,就休息十分钟。所以,可能,有些不够精彩。
还望大家见谅。
今天重读了顾城的诗句。
有一句,过了多少年,仍然喜欢。
送给列位看官,愿大家,多喝好茶,并且,忘记生活带给我们的痛苦和磨难,多记着生命中的甜蜜和惊喜。
“我们站着,不说话就十分美好。”
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